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	<title>Cuisine&amp;Vins - Buena Vida</title>
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	<description>Cuisine&amp;Vins - Buena Vida</description>
	<pubDate>Mon, 06 Sep 2010 11:41:35 -0300</pubDate>
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<title>Brunch de primavera</title>
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<pubDate>Mon, 06 Sep 2010 10:24:43 -0300</pubDate>
<content:encoded><![CDATA[
        <div class="adelantoendetalle">Los Juncos LakeHouse, el hotel boutique de Bariloche, preparó un brunch casero con su tradicional Cocina de Herencia para recibir la primavera.</div>
        <div class="textoendetalle"><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt">Al desayuno diario de Los Juncos -una increíble Maison de The de 1854- se sumarán una serie de propuestas de sandwiches de carne fileteada, <I style="mso-bidi-font-style: normal">dijon</I>, pancitos de semillas caseros, queso <I style="mso-bidi-font-style: normal">brie</I>, tapas de receta original de la abuela de los propietarios. Propuesta exclusiva, sólo con reserva previa. </P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt">Las exquisiteces podrán acompañarse con café <B style="mso-bidi-font-weight: normal">Nespresso</B> o tés de <B style="mso-bidi-font-weight: normal">Mariage Freres</B> procedentes de París. Sus medialunas son integrales con azúcar rubia horneadas al momento por <B style="mso-bidi-font-weight: normal">Gabriel Sagrado</B>, el chef del lugar. Los jugos recién exprimidos acompañan los dulces que hace Gabriel y los <I style="mso-bidi-font-style: normal">scons</I> son receta de familia de los propietarios. Como si fuera poco: los budines son súper caseros y el pan de elaboración propia.</P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt">La propuesta obtuvo el primer premio como El <I style="mso-bidi-font-style: normal">Mejor Desayuno Boutique 2009</I> en el <B style="mso-bidi-font-weight: normal">TheBBH Excellence Awards 2009.<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p></B></P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt">Los Juncos LakeHouse es un boutique resort número 1 del ranking en <B style="mso-bidi-font-weight: normal">TripAdvisor </B>(buscador donde los viajeros plasman sus calificaciones de manera directa). Combina romance e intimidad, aventura y belleza, exquisitez y confort, todo con vista al Nahuel Huapi. </P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt">Cada una de las cinco habitaciones tiene su propio estilo y carácter. El acogedor salón y el comedor informal ofrecen una vista ininterrumpida alrededor del lago.</P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt">Cuenta con una propuesta gastronómica patagónica propia surgida de la inspiración de su propia huerta y su chef. La experiencia se completa con lo más fresco del mercado regional y las mejores recetas familiares.</P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt">La carta de vinos propicia la experiencia de la cata de piezas exclusivas de la zona.</P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"></P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"></P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><IMG height=4 alt="" src="http://www.cuisine.com.ar/images/linea.jpg" width=485></P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"></P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><A href="http://www.visitlosjuncos.com">www.visitlosjuncos.com</A></P></div>
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<title>Únicas funciones en Argentina</title>
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<pubDate>Thu, 02 Sep 2010 13:29:45 -0300</pubDate>
<content:encoded><![CDATA[
        <div class="adelantoendetalle">El actor uruguayo Gerardo Begérez y el director español Ernesto Calvo<br/>Presentan en Buenos Aires<br/>REGLAS, USOS Y COSTUMBRES <br/>EN LA SOCIEDAD MODERNA.</div>
        <div class="textoendetalle"><P>En un salón literario francés, el personaje de una Dama inspirada en la figura de la baronesa Blanche Staffe, ofrece una reunión sobre el comportamiento correcto en sociedad. Como una especie de misionera de la tradición, desgrana con precisión las diferentes reglas que han de ser respetadas en la organización de las principales ceremonias que marcan la vida: bautizo, compromiso de boda, matrimonio, bodas de plata, de oro y entierro. Obsesionada por asegurar el exhaustivo respeto de la estética oficial en todas sus variantes, deja colar sus comentarios personales, amargos o poéticos, como si quisiesen adueñarse del juego de la vida, controlarlo, reconocerse en el espejo del mismo. En el fondo, se nos cuenta el fracaso de la vida organizada, de la previsión, de la construcción de la felicidad por medio de las apariencias, y lo que vemos es el temor de lo imprevisto, de la imprecisión, del desorden. </P><br/><P><FONT size=4><STRONG><IMG height=4 alt="" src="http://www.cuisine.com.ar/images/linea.jpg" width=485></STRONG></FONT></P><br/><P><FONT size=4><STRONG>Funciones<BR></STRONG></FONT><FONT size=3>Teatro La Comedia, sala 2<BR>Rodríguez Peña 1062<BR>Tel. 4815-5665</FONT></P><br/><UL><br/><LI>Lunes 13 de septiembre 21 hs <br/><LI>Martes 14 de septiembre 21 hs <br/><LI>Lunes 4 de octubre a las 21 hs <br/><LI>Lunes 11 de octubre a las 21 hs <br/><LI>Lunes 18 de octubre a las 21 hs <br/><LI>Lunes25 de octubre a las 21 hs</LI></UL><br/><P><STRONG>Localidades: $ 35.-</STRONG></P></div>
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<title>Muestra fotográfica en el Four Seasons</title>
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<pubDate>Mon, 06 Sep 2010 10:24:02 -0300</pubDate>
<content:encoded><![CDATA[
        <div class="adelantoendetalle">Desde el jueves 2 de septiembre</div>
        <div class="textoendetalle"><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt">El artista Lobo Velar de Irigoyen expondrá durante 3 meses sus fotografías en el Bar Le Dôme del hotel Four Seasons.</P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"></P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt">Con el auspicio de Alexander Grappa y Prosecco Canevari, bebidas importadas de lujo de la destilería italiana Bottega, Lobo Velar de Irigoyen, el reconocido fotógrafo argentino, inaugura una muestra con sus obras en el hotel Four Seasons.</P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt">La muestra, titulada <I style="mso-bidi-font-style: normal">“Suenio de verano”</I> se inaugurará el jueves 2 de septiembre y estará abierta al público durante 3 meses en el Bar Le Dôme del hotel, espacio se ha destinado a difundir las obras fotográficas de artistas argentinos.</P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"></P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><I style="mso-bidi-font-style: normal">“Suenio de verano”</I>, intenta reflejar aquellas imágenes y sensaciones vividas con placer y felicidad que quedan en nuestra retina como una imagen velada, como un sueño que no logramos distinguir.</P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"></P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt">Lobo Velar es uno de los fotógrafos más jóvenes y reconocidos en el mundo de <?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" /><st1:PersonName ProductID="la moda. Su" w:st="on">la moda. Su</st1:PersonName> experimentación en proyectos personales y sus trabajos para los diseñadores más prestigiosos lo posicionaron como un artista de sólida reputación, con un particular estilo que fascina a las marcas de primera línea.</P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt">Sus trabajo ha sido exhibido en diversas Galerías y espacios de arte de la ciudad de Buenos Aires incluyendo Centro Cultural Borges (2009), Miaumiau (2009) , Meridion Arte contemporaneo (2008), Hermeth photography (2007), Galeria Crimson (2005/6). Estudio Abierto en San telmo (2003), Modenna Bar (2003), Galeria Frangelico (2002).</P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"></P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt">Alexander Grappa y Prosecco Canevari pertenecen a Destilería Bottega y son comercializados en el mercado argentino por Wine Supy.</P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"></P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"></P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><IMG height=4 alt="" src="http://www.cuisine.com.ar/images/linea.jpg" width=485></P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"></P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p></P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"></P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><A href="http://www.wine-supply.com">www.wine-supply.com</A> </P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"></P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><o:p></o:p></P></div>
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<title>Virginia Wolf en español</title>
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<pubDate>Thu, 02 Sep 2010 13:09:49 -0300</pubDate>
<content:encoded><![CDATA[
        <div class="adelantoendetalle">Versión de María Emilia Franchignoni una comedia absurda y disparatada</div>
