Restaurantes
MarKus
Markus resto&bar esta ubicado en el Palacio Anchorena, un monumento histórico del 1900 ofrece un pedacito de Paris en buenos aires y la mejor combinación de sabores de la cocina de autor. Markus elabora sus platos con productos frescos y de estación, y en función de ello confecciona un menú ideal para todos los días que permite continuar con la jornada laboral
Don
La propuesta gastronómica que ofrece Don en su carta combina los sabores de la cocina mediterránea, con gran influencia de la cocina espa?ola. El toque de autor lo da el chef al terminar cada plato. Un lugar tranquilo ubicado en el corazón del barrio de Belgrano.
Huma Restaurante
Huma ofrece un ambiente cálido, buena atención y música. Entradas, tapeos, ensaladas, principales, pastas y risottos para armonizan con una variada carta de vinos. Los platos se basan en recetas de ingredientes y especias
internacionales, fusionando los sabores orientales con los de occidente pero adaptado al paladar Argentino. Las sugerencias se cambian todas las semanas.
Lucumma
Visitar Lucumma es comenzar un viaje al corazón de la costa del Perú, con una cocina de autor especializada en pescados y mariscos, y deliciosos platos que se reconocen con los ojos cerrados.
Lucumma suma un nuevo ceviche a sus 10 destacados, el ceviche al jugo verde. Fresco y de sabor inconfundible el ceviche es un clásico, con más de 500 a?os de antigüedad declarado Patrimonio Cultural de la Nación Peruana. Goza de solo cinco ingredientes: trozos de pescado crudo (preferentemente lenguado), jugo de lima, cebolla roja, ají limo y sal a gusto. Ceviche al jugo verde impactante no solo por el jugo del limón sino por su base de cilantro, hierba aromática conocida en el Perú también como culantro, y demás especias peruanas.
Nanatsu
Está ubicado en un lugar privilegiado a orillas del río en Puerto Madero. Se destaca por su propuesta gastronómica, con máxima calidad en sus productos, y una búsqueda que va mucho más allá de la tradicional cocina japonesa.
La composición de gustos y colores, producto de la innovación y la creatividad se refleja en la impecable presentación estética. Cada plato tiene un fin, una intención en el paladar. Porque saben que la vista es el primer sentido que nos acerca a la comida, Nanatsu invita a descubrir un deleite en el paladar y un placer a la vista.
Claudio Restaurante
En la esquina de Rivadavia y Chile, en Valentín Alsina, muy cerquita de la Capital Federal, hay un restaurant que desde 1971 maneja la familia Ascariz, y es aquí donde se comen frutos del mar y platos tradicionales de la cocina espa?ola, como así también, exquisitos y elaborados platos de la cocina internacional, con una selecta carta de vinos nacionales, de guarda y extranjeros.
El 15 de diciembre de 1971 Serafín y Julia, abuelos de Claudio, comienzan junto a su hija Mercedes y su esposo Andrés, con el restaurant. En aquellos a?os se preparaban comidas de olla, pastas, platos populares y parrilla, que, con el correr de los a?os se van incluyendo en la carta platos tradicionales de la tierra natal espa?ola como Pulpo a la Feira, Gambas al ajillo, y Bacalao a la gallega. Como se incorporan Claudio y su esposa Mónica, con muchos más platos diferentes de pescados y mariscos, haciendo de cada uno de ellos una especialidad de la casa. Actualmente el restaurant sigue atendido por la familia.
Bohemia Resto Bar
Ubicado en el corazón de Almagro, rodeado de teatros y escuelas de baile y arte. Bohemia ofrece un lugar donde pasar el tiempo con exposiciones, eventos y un menú para tentarse. El local cuenta con una barra de tragos y mesas al aire libre.
I Central Market
Es la combinación de un resto, café, mercado, pastelería, quesería, bazar, florería, panadería y wine bar. Gran variedad de productos, la carta cambia con cada estación, incluye desayunos, almuerzos livianos, sándwich, ensaladas y tartas.
Café del tiempo
Un local en la esquina de la popular calle Balcarce en Salta, acogedor y lleno de detalles, con una propuesta de música en vivo los fines de semana y un menú donde los productos locales están presentes en recetas de estilo internacional. Ambiente tranquilo y amable servicio.
Aniceto Coffee Bar & Grill
Es un lugar de espacio original, con paredes de pizarra de divertidos dibujos, cómodo y con buena música. La carta está dise?ada para todos los gustos con pizzas, appetizers. Abren todo el día, ofreciendo desayunos, menús muy sabrosos para el almuerzo y tragos durante todo el día hasta la última hora de la noche.
La Caba?a
La Caba?a es el restaurant más tradicional de Buenos Aires. Fundado en el a?o 1935, ha sido motivo de inspiración para la gastronomía local que a partir del éxito y renombre de La Caba?a, comenzó a reproducir un modelo que es hoy ampliamente difundido en la Ciudad, en el cual se pueden disfrutar los mejores cortes de carne argentinos a la parrilla acompa?ados por excelentes vinos. Transcurridos ya 75 a?os desde su inicio, La Caba?a continúa brindando un servicio de excelencia en un ambiente único, en el cual el estilo y tradición originales no han perdido vigencia. Deliciosos cortes de carne, y si está dispuesto a esperar podrá compartir el clásico “Gran baby beef”, cuya cocción puede demandar aproximadamente una hora.
Oporto Almacén
Es una puesta original de almacén, restaurante, vinoteca y rotisería, reunidas en un edificio espléndido y luminoso, en apacible esquina del barrio de Nú?ez. La cocina elabora platos clásicos porte?os y los acompa?a con 500 de las mejores etiquetas de vinos nacionales, servidos al mismo precio que en la vinoteca.