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La nueva carta de La Mar: vuelta a los orígenes del cebiche y productos argentinos en todo su esplendor

Pasamos por La Mar, cebichería de Gastón Acurio, donde tuvimos el honor de probar algunos platos de la nueva carta, que está a punto de ser estrenada. El chef Anthony Vasquez guió el recorrido que nuestros paladares hicieron por la gastronomía peruana, lleno de sabores sorprendentes y productos 100% argentinos.

Cecilia ROTH

Esta sección se propone desacartonar el concepto de “maridaje” revelando las combinaciones predilectas de personajes invitados. En esta ocasión, la actriz Cecilia Roth nos confesó su mayor antojo.