        <div class="textoendetalle"><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt">Escrita por primera vez en 1923 y reanudada en 1935, Freshwater fue concebida para ser representada en el cumpleaños de la sobrina de Virginia Woolf, Angelica Bell y como divertimento para una de las concurrentes <I style="mso-bidi-font-style: normal">soirées </I>que solían entretener al grupo de Bloomsbury. La velada teatral fue organizada por Vanesa –hermana de Virginia- y Clive Bell, quienes participaron del elenco de esta única puesta en vida de Virginia, junto a Angelica, Leonard Woolf, Julian Bell y el pintor Duncan Grant. </P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><B style="mso-bidi-font-weight: normal">Freshwater </B><SPAN style="mso-spacerun: yes"></SPAN>se estrenó fuera de Inglaterra en 1983, en Estados Unidos, precisamente en Nueva York. Fue en <?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" /><st1:PersonName w:st="on" ProductID="La Maison Fran&amp;#65511;aise">La <I style="mso-bidi-font-style: normal">Maison Française</I></st1:PersonName> de <st1:PersonName w:st="on" ProductID="la New York University"><st1:PersonName w:st="on" ProductID="la New York">la New York</st1:PersonName> University</st1:PersonName>, de la que participó <B style="mso-bidi-font-weight: normal">Eugène Ionesco </B>como actor. En febrero del 2009, fue presentada profesionalmente por primera vez por la compañía neoyorquina dirigida por Anne Bogart, SITI Company, en el Women’s Project de esa ciudad.<SPAN style="mso-spacerun: yes"> </SPAN>La obra tendrá su <B style="mso-bidi-font-weight: normal">estreno mundial en español </B>en Buenos Aires, Argentina.</P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-ALIGN: justify">En palabras de la directora, <I style="mso-bidi-font-style: normal">"Virginia Woolf escribió una sola pieza teatral en su vida, Freshwater. Comenzó a escribirla en 1923, luego la retomó y finalizó en 1935, año en que fue representada. Esta será la primera versión en español en el mundo y celebro poder llevar a escena por primera vez aquí, en Buenos Aires, la obra de quien ha sido un referente intelectual y artístico para mí. Como figura destacada del feminismo, es importante haber rescatado este texto de los márgenes de su corpus literario, ya que mi formación y producción como actriz y dramaturgista estuvo asociada a la perfomance y los estudios de género. Por eso, para este proyecto, reuní a un equipo creativo conformado por mujeres: Alejandra Flores en la dirección de actores, Julieta Ascar como escenógrafa, Leandra Rodríguez en el diseño de iluminación, Sofia Di Nunzio en diseño de vestuario, y, yo, en la dirección general. Concibo Freshwater como una celebración de lo teatral. Para una escritora cuya vida estuvo marcada por el sufrimiento y, cuyas heridas fueron relato en su producción literaria; en su única obra dramática, Virginia Woolf eligió sonreír."</I> </P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><B style="mso-bidi-font-weight: normal"><?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p></B></P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><o:p></o:p></P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt">Elenco: <B style="mso-bidi-font-weight: normal">Marcela Bea</B> como Julia Margaret Cameron, <B style="mso-bidi-font-weight: normal">Félix Tornquist</B> como Charles Hay Cameron, <B style="mso-bidi-font-weight: normal">Miguel Amestoy</B> como George Frederick Watts, <B style="mso-bidi-font-weight: normal">Guillermo Somogyi</B> como Alfred Lord Tensión, <B style="mso-bidi-font-weight: normal">Manuela Fernández Vivian</B> como Ellen Ferry, <B style="mso-bidi-font-weight: normal">Victoria Páez</B> como Mary Magdalen (la criada), <B style="mso-bidi-font-weight: normal">Gabriel Schapiro</B> como John Craig.</P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><o:p></o:p></P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt">Dirección: <B style="mso-bidi-font-weight: normal">María Emilia Franchignoni</B></P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><SPAN class=apple-style-span><I><o:p></o:p></I></SPAN></P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><SPAN class=apple-style-span><SPAN style="mso-bidi-font-style: italic">Domingos a las 20 horas Localidades: Desde $35 <o:p></o:p></SPAN></SPAN></P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><SPAN class=apple-style-span><SPAN style="mso-bidi-font-style: italic">Ciudad Cultural Konex – Sarmiento 3131<o:p></o:p></SPAN></SPAN></P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt">www.ciudadculturalkonex.org</P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><SPAN lang=ES-TRAD style="mso-ansi-language: ES-TRAD"><o:p></o:p></SPAN></P></div>
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<title>Espíritu de grandeza</title>
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<pubDate>Mon, 06 Sep 2010 10:24:20 -0300</pubDate>
<content:encoded><![CDATA[
    Por <strong>Chris Yoshida</strong><br/>        <div class="adelantoendetalle">Antigua estancia de la pampa húmeda argentina, a minutos del Obelisco, en plena cuenca lechera.</div>
        <div class="textoendetalle"><P>Con el mismo ímpetu, que viajas a conocer las regiones del mundo, podés indagar en los orígenes y el carácter de los fundadores de este país y la vida que construían, apenas en los inicios del siglo XX.</P><br/><P><STRONG>Cañuelas, provincia de Buenos Aires.</STRONG> A 60 km de la Ciudad de Buenos Aires. Fantástico destino para conocer, un establecimiento rural progresista del siglo XIX y XX. Dicen que gozó, de importantes adelantos tecnológicos. Es La Figura, una antigua estancia de la rica pampa húmeda argentina que se conserva intacta, ofrecida para hospedaje y esparcimiento. La historia cuenta que allí creció Carlos Pellegrini, el presidente de la República. Todavía no existía el bello casco que le dio carácter. Su imagen y estilo, recién se construyó a partir de 1924. Fue el arquitecto Martín Noel y su propietario en ese momento Silvano Crotto, quienes le dieron su apariencia elegante, andaluza, definida como vanguardista Neocolonial. Tanto por su paisaje natural -50 ha diseñadas por el paisajista Carlos Thays-, como por la escenografía interior de esta mansión de campo, la estancia promete vivir días y noches en ambientes confortables y de inspiración. Es difícil describir en breves trazos la riqueza de las ambientaciones de la residencia.</P><br/><P><STRONG>El edificio es muy accesible </STRONG>y de un gusto exquisito, sin lujos excesivos y espacios a escala familiar. La entrada -destacada con frontis español-, lleva al hall central concebido con muebles tallados en Mallorca, frisos de piedras, arañas, faroles españoles y un bargueño del siglo XVII. La casa continúa en varias recepciones ideadas con techos artesonados, hogares, fuentes de agua artificiales, mayólicas españolas y revestimientos, detalles de alto nivel. Las alzadas de las escaleras están decoradas en cerámicas de Talavera de la Reina. Tiene confortable sala de música, biblioteca y videoteca.</P><br/><P><STRONG>El impresionante jardín de invierno</STRONG> ve hacia el parque. Ventanales con vitreaux, filtran luces en ocres y azules. Aquí sirven el desayuno y las comidas a la luz de las velas. El bar, mágico y especial, es alegre revestido de cerámicas moriscas azul-blanco. El salón comedor iluminado con arañas de caireles y paredes en tonos sugestivos, tiene grandes puertas ventanas que abren al patio andaluz donde el agua cae en fuentes y vertientes de serpientes, su audio invita a la meditación y al relax.</P><br/><P><STRONG>El patio del aljibe</STRONG>, construido en época de Pellegrini tiene pisos de cerámicas sevillanas y herrería colonial, está rodeado por árboles centenarios, variedad de plantas y jazmines, que perfuman la atmósfera del lugar.</P><br/><P><STRONG>El paisaje que diseñó Tha</STRONG>ys, es muy verde y frondoso con una riqueza de árboles como era su estilo, plantas de varias especies, lagos artificiales con peces de colores y una isla donde viven gansos, patos, cisnes y otras especies de la fauna autóctona.</P><br/><P><STRONG>La capilla,</STRONG> infaltable en estos establecimientos, lleva la imagen de la Virgen de los Milagros.</P><br/><P><STRONG>En primavera se luce el rosedal, </STRONG>típico de las casas de concepción europea.</P><br/><P><STRONG>Un patio romano</STRONG> de mármol travertino alberga a la pileta de natación, con fuentes y estatuas de querubines.</P><br/><P>Además se puede practicar golf, tennis, football, cabalgatas, paseos en sulky y carruajes, avistaje de aves y actividades rurales.</P><br/><P><STRONG>La cocina de La Figura es criolla</STRONG>, con platos de la cocina internacional; se basa en los productos de estación y de calidad cuidada por estar justamente en un establecimiento de campo. Este servicio, uno de los mejores momentos del día, es de sobrio refinamiento y guarda todos los detalles. El desayuno completísimo, primer bocado del día, ofrece tartas frutales, jugos, quesos, leche, café y pan recién horneado que perfuma el jardín de invierno.</P><br/><P><STRONG>CONTACTO</STRONG><BR>Tel/Fax: (5411) 4343-4644<BR><A href="mailto:info@estancialafigura.com.ar">info@estancialafigura.com.ar</A><BR><A href="http://www.estancialafigura.com.ar">www.estancialafigura.com.ar</A></P><br/><P></P></div>
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<title>Brazadas saludables</title>
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<pubDate>Mon, 06 Sep 2010 10:24:36 -0300</pubDate>
<content:encoded><![CDATA[
    Por <strong>Chris Yoshida</strong><br/>        <div class="adelantoendetalle">La actividad física en el mar o cercana a él, produce efectos saludables para el organismo del hombre.</div>
