Nuevas Ferias

Con propuestas diferentes, en formatos innovadores, las exposiciones de vino se reinventan para atrapar el interés de consumidores jóvenes, ávidos por conocer las últimas tendencias.

 

¿Cómo encontrarle la vuelta a las expos vinófilas? He aquí una de las grandes cuestiones del último decenio. Que son aburridas, que se llenan de gente, que replican la estructura clásica, que faltan expertos en la materia en los stands y que precisan darse una refrescada para renovarse.

Estas son algunos de los pedidos de profesionales y amantes del vino, que año tras año, copa en mano, van en busca de renombradas etiquetas, rarezas y novedades atrayentes de terruños variopintos. A partir de esta preocupación, los ingeniosos cráneos argentos plantearon un cambio en el paradigma ferial.

A continuación, compartimos tres propuestas que se las traen, pensadas para concretar negocios y descubrir regiones otrora vinculadas a industrias de diferente índole.

Vinos y Negocios

Primera edición de esta original feria orientada de forma exclusiva al trade y profesionales del vino, que busca convertirse en el punto de encuentro anual entre las bodegas (con presencia de sus dueños y enólogos), distribuidoras e importadoras, con los principales restaurantes, vinotecas, bares, caterings y hoteles de todo el país.

Se propone como el espacio privilegiado para descubrir los últimos lanzamientos, presentados por sus hacedores, en un ambiente profesional y distendido, enfocado en
la realización de muy buenos negocios.

Entre las novedades, se podrán degustar los lanzamientos y nuevas añadas de Achaval-Ferrer, Alpasion, Alto Las Hormigas, Altocedro, Andeluna, Aniello, Antonio Mas, Antucura, Arístides, Atilio Avena, Barroco, Budeguer, CarinaE, Casa Montes, Casarena, Corvus, Cicchitti, Chakana, Domaine Bousquet, Domingo Hermanos, Dominio del Plata (Susana Balbo Wines), El Porvenir, Eral Bravo, Ernesto Catena Vineyards, Familia Cassone, Finca Decero, Finca Las Nubes, Gimenez Riili, Homo Felix, Iacarini, Kaiken, Lagarde, La Guarda, Las Perdices, Leo Borsi Wines, Los Noques, LUI, Margot, Mendel, Noemía, O Fournier, Otaviano, Pulenta Estate, Rewen, Tacuil, Tapun Gapul, Tomero, Vinorum, Vistalba, Yacochuya y Zorzal, entre otras.

También disfrutarás de Café El Continente, los quesos de Piedras Blancas y bandejeo de finger food durante todo el día.

*IMPORTANTE: El ingreso es sólo por invitación para profesionales del vino, miembros del trade (dueños o decisores de compra de restaurantes, vinotecas, caterings y responsables de Alimentos & Bebidas de hoteles) , sommeliers referentes y prensa. Por éste medio se podrán adquirir entradas solamente disponibles para sommeliers recibidos o estudiantes que acrediten su condición al ingresar. Caso contrario, no podrán ingresar al recinto.

CUÁNDO: Lunes 27 y Martes 28 de junio, de 12 hs a 21 hs

Dónde: Auditorio Buenos Aires (frente al Hard Rock Café) - Avenida Pueyrredón 2501, CABA.

VALOR DE LAS ENTRADAS: $175 - $280

Aires de vino

Bajo el lema “Conociendo los vinos de la provincia de Buenos Aires”, los productores vitivinícolas bonaerenses darán a conocer esta próspera y aún virgen región, con infinito potencial por descubrir. 

Los consumidores podrán escuchar la experiencia de estos nuevos pioneros de la vitivinicultura nacional, que hace más de una década se propusieron “lograr vinos de nivel internacional”, con perfil local.

Además del negocio del vino, se abre una nueva oportunidad para los sectores vinculados a esta industria, del turismo a la gastronomía y mucho más.

“Es vital y justo que los vinos bonaerenses tengan una marca distintiva y reconocible para todos los consumidores locales y también internacionales. Para ello, nos acompañan bodegas como Saldungaray; Myl Colores; Ita - Malal Bodegas y Viñedos; Costa &Pampa (Trapiche), entre otras”, explican desde la organización.

Este encuentro es una muy buena excusa para interactuar con autoridades, instituciones y empresas, para lograr el sueño que tienen todos aquellos que aman la provincia y valoran los esfuerzos de inversión que hicieron los que apostaron por la producción de vinos en una región fuera de los límites del pedemonte cordillerano.

En definitiva, será una auténtica unión de iniciativas de varios sectores productivos y de gobierno, para dar el puntapié inicial hacia un futuro no tan lejano, en el cual se puedan posicionar los vinos bonaerenses en el lugar donde se merecen. Este impulso será acompañado por proyectos provinciales que beneficien a las bodegas de la provincia para su producción y difusión.

Importante: El formato, innovador, incluye presentación de bodegas acompañada de cena con degustación de los vinos de la región.

CUÁNDO: Martes 28 de junio, de 19 hs a 23 hs

DÓNDE: Olivos Tenis Club (Salta 2753, Olivos)

VALOR DE LA ENTRADA: $400

PiPA

Inédito encuentro entre salientes Productores Independientes de Paraje Altamira (PiPA), que desembarcan con sus interesantísimas etiquetas en Buenos Aires. Será una excelente oportunidad para descubrir bondades y secretos de este rincón especial del Valle de Uco mendocino.

La propuesta contará con más de 30 vinos (partidas limitadas, súper cuidadas), cuyo valor parte de los $250. Lo más jugoso será la presencia de propietarios y winemakers, que interactuarán de manera muy distendida con el público.

Atención: solo hay 70 lugares disponibles. ¿Qué bodegas darán el presente? Altos las Hormigas, Chakana, Fincas Adrián Río, Finca Beth, Finca La Igriega, Finca Las Glicinas, Finca Suarez, Lupa, Son Vida, Teho y Traslapiedra.Paraje Altamira.

La buena noticia es que habrá un maridaje para el churrete con exquisiteces de La Bumón, la nueva apuesta gastronómica de la city.

Reservas: entradas@parajealtamira.org

CUÁNDO: Jueves 30 de junio, de 19 hs a 22 hs

DÓNDE: La Bumón (Francisco Acuña de Figueroa 1800, CABA)

VALOR DE LA ENTRADA: $600

Alta Gama Buenos Aires

Por primera vez, desembarca en la gran capital latinoamericana esta feria que reúne eitquetas súper top, elaboradas a partir de la sapiencia de enólogos renombrados.

La locación elegida es el sofisticado The Brick Hotel Buenos Aires (miembro de la colección de hoteles MGallery by Sofitel, de Accorhotels), en el corazón de Recoleta, frente al Patio Bullrich.

La organización estará a cargo de Augusto Saracco y César Moreno, en tándem con Javier Menajovsky (Wine Revolution).

CUÁNDO: Jueves 18 y Viernes 19 de agosto, de 18 hs a 23 hs.

DÓNDE: The Brick Hotel Buenos Aires (Posadas 1232)

VALOR DE LA ENTRADA: $400