Cocina: porteña

Especialidad:

Pablo Massey hace una cocina muy sabrosa, basado en las carnes que busca el paladar joven de los argentinos. Cordero, ojo de bife y pescado a la sal, elaborados en el horno de barro, técnica de la cocina argentina, que permite darle un sabor especial a la cocina. Muy buenos panes y pizza, en un ambi...

Cocina: Internacional

Especialidad: Bondiola de cerdo en croute de brioche

Una auténtica carta de vinos a cargo de Fernanda Fazekas. Variada oferta de vinos por copa permiten apreciar el interesante panorama del vino Argentino. Menú variado y atractivo de cocina creativa contemporánea a cargo del chef Martín Arrieta, Sushi Bar y alta repostería.

Cocina: Internacional

Especialidad: Bife de chorizo

Armonia: Sur de los Andes Cabernet Sauvignon y Asado Braseado en malbec con pure de batatas, salvia y nueces

Cocina: Argentina moderna

Especialidad: Chernia con romesco y pure de coliflor

Cinco Tierras Reserva Cabernet Sauvingon 2009  y Ojo de bife con verduras al vacio