        <div class="textoendetalle"><P>La simple inmersión del cuerpo humano en el agua, a un metro treinta de profundidad, permite lograr un equilibrio entre la presión interna corporal y la presión externa ejercida por el agua de mar. Si bien todavía no es época de salir al mar se pueden visitar lugares que de alguna manera den al organismo la energía que el invierno le robo. Es importante tomar en cuenta que la natación:</P><br/><P><BR><STRONG>MEJORA LA CAPACIDAD RESPIRATORIA</STRONG>. Al mejorar la oxigenación del organismo produce un incremento de los glóbulos rojos de alrededor de un 10%.</P><br/><P><STRONG>FAVORECE LA ELIMINACIÓN DE TOXINAS</STRONG>. Al estar sumergido en el agua de mar, el masaje del agua produce un efecto drenante, que estimula el circuito venoso y linfático debido a que la presión del agua es mucho más alta que la presión del aire. El resultado es una movilización del agua extracelular que favorece la eliminación de líquidos.</P><br/><P><STRONG>ACTIVA LA CIRCULACIÓN.</STRONG> La presión del agua, que es mayor en el fondo y disminuye cuando alcanza la superficie, facilita la circulación venosa de retorno. El movimiento del agua de mar mejora la circulación en los vasos capilares.</P><br/><P><STRONG>BENEFICIA AL CORAZÓN.</STRONG> Como en el agua de mar el cuerpo pesa ocho veces menos, el corazón actúa con un esfuerzo mínimo. Cualquier ejercicio dentro del agua se puede hacer con unas condiciones de confort óptimas.</P><br/><P><STRONG>MEJORA LA MOVILIDAD Y LA FUERZA MUSCULAR.</STRONG> Para mejorar la movilidad y la fuerza muscular es fundamental hacer ejercicio, y el agua de mar es un medio especialmente idóneo para las personas mayores, ya que les permite practicarlo sin hacer esfuerzo.</P><br/><P><STRONG>FORTALECE LOS HUESOS.</STRONG> Los oligoelementos disueltos en el agua de mar se absorben a través de la piel. Lo que sí se comprobó es que el medio marino mejora la fijación del ion calcio y fósforo en los huesos. Gracias a ello una fractura se consolida más rápidamente. Por eso, además de mejorar la movilidad muscular y articular, el mar es un buen remedio en la prevención y el tratamiento de la osteoporosis.</P><br/><P><STRONG>Aquí algunos lugares para empezar a nadar antes de la primavera,</STRONG></P><br/><P><FONT color=#ff6600 size=4><STRONG><IMG height=4 alt="" src="http://www.cuisine.com.ar/images/linea.jpg" width=485></STRONG></FONT></P><br/><P><FONT color=#ff6600 size=4><STRONG>SOFITEL LA RESERVA CARDALES</STRONG></FONT><BR><STRONG>Campana, Provincia de Buenos Aires</STRONG><BR>Ruta Panamericana N 9 Km 61<BR>Tel. 0348943-5555</P><br/><P><IMG height=4 alt="" src="http://www.cuisine.com.ar/images/linea.jpg" width=485></P><br/><P><STRONG><FONT color=#ff3300 size=4><FONT color=#ff6600>FOUR SEASONS CARMELO</FONT><BR></FONT>Carmelo - Uruguay</STRONG><BR>Ruta 21, km 262<BR>Tel 00598542-9000</P><br/><P><IMG height=4 alt="" src="http://www.cuisine.com.ar/images/linea.jpg" width=485></P><br/><P><STRONG><FONT color=#ff6600 size=4>MANANTIALES CLUB DE MAR<BR></FONT>Mar del Plata, Provincia de Buenos Aires<BR></STRONG>Ruta Provincial 11<BR>Alberti 453</P><IMG height=4 alt="" src="http://www.cuisine.com.ar/images/linea.jpg" width=485> <br/><P><FONT color=#ff6600 size=4><STRONG>SHERATON MAR DEL PLATA HOTEL - NEPTUNE SPA<BR></STRONG></FONT><STRONG>Mar del Plata, Provincia de Buenos aires</STRONG><BR>Alem 4221<BR>Tel. 0223-414-0000</P><br/><P><IMG height=4 alt="" src="http://www.cuisine.com.ar/images/linea.jpg" width=485></P><br/><P><FONT color=#ff6600 size=4><STRONG>RINCÓN DEL MAR</STRONG></FONT><BR><STRONG>30 y playa, Las Gaviotas</STRONG><BR>Tel. 02255.456003/2645<BR><A href="mailto:02255.456003/2645info@rincondelmar.com.ar">info@rincondelmar.com.ar</A> </P></div>
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<title>Destino relax</title>
<link>http://www.cuisine.com.ar/detalle?id=2161</link>
<pubDate>Tue, 24 Aug 2010 17:16:36 -0300</pubDate>
<content:encoded><![CDATA[
        <div class="adelantoendetalle">En las termas de Rio Hondo</div>
        <div class="textoendetalle"><P>Desde hace años se conocen las propiedades curativas de las aguas termales, y Rio Hondo posee las más representativas de América. En nuestro Noroeste, donde el sol brilla todo el año, se encuentra ubicado <STRONG>Los Pinos Resort &amp; Spa Termal</STRONG>. Con una temporada que se extiende desde marzo hasta noviembre, año tras año más y más turistas eligen visitar este centro termal.<BR>Con un estilo colonial muy característico del noroeste argentino, se ubica en un oasis de 30.000 metros cuadrados de parques, jardines y galerías que invitan a ser recorridos. Su <STRONG>solarium</STRONG> posee un sistema de piscinas termales cubiertas y descubiertas interconectadas, en las que la temperatura del agua es siempre agradable y se renueva constantemente. Dos <STRONG>jacuzzy,</STRONG> también con agua termal, y un <STRONG>Bar &amp; Restaurant</STRONG> sobre las piscinas completan este paradisíaco entorno.<BR>A las propiedades de las famosas Aguas Termales de <STRONG>Río Hondo</STRONG> se suma un completo <STRONG>Spa terapéutico y cosmetológico</STRONG>. Estos servicios se complementan con masajes de distintos tipos, baño sauna, baño finlandés, sala de relax y mini piscinas refrescantes. El tratamiento continúa en la propia habitación con baños de inmersión termal en espaciosas bañeras.<BR>Los Pinos se caracteriza por su novedoso sistema All Inclusive, que permite al huésped utilizar todos los servicios y disfrutar ilimitadamente las comidas y bebidas que desee durante su estadía en cualquiera de los restaurantes o bares del lugar sin costo adicional.<BR>Además de la salud y el bienestar el complejo ofrece numerosos entretenimientos entre los que se encuentran canchas de tenis, paddle, bochas, tejo, fútbol, jaula de golf, amplio gimnasio, un cine con 2 proyecciones diarias, mesas de pool y una sala de recreación infantil, <STRONG>Pinitos Club</STRONG>, para que los más chiquitos se diviertan mientras los adultos se relajan. Todas las actividades son supervisadas por un equipo de recreólogos especializados y profesores de educación física. <BR>La gastronomía es de primer nivel, desde delicias mediterráneas hasta las especialidades regionales, de las cuales <STRONG>el chivito norteño, el dorado del lago y los pastelitos son las grandes estrellas. </STRONG></P><IMG height=4 alt="" src="http://www.cuisine.com.ar/images/linea.jpg" width=485> <br/><P><STRONG>Mar del Plata</STRONG><BR>Tel. 0223-4943446<BR><A href="mailto:reservasmdp@lospinoshotel.com.ar">reservasmdp@lospinoshotel.com.ar</A><BR><BR><STRONG>Buenos Aires</STRONG><BR>Tel.011-43265257<BR><A href="mailto:reservasbue@lospinoshotel.com.ar">reservasbue@lospinoshotel.com.ar</A><BR><BR><STRONG>Termas de Río Hondo</STRONG><BR>Tel. 03858-421043<BR><A href="mailto:reservas@lospinoshotel.com.ar">reservas@lospinoshotel.com.ar</A></P><br/><P><A href="http://www.lospinoshotel.com.ar">www.lospinoshotel.com.ar</A></P><br/><P></P></div>
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<title>Geometría en el siglo XX en la Daimler Art Collection</title>
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<pubDate>Tue, 24 Aug 2010 17:16:53 -0300</pubDate>
<content:encoded><![CDATA[
        <div class="adelantoendetalle">Del 13 de agosto al 25 de octubre</div>
        <div class="textoendetalle"><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><STRONG>Organizada por Mercedes-Benz Argentina<SPAN style="mso-spacerun: yes"> </SPAN>en el MALBA Sala 5 (2º piso) </STRONG></P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><STRONG>Curadora invitada: Renate Wiehager</STRONG> </P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><SPAN style="mso-spacerun: yes"></SPAN></P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt">Se exhibe una selección de 100 obras pertenecientes a <?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" /><st1:PersonName w:st="on" ProductID="la  Daimler Art Collection">la<SPAN style="mso-spacerun: yes"> </SPAN>Daimler Art Collection</st1:PersonName>, una de las colecciones corporativas más importantes y antiguas de Europa, comprometida </P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt">especialmente con las ideas y las obras de la Bauhaus, el arte constructivista y el </P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt">minimalismo en Europa y América. </P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt">Curada por <B style="mso-bidi-font-weight: normal">Renate Wiehager</B> -Directora de <st1:PersonName w:st="on" ProductID="la Daimler Art Collection-,">la Daimler Art Collection-,</st1:PersonName> la exposición </P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt">incluye trabajos de célebres artistas internacionales como <B style="mso-bidi-font-weight: normal">Josef Albers, Oskar <?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p></B></P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><B style="mso-bidi-font-weight: normal">Schlemmer, Hans Arp, Max Bill, George Vantongerloo, Johannes Itten, Camille Graeser, Mathias Goeritz </B>y los argentino<B style="mso-bidi-font-weight: normal">s Julio Le Parc y Zinny/Maidagán</B>, entre otros.</P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"></P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt">Se divide en cuatro grandes núcleos temáticos: <I style="mso-bidi-font-style: normal">Modernismo clásico, Vanguardia Zero, <o:p></o:p></I></P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><I style="mso-bidi-font-style: normal">Minimalismo en Europa y América, </I>y<I style="mso-bidi-font-style: normal"> Forma, línea, espacio</I>. Además se incluye una </P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><I style="mso-bidi-font-style: normal">sección especial dedicada a los automóviles</I>, con piezas realizadas por encargo a artistas </P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt">como <B style="mso-bidi-font-weight: normal">Andy Warhol, Robert Longo </B>y<B style="mso-bidi-font-weight: normal"> Sylvie Fleury</B>. </P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><SPAN style="mso-spacerun: yes"></SPAN>Junto con la exposición, <B style="mso-bidi-font-weight: normal">Malba</B> editó un catálogo de <B style="mso-bidi-font-weight: normal">208 páginas</B>, bilingüe español–inglés, que incluye una introducción de <B style="mso-bidi-font-weight: normal">Eduardo Costantini</B>, fundador y Presidente de Malba; la presentación institucional de <B style="mso-bidi-font-weight: normal">Gustavo Castagnino</B>, Gerente de Relaciones Institucionales de<SPAN style="mso-spacerun: yes"> </SPAN>Mercedes-Benz Argentina; un prefacio y ensayo curatorial a cargo de <B style="mso-bidi-font-weight: normal">Renate Wiehager</B>, Directora de <st1:PersonName w:st="on" ProductID="la Daimler Art Collection">la <I style="mso-bidi-font-style: normal">Daimler Art Collection</I></st1:PersonName>, además de la reproducción color de las obras representadas en la exposición y la biografía de cada uno de los artistas.