Dirección
Olazábal 1679 Belgrano
Cocina
peruana
Precio
Horario
Descripción
Visitar Lucumma es comenzar un viaje al corazón de la costa del Perú, con una cocina de autor especializada en pescados y mariscos, y deliciosos platos que se reconocen con los ojos cerrados.
Lucumma suma un nuevo ceviche a sus 10 destacados, el ceviche al jugo verde. Fresco y de sabor inconfundible el ceviche es un clásico, con más de 500 a?os de antigüedad declarado Patrimonio Cultural de la Nación Peruana. Goza de solo cinco ingredientes: trozos de pescado crudo (preferentemente lenguado), jugo de lima, cebolla roja, ají limo y sal a gusto. Ceviche al jugo verde impactante no solo por el jugo del limón sino por su base de cilantro, hierba aromática conocida en el Perú también como culantro, y demás especias peruanas.
Lucumma suma un nuevo ceviche a sus 10 destacados, el ceviche al jugo verde. Fresco y de sabor inconfundible el ceviche es un clásico, con más de 500 a?os de antigüedad declarado Patrimonio Cultural de la Nación Peruana. Goza de solo cinco ingredientes: trozos de pescado crudo (preferentemente lenguado), jugo de lima, cebolla roja, ají limo y sal a gusto. Ceviche al jugo verde impactante no solo por el jugo del limón sino por su base de cilantro, hierba aromática conocida en el Perú también como culantro, y demás especias peruanas.