</P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><o:p></o:p></P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><SPAN style="mso-spacerun: yes"><IMG height=4 alt="" src="http://www.cuisine.com.ar/images/linea.jpg" width=485></SPAN></P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><SPAN style="mso-spacerun: yes"></SPAN></P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><B style="mso-bidi-font-weight: normal">La Colección<SPAN style="mso-spacerun: yes"> </SPAN><o:p></o:p></B></P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt">Fundada en 1977, <st1:PersonName w:st="on" ProductID="la Daimler Art Collection">la Daimler Art Collection</st1:PersonName> está compuesta por pinturas, fotografías, </P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt">videos, objetos y una sección con la historia de los ready-made, además de esculturas de </P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt">gran envergadura, realizadas tanto para la empresa como para su ubicación en lugares </P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt">públicos. Hoy reúne cerca de <B style="mso-bidi-font-weight: normal">1800</B> trabajos de más de <B style="mso-bidi-font-weight: normal">600 </B>artistas, que se concentran </P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt">en conceptos pictóricos abstractos y geométricos, de los que deriva su carácter distintivo. </P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><SPAN style="mso-spacerun: yes"></SPAN>Desde su creación, la colección fue incorporando obras de gran relevancia, tomando </P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt">como punto de partida las tendencias fundamentales<SPAN style="mso-spacerun: yes"> </SPAN>del modernismo del sur de </P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt">Alemania: la vanguardia de <B style="mso-bidi-font-weight: normal">Stuttgart</B>, de<B style="mso-bidi-font-weight: normal"> Hölzel </B>a la<B style="mso-bidi-font-weight: normal"> Bauhaus; </B><st1:PersonName w:st="on" ProductID="la Escuela Superior">la<B style="mso-bidi-font-weight: normal"> Escuela Superior</B></st1:PersonName><B style="mso-bidi-font-weight: normal"> de <o:p></o:p></B></P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><B style="mso-bidi-font-weight: normal">Diseño de Ulm, los “concretos” de Zurich y los vínculos con “De Stijl”</B>. A partir de la década del 90, comenzó a sumar obras de jóvenes artistas americanos y europeos.<SPAN style="mso-spacerun: yes"> </SPAN></P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt">Desde los años 80, la Colección ha realizado encargos a artistas como <B style="mso-bidi-font-weight: normal">Max Bill, Heinz <o:p></o:p></B></P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><B style="mso-bidi-font-weight: normal">Mack, François Morellet, Walter De Maria, Ben Willikens, Tamara Khundadze, Gerold Miller, Andy Warhol, Robert Longo, Sylvie Fleury, Pietro Sanguineti o Franz Erhard Walther,</B> quienes diseñaron y realizaron grandes esculturas, pinturas y objetos murales para las distintas sedes de la compañía. </P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt">En 1999, <st1:PersonName w:st="on" ProductID="la Daimler Art Collection">la Daimler Art Collection</st1:PersonName> inauguró su propia sala de exposiciones en la <B style="mso-bidi-font-weight: normal">Haus <o:p></o:p></B></P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><B style="mso-bidi-font-weight: normal">Huth</B> de <st1:PersonName w:st="on" ProductID="la Potsdamer Platz">la <B style="mso-bidi-font-weight: normal">Potsdamer Platz</B></st1:PersonName>, en Berlín. Las nuevas adquisiciones se exhiben en </P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt">exposiciones temáticas temporales tanto en Berlín como en Stuttgart y Sindelfingen.</P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"></P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><IMG height=4 alt="" src="http://www.cuisine.com.ar/images/linea.jpg" width=485></P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"></P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><A href="http://www.malba.org.ar">www.malba.org.ar</A></P></div>
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<title>Huellas de tinta</title>
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<pubDate>Thu, 19 Aug 2010 11:50:47 -0300</pubDate>
<content:encoded><![CDATA[
        <div class="adelantoendetalle">21 y 22 de Agosto</div>
        <div class="textoendetalle"><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt">Con un desarrollo de guión basado en la intertextualidad sobre textos de <B style="mso-bidi-font-weight: normal">Osvaldo Dragún, Niní Marshall, Alberto Migré y Eduardo Mignogna</B>, <I style="mso-bidi-font-style: normal">Huellas de tinta</I> intenta generar un periplo en donde el texto de autor, en tanto partitura, tome cuerpo sonoro y vida escénica; porque detrás de cada película, micro radial, obra de teatro o guión televisivo, hay un autor que dio vida a los personajes. Porque sin Autor no hay obra.</P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt">El Elenco está integrado por <B style="mso-bidi-font-weight: normal">Selva Alemán, Arturo Puig, Fabián Vena, Claudio Da Passano, Florencia Ghio, Eduardo Solá, Andrea Juliá, Sergio Oviedo, Marcela López Rey, Gabriel Nicola, Aldo Kaiser, Mario Petrosini, Daniel Peluffo y Mariano Ferrer</B>.</P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt">Las entradas son sin cargo y se retiran 1 hora antes del evento.</P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"></P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><B style="mso-bidi-font-weight: normal">Programación<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p></B></P><br/><UL><br/><LI><br/><DIV class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><STRONG>21 de agosto 19 hs<BR></STRONG>Centro Cultural Adán Buenosayres.<BR>Parque Chacabuco bajo autopista<BR></DIV><br/><LI><br/><DIV class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><STRONG>22 de agosto 19 hs</STRONG><BR>Centro Cultural Adán Buenosayres.<BR>Parque Chacabuco bajo autopista.<BR></DIV><br/><LI><br/><DIV class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><STRONG>11 de septiembre 19 hs</STRONG><BR>Anfiteatro Parque Centenario.<BR>Av. Leopoldo Marechal y Lillo <BR><FONT color=#ff6600>Si llueve pasa al 12 de septiembre.<BR></FONT></DIV><br/><LI><br/><DIV class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><STRONG>19 de septiembre 18 hs</STRONG><BR>Anfiteatro Mataderos.<BR>Juan Bautista Alberdi. (Av. Lisandro de la Torre y Av. Directorio)<BR><FONT color=#ff6600>Si llueve pasa al 26 de septiembre.<BR></FONT></DIV><br/><LI><br/><DIV class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><STRONG>2 de octubre ROSARIO</STRONG><BR>Teatro La Comedia<BR></DIV><br/><LI><br/><DIV class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><STRONG>16 de octubre 19 hs</STRONG><BR>Centro Cultural Marcó del Pont.<BR>Gervasio Artigas 202<BR></DIV><br/><LI><br/><DIV class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><STRONG>30 de octubre MAR DEL PLATA</STRONG><BR>Teatro Roxy<BR></DIV><br/><LI><br/><DIV class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><STRONG>6 de noviembre 19 hs</STRONG><BR>Espacio Cultural Julián Centeya.<BR>Av. San Juan 3255<BR></DIV><br/><LI><br/><DIV class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><STRONG>7 de noviembre 19 hs</STRONG><BR>Monumento Florencio Sánchez.<BR>Av. Chiclana y Av. Pavón<BR></DIV><br/><LI><br/><DIV class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><STRONG>13 de noviembre 19 hs</STRONG><BR>Centro Cultural Recoleta.<BR>Junín 1930<BR><FONT color=#ff6600>Si llueve pasa al 14 de noviembre</FONT></DIV></LI></UL></div>
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<title>Pilar, distrito del deporte elegante</title>
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<pubDate>Thu, 19 Aug 2010 17:49:09 -0300</pubDate>
<content:encoded><![CDATA[
    Por <strong>Chris Yoshida</strong><br/>        <div class="adelantoendetalle">Golf y polo son actividades que florecen por todo este territorio, a través de clubes y de instalaciones de prestigio con mucha tradición y propuestas actuales que vigorizan la oferta. Hotel cinco estrellas, el Sheraton Pilar &amp; Convention Center, en esa comarca recibe con excelencia y confort, ofrece rica gastronomía y muy buenos servicios de Health &amp; Spa.</div>
        <div class="textoendetalle"><P>Es un municipio industrial de amplio desarrollo, importante por su población de countries y barrios cerrados, ubicados en sus siete localidades. Pero es también una de las zonas con más expansión de los deportes elegantes, el golf y el polo. Tiene en su territorio al tradicional Tortugas Country Club con seis canchas de polo y cancha de golf de 18 hoyos, a la que se puede ir a jugar por invitación de un propietario, pagando el derecho de cancha de $130 –tel 02320-491262-. En Del Viso está el Golf Club Argentino, se puede ir a jugar en torneos o invitado por un socio durante la semana pagando un derecho de $100 o el fin de semana $120 –tel 02320-491190- y el Highland Park, cancha de golf de 18 hoyos y una de las mejores pistas de equitación del país para contactarse por correo, Los Jazmines y Las Campanillas. En Derqui está Martindale el country más grande y arbolado, con su prestigiosa cancha de golf –abierta los días martes para los no socios, se puede jugar pagando $100 de derecho - y cinco canchas de polo -tel. 02322-406700-. En La Lonja, Los Lagartos otro lugar con notoria cancha de golf de 27 hoyos y acceso sólo por invitación de un socio con costo de $150 –tel 02322-666308-. En Pilar, el Pilar Golf Club Privado con una espléndida cancha de 27 hoyos, para ir sin ser socio, consulte en la página <A href="http://www.pilargolf.com.ar">www.pilargolf.com.ar</A>, el derecho incluye el uso de carrito obligatorio –tel. 02322-490888-. En Pablo Nogués por el ramal Pilar km 32, esta la sede de campo del Olivos Golf Club con cancha de 27 hoyos, interesante experiencia, a la que se puede ir a jugar sin ser socio, si se tiene hándicap nacional, los miércoles pagando un derecho de $130 –tel. 4587-1076-. En Pilar, la Asociación Argentina de Polo sede de esta glamorosa actividad –tel 4777-6444-. Y la Ellerstina, el famoso polo team tiene campo con acceso a clínicas de polo –tel. 0237 484 4334-. Y quizás la enumeración podría seguir. En este contexto es una zona para descubrir durante todo el año, sobre todo porque está a 40 minutos de Buenos Aires.<BR>En ella, el Sheraton Pilar &amp; Convention Center ofrece un espacio para estar y quedarse, hiper-confortable. Su estilo arquitectónico es moderno, intencionalmente integrado a su entorno natural, enmarcado por intensa arboleda. Una idea que sus diseñadores y ambientadores confirmaron en cada rincón, salón y habitación. También sus vistas fueron estudiadas para que el hotel, muy cerca de las vías de comunicación, envolviera al pasajero en su ámbito. Se destacan además dos actividades importantes para la vida de sus pasajeros, la gastronomía y el relax a través de su fitness y su spa. Los restaurantes de la mano del chef Guillermo Busquiazo, brindan tres opciones, el placer de la cocina de autor, en el acreditado Don Giovanni; en Las Vasijas con buffets completísimos y en La Federala lugar de sabrosa parrilla. Los jueves de agosto por la noche, el hotel incorpora la mejor selección de música Soul Nights en Don Giovanni Ristorante. La propuesta ofrece un show en vivo y Disc Jockey más una exquisita gastronomía en su restaurante gourmet. El menú a la carta incluye entrada, plato principal y postre, de Busquiazo, Chef Ejecutivo del Hotel y su equipo. El precio del cubierto es de $150.- por persona e incluye una botella de vino Trumpeter cada dos personas, bebidas sin alcohol, café y dulces del Chef, estacionamiento, IVA y la selección musical.<BR>Reservas al 02322 47-4476 <A href="mailto:dongiovanni@pilar.sheraton.com.ar">dongiovanni@pilar.sheraton.com.ar</A><BR>El Fitness Center ofrece gimnasio equipado con la última tecnología, rutinas personalizadas, piscina cubierta climatizada y piscina externa, cancha de tenis y de beach volley, actividades recreativas programadas, spa, hidromasaje, sauna y baños de vapor, salas de relax. Siendo miembro del Health &amp; Spa el cliente accede a beneficios adicionales como servicio de toallas, batas y lockers; 10% de descuento en tratamientos y masajes; 20% de descuento en servicios en la Peluquería del Hotel; 10% de descuento en el Lobby Bar y en los Restaurantes -Las Vasijas, Don Giovanni y La Federala-; 20% de descuento en los servicios de lavandería con lavado express (2 hs); 10% de descuento en Sol Pleno; 10% de descuento en Iobella y servicio de Wi Fi sin cargo. Con una membresía de 6 meses o 1 año, también accede sin cargo a una consulta deportológica que incluye: valoración de la composición corporal, encuesta nutricional, elaboración de un plan de alimentación, planificación de la actividad física y controles mensuales, a cargo de un Médico Especialista en Medicina del Deporte y un Nutricionista. Pases Mensuales: 1 Mes $ 900; 3 Meses $ 2.100; 6 Meses $ 3.600 y de 12 Meses $ 6.000. Cada pase habilita un plan personalizado de ejercicios diseñados por profesores especializados. Lugar, gimnasio amplio, equipado con alta tecnología, máquinas para trabajos cardiovasculares y de fortalecimiento muscular. Además, sauna, baños de vapor, salas de relax e hidromasaje. El Hotel cuenta con piscina al aire libre en temporada y otra cubierta climatizada con nado contracorriente durante todo el año, cancha rápida de tenis, cancha de beach volley y un aro de básquet en los jardines.<BR>Es indispensable indagar en el spa sobre la carta de actividades y masajes, completísima con Pases Diarios para la semana y fin de semana. Según la búsqueda de un determinado bienestar, el cliente accede a líneas de tratamientos incluidos el alimento del día y los masajes correspondientes. Además hay una variada propuesta de masajes y tratamientos corporales y faciales a elección, aromáticos, revitalizantes, de belleza e hidratación. Todos los tratamientos faciales incluyen masaje facial y una evaluación del tipo de piel, por parte del equipo de Cosmetólogas. Horarios de Masajes: Todos los días de 9 hs. a 21 hs., con reserva previa. Todos los masajes o tratamientos incluyen sauna, baños de vapor, agua mineral y salas de relax. También en el spa hay sectores como Íobella que realiza programas de tratamiento de modelación integral de la silueta, basados en el método de reactivación enzimática celular. Este combina actividad física personalizada, que se realiza dentro de cápsulas térmicas con ozonoterapia, lo que permite reducir adiposidad localizada, mejorar la celulitis y la flaccidez. Y en Sol Pleno un bronceado natural parejo y saludable, evitando los riesgos de la exposición solar. Un sistema de bronceado sin sol que aplica en todo el cuerpo, en forma de una suave brisa, una solución que combina esencias de aloe vera, nuez y tilo, ofreciendo además, suavidad y frescura.</P><br/><P><IMG height=4 alt="" src="http://www.cuisine.com.ar/images/linea.jpg" width=485><BR>Tel. 0800-888-3535<BR><A href="mailto:healthclub@pilar.sheraton.com.ar">healthclub@pilar.sheraton.com.ar</A><BR><A href="http://www.sheraton-pilar.com">www.sheraton-pilar.com</A><BR></P></div>
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<title>Malambo para Ricardo III</title>
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<pubDate>Thu, 12 Aug 2010 17:38:48 -0300</pubDate>
<content:encoded><![CDATA[
        <div class="adelantoendetalle">Desde el viernes 13 de agosto de Claudio Nadie con Mariano Fernández Puesta en escena y dirección Miguel Jordán</div>
        <div class="textoendetalle"><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt">Un Actor en búsqueda de un gran personaje: "Ricardo III de William Shakespeare". <BR>El abuso de poder, la risa, el llanto, la ambición, la ilusión y el desencanto de no ser. <BR>Malambo para Ricardo III... <BR>una obra donde los sueños se hacen realidad y donde la realidad es solo un sueño. </P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"></P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt">Funciones: Viernes 23.00 hs Localidades: $ 30. Estudiantes y Jubilados $20</P><O:P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><IMG height=4 alt="" src="http://www.cuisine.com.ar/images/linea.jpg" width=485> </O:P></P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt">Korinthio Teatro </P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt">Junín 380<SPAN style="mso-spacerun: yes"> </SPAN></P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt">Reservas al 4951-3392</P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><A href="http://www.malambopararicardo3.blogspot.com/">www.malambopararicardo3.blogspot.com</A></P></div>
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<title>Fausto, un sueño imposible</title>
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<pubDate>Thu, 12 Aug 2010 17:37:33 -0300</pubDate>
<content:encoded><![CDATA[
        <div class="adelantoendetalle">Versión libre de Edward Nutkiewicz.  Desde el viernes 13 de agosto en el Teatro El Bardo</div>
        <div class="textoendetalle"><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt">Fausto, es un empresario cansado de la vida, y tiene intención de suicidarse agobiado por su vejez pero piensa como último recurso encontrar la fuente de la eterna juventud. Invoca a Mefistófeles, extraño científico humorista y elegante, que le ofrece con su particular ciencia la gloria, la juventud, los placeres y el poder a cambio de que Fausto se compromete a entregarle su alma. Es aceptada la proposición, y mediante una operación transforma a Fausto en un apuesto joven.</P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"></P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt">Fausto conoce a Margarita, frágil y pura, se enamora y la seduce; ella se ruboriza y no lo acepta, le cuenta su difícil historia, su enajenación y miedos pero cede y se entrega a Fausto, jurándose amor eterno. Fausto seduce y abandona a Margarita. Mefistófeles envuelve y seduce a Fausto, mostrándole y ofreciéndole una vida de placeres, de poder, de triunfos donde Margarita no tiene lugar.</P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"></P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt">Margarita ha perdido el juicio, le dice a Fausto que ha dado muerte a su hijo. Mefistófeles se refiere a ella como un ser débil a quien protegió cuando estuvo en prisión, condenada a morir por este hecho. Fausto enamorado de Margarita quiere irse con ella, sin embargo ella desvaría y temerosa del poder de Mefistófeles huye. Finalmente Fausto rompe su pacto con Mefistófeles y se va con Margarita quien delirando y en estado de locura acompaña a Fausto en su final. Mefistófeles abrumado, se queda solo sin su creación y rumiando su derrota.</P><br/><UL><br/><LI><br/><DIV class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><FONT color=#ff6600><EM>Elenco, por orden de aparición</EM></FONT></DIV><br/><LI><br/><DIV class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><FONT color=#ff6600><EM>Fausto: Edward Nutkiewicz</EM></FONT></DIV><br/><LI><br/><DIV class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><FONT color=#ff6600><EM>Mefistófeles: Daniela Catz<BR>Margarita: Maia Francia</EM></FONT></DIV><br/><LI><br/><DIV class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><FONT color=#ff6600><EM>Dirección general y Puesta en escena</EM></FONT></DIV><br/><LI><br/><DIV class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><FONT color=#ff6600><EM>Mónica Maffía.</EM></FONT></DIV></LI></UL><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><IMG height=4 alt="" src="http://www.cuisine.com.ar/images/linea.jpg" width=485><BR><STRONG></STRONG></P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><STRONG>Teatro El Bardo - Cochabamba 743</STRONG></P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt">Funciones. Viernes y sábados a las 21.00 hs</P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt">Localidades: $40.- Jubilados y estudiantes: $30.</P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt">Tel. 4300-9889</P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; FONT-FAMILY: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA">info@elbardoteatro.com.ar</SPAN></div>
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<title>Otra vez, Campana y su tañido gourmet</title>
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<pubDate>Tue, 17 Aug 2010 13:37:35 -0300</pubDate>
<content:encoded><![CDATA[
    Por <strong>Chris Yoshida</strong><br/>        <div class="adelantoendetalle">Una verdadera boulangerie y patisserie –panadería y pastelería- europea, con calidad de producto y elaboración propia, celebra la labor culinaria cada día en la ciudad de Campana. Ambiente y espíritu bon vivant en Sol de Mayo, a una hora de Buenos Aires City. Lugar para aprovisionarse o imaginar mesas ricas para recibir en casa.</div>
        <div class="textoendetalle"><P>Campana sigue ofreciendo alto nivel internacional gastronómico. Como esta visita que te proponemos es para ir a probar algo y conocerlo, hacé un mediodía ligero de alimentos en casa y partí a la tarde hacia la ribera del río Paraná de las Palmas. Campana está sólo a 75 kilómetros de Buenos Aires, Ciudad Autónoma. Pero el destino sugerido está en la ciudad, lugar de habitantes que dan señales de saber comer rico. Lo confirman restaurantes como Italpast –ícono de la cocina italiana -, la instalación del Sofitel La Reserva Cardales y sus restaurantes y otros restaurancitos más simples cercanos que motivaran otras historias.<BR>Esta ocasión, es para dedicarle todo el tiempo a una iniciativa creativa, tentadora para bon vivants. La familia Mestriner se dedica a la panificación desde hace algo más de setenta años, ya en 1939, su panadería estaba en Campana en la calle Berutti. Tito Mestriner aprendió el oficio en ese negocio y tuvo la oportunidad de continuarlo como sostén de su familia. Su mujer fue de vital importancia para construir una marca prestigiosa, Sol de Mayo. Luego se sumaron sus hijos para atender al público, hacer el reparto y necesitó personal para la elaboración. Mientras él, que nunca dejó de amasar el pan de madrugada, ahora también, sumó técnicas y recetas para que su producto, sea sano y rico. Un alimento respetuoso de las reglamentaciones internacionales.</P><br/><P>Fue después de un viaje a Francia, para investigar esta tradición, que su hijo Mauricio quiso iniciar una pastelería como valor agregado. Y a esa idea se añadió la posibilidad de vender el pan, la pastelería y abrir un lugar de encuentro para consumirlas in situ, otro valor agregado. Venta y promoción de la producción. Mauricio, heredó de su padre la posibilidad de hacer y no tuvo mejor idea que consultar al reconocido arquitecto Pablo Chiappori, creador de La Corte, en Las Cañitas. Fue este profesional quien le imprimió la imagen que hoy le da vida a Sol de Mayo en Bartolomé Mitre 1001, Campana. Redefinió el espacio y le dio, el ambiente y la atmósfera cálida de los cafés franceses y el estilo casual de las bakeries sajonas. Al entrar a este local, uno siente que refleja la tradición europea y recrea el espíritu de los bistró familiares. Ya, al llegar a la esquina y entrar, la máquina del tiempo y del espacio te lleva a estar en los aprovisionamientos refinados del viejo continente. Sol de Mayo tiene despacho de pan –varias opciones, hasta masa de pizza lista para hornear, adictiva-, deli italianas y patisserie francesa, el local se completa con un bistró amable y un patio interno con mesas para prolongar el tiempo, charlando y picoteando cosas ricas, pueden ser sándwiches o patisserie. En la primavera, la vereda se colmará de mesas para alegría de los parroquianos. La patisserie cobró importancia en esa esquina, es la que le da carácter al lugar. Macarrons, cupcakes, decenas de tortas, todo ofrecido en clásica vajilla para vidriera de productos golosos.</P><br/><P>La nuez pecan es la estrella de Campana, es el producto que se da muy bien en la región, desde que Domingo Faustino Sarmiento trajo semillas y hoy constituye una rica oportunidad comercial, promovida por el INTA, en el Delta del Paraná. Por eso la comuna realizó un certamen entre los aficionados y la tarta ganadora, con retoques profesionales y un pan de nuez pecan pensado por la panadería son parte de la propuesta deliciosa de Sol de Mayo. Cuando termine la tarde seguramente, la tentación de llevarte todo, te embargará el paladar. Elegí y aprovisionate, pero reservá tu paladar para la próxima vez.</P></div>
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<title>La vida es sueño en el Teatro San Martin</title>
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<pubDate>Fri, 30 Jul 2010 15:26:20 -0300</pubDate>
<content:encoded><![CDATA[
        <div class="adelantoendetalle">Miércoles a sábados, 20:30hs.<br/>Domingos, 20hs</div>
        <div class="textoendetalle"><P>La obra de Calderón de la Barca, versión y dirección del español Calixto Bieito se presenta de miércoles a sábado, 20:30hs y domingos, 20hs.<BR><BR>El elenco está integrado por Joaquín Furriel, Patricio Contreras, Muriel Santa Ana, Osvaldo Santoro, Ana Yovino, Lautaro Delgado, Sebastián Rosso, Enrique Federman y Hernán Cuevas. <BR><BR>“La vida es sueño” se realiza en coproducción con: Teatre Romea, con el apoyo de: IBERESCENA, BICENTENARIO, AECID y Centro Cultural De España en Buenos Aires, con la colaboración de: Teatre-Auditori Sant Cugat y Banco Galicia.</P><br/><P>Localidades: Platea: $45.- Pullman: $30.- El miércoles será el día popular, con entrada general a $25.</P><br/><P><IMG height=4 alt="" src="http://www.cuisine.com.ar/images/linea.jpg" width=485></P><br/><P><A href="http://www.teatrosanmartin.com.ar">www.teatrosanmartin.com.ar</A><BR></P></div>
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<title>El ciudadano Moreno</title>
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<pubDate>Thu, 29 Jul 2010 17:30:38 -0300</pubDate>
<content:encoded><![CDATA[
        <div class="adelantoendetalle">Sábado 31 de Julio 21hs<br/>Espacio Cultural Carlos Gardel (Olleros 3640, Chacarita).  Entrada gratuita.</div>
        <div class="textoendetalle"><P>La Dirección General de Promoción Cultural del Ministerio de Cultura porteño presenta esta obra histórica basada en la vida del prócer. El decreto en cuyo texto original se basaron las dramaturgas para realizar este espectáculo fue escrito por Mariano Moreno y los hechos representados se atienen a la verdad histórica. Surgen así algunas cuestiones incontestables: Mariano Moreno es quien redacta leyes y reglamentos que dieron vida a la nación y esta lleva el estigma del primer asesinato político.</P><br/><P>Haber elegido este decreto, en el que Moreno reconoce que honores y atributos del antiguo régimen fueron en primer momento necesarios para que se reconociera en sus nuevos gobernantes una potestad surgida del pueblo mismo, podría parecer un contrasentido. Los poderes fácticos no abandonan el campo de conflicto sin luchar. Y es este dato – tanto como la conmemoración del Bicentenario – el que le otorga una contemporaneidad en la escucha sensible del espectador actual. Dirigida por Teresita Guardia con la actuación de Gabriela Borona.</P><br/><P>La obra se representa con entrada libre y gratuita, que se retiran una hora antes de cada función.</P><br/><P><IMG height=4 alt="" src="http://www.cuisine.com.ar/images/linea.jpg" width=485></P><br/><P><STRONG>Espacio Cultural Carlos Gardel</STRONG> <BR>Olleros 3640<BR>Tel. 4931-9667<BR><A href="mailto:ecarlosgardel@buenosaires.gob.ar">ecarlosgardel@buenosaires.gob.ar</A></P><br/><P></P></div>
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<title>Distrito chic</title>
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<pubDate>Fri, 06 Aug 2010 18:12:44 -0300</pubDate>
<content:encoded><![CDATA[
    Por <strong>Chris Yoshida</strong><br/>        <div class="adelantoendetalle">Hotel Del Casco sobre Av del Libertador, espléndido hospedaje, frente a la Catedral de San Isidro</div>
        <div class="textoendetalle"><P>El Casco histórico de San Isidro permite rememorar la vida espléndida a fines del siglo XIX y principios del XX. Visitalo o pasá un fin de semana en sus hoteles nuevos y conocé sus monumentos que fueron o son parte de la realidad actual. Su paisaje de villa tradicional, es atractivo. Su contacto con la naturaleza próxima es óptimo, ideal a paso de hombre. Los restaurantes de la semana acompañan esta salida.</P><br/><P>Es momento de reanudar tus salidas a pie, ya sentís el clima algo más benévolo. El sol vuelve todos los días, durante más horas, para darte energía. Entonces, es la época para caminar por escenarios majos y dirigir tus fines de semana hacia lugares que te alegren el espíritu. El Casco histórico de la ciudad de San Isidro es uno de los patrimonios más protegidos de Buenos Aires. Podés llegar en auto o en tren, este es un lugar que tiene dos servicios de trenes que lo conectan.</P><br/><P>Sin duda, esta localidad modificó su imagen edilicia en los últimos cincuenta años, sus grandes casas o mansiones con parques, trocaron en grandes edificios confortables. El perfil de su arquitectura se hizo urbano. Pero su casco político-religioso permanece y guarda la armonía de antaño, romántica y elegante. Entonces vale la pena conocer estas calles de trazado irregular, pobladas de árboles, de mansiones antiguas que vivieron acontecimientos políticos y sociales del país y de sus bonitos jardines que le dan a la villa su carácter singular. Y es sobre el eje de la Av del Libertador, cuando se enangosta desde las calles Luis Saenz Peña hasta Primera Junta, donde se ordena el recorrido hacia el rio o hacia la arteria más próxima, 25 de Mayo. Las crónicas dicen, que el Gral San Martín marchó con su ejército por esa senda para reunirse con Juan Martín de Pueyrredón, de ahí el nombre de Av Del Libertador Gral San Martín.</P><br/><P>La Catedral de San Isidro se ubica sobre esa avenida, inaugurada en 1898. Su diseño, de estilo Neogótico, es de cruz latina con tres naves -una central y dos laterales-. Definida en piedra y ladrillo, su torre mide casi 69 m de altura y sus ventanales fueron embellecidos con coloridos vitreaux traídos de Francia. Una de las piezas relevantes del conjunto es el órgano que pertenece a la casa Cavaillé-Coll 1906. Cuentan que el capitán Domingo de Acassuso prometió, en un sueño, construir una capilla bajo la advocación de San Isidro Labrador, hoy no hay rastros de ese edificio pero sí, el actual monumento religioso se levantó en el mismo lugar y dio nacimiento al pueblo de San Isidro.</P><br/><P>La Plaza Mitre frente a la Catedral resume el atractivo del lugar, bordeando la Av. Del Libertador, Ituzaingo, Menini y La Salle, está planteada en dos niveles. En el centro hay un reloj floral –los números son macizos de flores-, idea que se plasmó en 1910 y se mantiene hasta nuestros días. Es un paseo que tiene el andar de la belle époque con espacios para quedarse y disfrutar, sectores con balaustradas clásicas antique, luminarias forjadas en hierro, líneas de Tipas -árboles altos, antiguos, frondosos y ribereños- y un trazado que con fluidez acompaña el movimiento suave de la barranca y preanuncia, a unas cuadras, el río. Los fines de semana, se instala la Feria de Artesanías Urbanas con objetos de arte y joyería.<BR>Y el Tren de La Costa tiene una de sus estaciones y complejo comercial San Isidro, allí sobre la misma La Salle. Frente a la plaza se encuentra el Palacio Municipal y otros edificios, como el Honorable Concejo Deliberante, construido en 1875, por el arquitecto Pedro Benoit, de línea italiana muy de moda a fines del siglo XIX.</P><br/><P>Por la callecita que rodea la Catedral hay una fachada platerezca, tras sus puertas funciona el Colegio San Juan El Precursor. Y por esa calle se llega al Mirador Los Tres Ombúes que balconea hacia la ribera del Rio de la Plata. Allí está la Quinta Los Ombúes, fue propiedad de Mariquita Sánchez de Thompson y Mendeville -mujer librepensadora del Siglo XIX-. Esta era la casa de verano de los Sánchez de Velazco, su familia; hoy funciona el Museo, Biblioteca y Archivo Histórico Municipal, donde hasta el 15 de agosto hay una muestra del vestido desde 1810 a 1910. También la Quinta Los Naranjos, del año 1850, su diseño luce rasgos italianizantes, tiene brocal de mármol, mayólicas de Talavera de la Reina y balaustrada. La Quinta La Porteña se construyó con planos de 1840 y materiales antiguos, en el terreno que perteneció a Luis Vernet, primer gobernador de las islas Malvinas.</P><br/><P>Pegadita al casco histórico, en Rivera Indarte 48 en Acassuso, está La Chacra del Bosque Alegre, la quinta más conocida y visitada como Museo Brigadier General Juan Martín de Pueyrredón. De 1709, es una típica casa pompeyana con patio central y parque verde, muy sereno, desde donde se ve el río. En sus tierras, Pueyrredón organizó el Escuadrón de Húsares que combatió en Perdriel contra Beresford; Liniers acampó sus tropas antes de la Reconquista de Buenos Aires y personalidades ilustres vinieron a esta Chacra de Pueyrredón -San Martín, Saavedra, Belgrano, Guido, Las Heras y Soler-. Bajo su algarrobo, Pueyrredón y San Martín decidieron sobre la libertad de América. El museo, abierto en la casa, exhibe recuerdos del Brigadier General -muebles, óleos, armas y documentos. De su hijo el pintor argentino Prilidiano Pueyrredón, costumbrista y retratista, exponen su atelier. Y podríamos seguir mencionando íconos o novedades que el municipio o la actividad privada proponen.<BR>San Isidro, se recupera hoy como lugar de esparcimiento para descansar, como en otras épocas. Por ejemplo, dos solares de prestigio, se aggiornaron como hotel para alegría de los visitantes. El Hotel del Casco en la Av del Libertador 16170 majestuoso Palazzo Neoclásico construido en 1892 es uno de ellos. Enfrente a la Catedral, respira ese clima místico y majestuoso. Poder acceder a sus comodidades es vivir una real experiencia de la grandeza y el confort de otrora transportado a la modernidad. Y sobre la calle 9 de Julio, frente a la Manzana Municipal y a 50 m de la Plaza Mitre y de la Catedral, estaba el valorado Teatro Acassuso que funcionara como cine también desde 1930, escenario de la vida de entretenimientos de San Isidro. Por ejemplo llegó a cantar Carlitos Gardel. Allí en 9 de Julio 525, se inauguró el San Isidro Plaza Hotel un lujoso hotel de vanguardia, con detalles art decó de su glorioso pasado, propone un ambiente chic y de relax.</P><br/><P>También el municipio hizo los primeros atisbos de recuperar la rivera, desde la calle Perú hasta Paraná, el borde sur del partido armaron un espacio verde que se prolonga costeando el agua, por donde el Tren de la Costa tiene la estación Barrancas. En realidad todo el partido de San Isidro tiene una actividad muy intensa abierta a la participación de sus habitantes y para recibir turistas. La gastronomía tiene sus nombres reconocidos por los que la gente va sólo con ese motivo a la localidad. Revisá los restaurantes de la semana.</P><IMG height=4 alt="" src="http://www.cuisine.com.ar/images/linea.jpg" width=485> <br/><P><A href="http://www.sanisidro.gov.ar">www.sanisidro.gov.ar</A><BR></P></div>
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<title>Arte textil desde el monte santiagueño</title>
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<pubDate>Fri, 30 Jul 2010 15:26:54 -0300</pubDate>
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        <div class="adelantoendetalle">Diez destacados diseñadores irán al telar convocados por la Asociación Adobe</div>
        <div class="textoendetalle"><P>Se presentaron en el<STRONG> SPAZIO SUMAMPA</STRONG> –Arévalo 2976, Las Cañitas-, los diseños de diez creativos para que sean materializados en tapices y alfombras por las tradicionales tejedoras santiagueñas.</P><br/><P>La Asociación Adobe convocó a: <STRONG>Benito Fernández, Isabelle Firmin Didot, Javier Iturrioz, Josefina Robirosa, Gracia Cutulli, Mariana Dappiano, Julio Oroppel, Milagros Resta, Teresa Pereda y Marcelo Senra.</STRONG></P><br/><P>Estas propuestas serán exhibidas a partir del 22 de Septiembre, en el Spazio Sumampa, y lo recaudado por su venta será destinada totalmente a la entidad.</P><br/><P>La Asociación Adobe es una organización sin fines de lucro que desde el año 2001 centra su trabajo en el monte de Santiago del Estero, articulando distintos proyectos y generando oportunidades para mejorar la calidad de vida de sus habitantes. El grupo Huarmis Sachamanta (mujeres del monte) se surge con el objetivo de transformar de alumnas en trabajadoras a estas mujeres campesinas, oportunidad que las coloca en puntales de la economía domestica.</P><br/><P>Las piezas hiladas a mano, tejidas en telar y teñidas con tintes naturales, posibilitan la realización por encargo de tejidos de grandes dimensiones (hasta 25 m2), y su terminación habla de un minucioso trabajo en el control de la calidad que está al nivel de una demanda de alta sofisticación.</P><br/><P>El <STRONG>Spazio Sumampa</STRONG> es el lugar exclusivo para que la <STRONG>Asociación Adobe</STRONG> pueda exponer y comercializar estos tejidos. </P><br/><P><IMG height=4 alt="" src="http://www.cuisine.com.ar/images/linea.jpg" width=485></P><br/><P><A href="http://www.asociacionadobe.com">www.asociacionadobe.com</A><BR><A href="http://www.spaziosumampa.com.ar">www.spaziosumampa.com.ar</A><BR></P></div>
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<title>Luján, historia y campo</title>
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<pubDate>Mon, 09 Aug 2010 16:55:03 -0300</pubDate>
<content:encoded><![CDATA[
    Por <strong>Chris Yoshida</strong><br/>        <div class="adelantoendetalle">A minutos de la Ciudad Autónoma, destino religioso, arquitectura imponente y simpleza edilicia. Y en sus alrededores, deporte y reflexión. Hotelería con propuesta bon vivant, buena cocina, confort y relax en piscina climatizada, cabalgatas, tenis, masajes y tratamientos.</div>
        <div class="textoendetalle"><P>En el Siglo XVI, Luján era tierra de combate, defensa de posiciones de la conquista contra los malones nativos que peleaban por sus tierras. Un siglo después este lugar fue Posta imprescindible en el Camino Real, ruta hacia los Virreinatos de Chile y Perú. Sin embargo, las luchas se prolongaron hasta el Siglo XIX. Luján fue desde el comienzo destino religioso, militar y político. Es indudable, la Basílica Nacional es un imponente edificio del arte gótico, un monumento para descubrir. También la simpleza del estilo colonial del Complejo Museográfico, las recovas de la Av. Nuestra Señora de Luján, el río Luján y su ribera. Pero más allá de la historia, tenés que saber que esta ciudad está rodeada de extensiones de campo muy verdes ideales para salir de la rutina urbana. Los alrededores brindan un intenso contacto con la planicie pampeana, a minutos de Buenos Aires por el Acceso Oeste Ruta 6 o por la Panamericana Ramal Pilar. Para comprobarlo, visita algún lugar que te permita pasear por su naturaleza. El Resort de Campo &amp; Polo, en Open Door entre Luján y Pilar, tiene 60 ha de campo. Si vas a comer a mediodía podés sentarte en su patio, antes o después, respirar ese aire purísimo y descansar la vista perdida en sus extensas canchas de polo. A la noche, la luna enmarcará su geografía. También, si decidís pasar un fin de semana, tenés pileta cubierta climatizada, tenis, jaula de golf, futbol y bicicletas. Y acceso al helipuerto. Hay servicios adicionales como cabalgatas, clases de taqueo, masajes relajantes, tratamientos faciales, spa, driving de golf y Club de Golf. La Perdiz es su restaurante, abierto todo el año mediodía y noche. Su especialidad es la perdiz rellena con mousse de panceta, puré de papas y puerro y polenta crocante. También podés comer una ensalada campestre, langostinos crocantes en sésamo y pollo, sorrentinos de jamón y queso, la pesca del mercado, bife de chorizo al grill con hongos y papas doradas y la tarta tibia de chocolate y peras. El valor aprox sin vino de una comida es de $ 90 por persona.</P><br/><P><IMG height=4 alt="" src="http://www.cuisine.com.ar/images/linea.jpg" width=485></P><br/><P><A href="http://www.poloresort.com">www.poloresort.com</A></P></div>
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<title>Las Viñas del Cielo</title>
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<pubDate>Wed, 21 Jul 2010 12:46:12 -0300</pubDate>
<content:encoded><![CDATA[
        <div class="adelantoendetalle">El libro que vuelca en texto e imágenes la silueta, personalidad y estilo de los vinos de altura.</div>
        <div class="textoendetalle"><P><STRONG>Dolores Lavaque y Carolina Garicoche</STRONG>, junto con el fotógrafo <STRONG>Ossian Lindholm</STRONG> son los responsables de este interesante proyecto. El libro, que trata sobre el terruño de estos vinos únicos, hace un recorrido por los viñedos de las provincias de Salta, Catamarca, Tucumán y Jujuy, plasmando sus increíbles escenarios naturales, su historia rica en tradiciones y el trato amable de su gente.</P><br/><P>Traducido al inglés,<STRONG> Las Viñas del Cielo</STRONG> busca trascender las fronteras de la región para llegar a los distintos rincones del mundo a través de los turistas que la visitan. Con un lenguaje sencillo y distendido, por medio del cual busca llegar a todo tipo de público, describe cómo es el desarrollo de la vid, la vendimia y la elaboración para lograr los vinos de altura. </P><br/><P>Según el prólogo de Fernando Vidal Buzzi, Las viñas de altura tienen una magnificencia mayor, están más cerca del cielo, brillan de otra manera, los colores son más intensos, quizá porque se matizan con la piedra... Este libro será inspirador de deseos de dedicar el tiempo a recorrer la montaña y la viña, caminar los caminos creados por el Inca y los paisanos, darse un baño en algo así como la creación del mundo.</P><br/><P><STRONG>Las Viñas del Cielo</STRONG> se comercializa en las vinotecas Frappé y Lo de Joaquín Alberdi. Su precio es de $120.</P><br/><P></P></div>
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<title>Segundo Salón del Vino &amp; la Gastronomía</title>
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<pubDate>Fri, 16 Jul 2010 10:39:57 -0300</pubDate>
<content:encoded><![CDATA[
        <div class="adelantoendetalle">Se realizará del viernes 23 al domingo 25 de julio de 20 a 0 horas en Mantra Resort Spa &amp; Casino.</div>
        <div class="textoendetalle"><P>Los amantes del buen vino y buscadores de los mejores sabores y calidades que ofrece la industria gourmet del Río de la Plata, tendrán una nueva ocasión de deleitarse en el Segundo Salón Mantra del Vino &amp; Gastronomía, del 23 al 25 de Julio cuando las bodegas más importantes del Río de la Plata presentarán sus etiquetas en el Ballroom de Mantra Plaza. A partir del viernes próximo, Punta del Este vivirá tres jornadas del mejor nivel enófilo donde se podrá conocer lo más destacado de las principales bodegas de la Región.<BR><BR>Apostando a superar el éxito alcanzado en su primera edición; las expectativas que indican que cientos de sibaritas, conocedores, líderes de opinión, profesionales y estudiantes del sector, se darán cita en el Ballroom de Mantra Resort Spa &amp; Casino preparado especialmente para disfrutar de la excelente calidad de los vinos junto a variedades gourmet preparados para deleitar a los más exquisitos paladares.<BR><BR>La curiosidad y el placer van de la mano en esta auténtica fiesta del vino que reúne a reconocidas etiquetas con las nuevas cosechas, los clásicos de todos los años y los lrecientes lanzamientos de vinos en el mercado, transformándose así en un punto de encuentro entre consumidores y productores, contando además con la presencia de destacados enólogos.<BR>El Segundo Salón Mantra del Vino &amp; Gastronomía se realizará del viernes 23 al domingo 25 de julio de 20 a 0 horas y habrá beneficios adicionales a para los estudiantes del sector gastronómico; tales como 10 % de descuento en la entrada presentando credencial como tal y acceso exclusivo el sábado 24 de julio a la previa dirigida a profesionales de la industria.<BR><STRONG><BR>Las entradas pueden adquirirse por Red UTS a un valor de 15 dólares por jornada</STRONG>. </P></div>
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<title>La escapada de la semana - San Antonio de Areco</title>
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<pubDate>Wed, 21 Jul 2010 12:49:14 -0300</pubDate>
<content:encoded><![CDATA[
    Por <strong>Chris Yoshida</strong><br/>        <div class="adelantoendetalle">El destino cercano que guarda la memoria del gaucho pampeano. Lugar donde se cultiva la tradición con respeto y alegría. Artistas, artesanos y orfebres despliegan su arte con los materiales autóctonos más refinados. Gastronomía nativa sabrosa en restaurantes, casas de té, pulperías y boliches. Arquitectura y paisajes para conocer la historia de la región.</div>
        <div class="textoendetalle"><P>La humedad nos rodea. Hace frío!!! Entonces uno no se escapa, dispara, pero hacia dónde. ¿Se va al hotel 5 estrellas, a pleno centro y se sienta en enfrente a la chimenea encendida?. ¿O se atreve a salir a la pampa húmeda? Investigar en la tradición puede dar sensaciones sensibles de calor de hogar, algo que nos recupera de estas mañanas heladas. San Antonio de Areco puede reconfortar nuestro ser porque es un lugar atractivo que ofrece con orgullo su herencia. Está a 113 km de la Ciudad de Buenos Aires hacia el norte Ruta Nacional 8, a 2 Km del cruce con la Ruta Provincial 41, es un destino cercano que permite pasear al aire libre, pero no obliga a recorridos extensos. Y al llegar encontrás su extensa llanura pampeana con ligeras ondulaciones, surcada por el río Areco y algunos arroyitos. Esto hace que recuperes tu mejor respiración y te detengas al mediodía a comer asado al abrigo de una parrilla o alguna otra comida típica. San Antonio tiene más de 30 referencias para visitar. Si querés hospedarte consultá en el bello casco histórico de la ciudad en Las Cabañas Los Malvones o en el Patio de Moreno. Ah, no te vayas sin comer los chocolates de La Olla de Cobre. Para comer, la Almacén de ramos Generales, Don Cleofe, La Arcadia o Puesto La Lechuza y más.</P><br/><P>Parque Criollo y Museo Gauchesco Ricardo Güiraldes en las afueras del pueblo, pasando el Puente Viejo, fue inaugurado en 1938. Lleva el nombre de Ricardo Güiraldes en honor al autor de la novela “Don Segundo Sombra”. Tiene nueve salas, como la pulpería “La Blanqueada” donde se muestra al gaucho, sus costumbres, usos, medio de vida y aportes de los aspectos típicos del folklore bonaerense. El museo expone lo vinculado a la personalidad y obra literaria de este ilustre escritor. </P><br/><P>Parque de Flora y Fauna Autóctona Carlos Merti Zoológico y Botánico Autóctono, en donde se exponen variedades de la flora y la fauna autóctona. Está ubicado en la zona ribereña.</P><br/><P>Almacén Los Principios En 1918, los hermanos Fernández, Antonio y Francisco abrieron el Almacén de Ramos Generales Los Principios en Arellano y Mitre. En 1922 se muda el almacén a su actual ubicación en la esquina Moreno y Mitre. Esquina que recibía a la gente del campo que entraba por el “Puente Viejo” o el “Puente del Medio”. Distintas personalidades de Areco fueron clientes. Entre ellos Don Segundo Sombra. Su nombre tiene que ver con la herencia familiar que consistía en una formación ética-moral. Pese a que el movimiento comercial de la esquina se modificó sustancialmente, es mérito de Don Beco Fernández, propietario actual del almacén, haber podido mantener el espíritu de 1918. </P><br/><P><BR></P></div>
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<title>El elegido</title>
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<pubDate>Wed, 14 Jul 2010 11:23:33 -0300</pubDate>
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        <div class="adelantoendetalle">Peuma Hue ha sido elegido por el diario THE GUARDIAN como uno de los 30 mejojers Eco-Lodges del mundo.  Descubra porqué</div>
        <div class="textoendetalle"><P>Confort y naturaleza son todo uno en la única eco-estancia boutique del Parque Nacional Nahuel Huapi Peuma Hue, Cabecera Sur Lago Gutiérrez, en Río Negro. Según el diario londinense THE GUARDIAN es uno de los 30 mejores Eco-Lodges del mundo.<BR>Los motivos sobran y todo conspira a favor: el lugar tiene una magia y una energía que sólo el caminar por el bosque llega al alma y la transforma, la pureza del agua, la sabiduría de bosques añejos, el silencio, la belleza inefable, los animales sumado a la posibilidad de disfrutar con libertad como en su casa, sin programas formales. <BR><BR><IMG alt="" src="http://www.cuisine.com.ar/images/Peuma%20Hue_FotoX3.jpg" border=0 alignment=""></P><br/><P>La estancia ofrece propuestas especiales que se adaptan a cada huésped en el “Programa Spa”, los “Retiros de Yoga”, los Talleres de Liderazgo o Desarrollo Personal para empresas o sus planes regulares con pensión completa y actividades o con desayuno. Su amplio predio además es apto para eventos de día con carpas sobre la bahía que llegan a albergar hasta 200 personas ofreciendo la más amplia variedad de actividades y menús.<BR>Las cálidas cabañas ofrecen ambientes decorados con buen gusto y calidad. Alrededor del fuego, pueden probarse los tragos especiales en cada cóctel, en momentos de distensión, para compartir las aventuras del día y los planes a desafiar a continuación.<BR>Sobre la cabecera Sur del Lago Gutiérrez a 25 km de Bariloche, al pie del Catedral Sur, cuenta con 200 has. de valle, montaña, bosque, cascadas y ríos, con 2 km de costa de lago, al pie de un cerro magnífico de laderas y cañadones escarpados. Varios senderos permiten andar a caballo, hacer trekking y escalada o remar en el lago. <BR>Además, cuenta con un menú orgánico La Eco Estancia Peuma Hue presenta su menú orgánico creado especialmente por su chef Manuela Luna y a partir de los principios de la comida casera, saludable y balanceada basadas en su huerta orgánica, pasando por su pastelería, panificación, hors-d´oeuvres, dulces y licores, no deja ni un detalle librado al azar. Entre sus propuestas de esta temporada se destacan los Ravioles de queso de cabra en salteado de tomates y olivas negras; la ensalada tibia de quínoa y brotes de la huerta; el cordero braseado acompañado de crema de garbanzos, tomates y berenjenas, con reducción de miel y romero; el Salmón junto al risotto negro y espárragos en espuma de langostinos; los Crepes de brócoli con salteado de tomates y aromáticas; el Bife angosto acompañado con rosti de papa, échalote confitada, pimientos asados en salsa de vino tinto.<BR>Los postres no se quedan atrás: Pastel de chocolate y bananas; Pan cremoso especiado de chocolate amargo en almíbar de frutas; Panna cotta de miel de lavanda y biscotti crocante o Bavaroise de naranja y crema helada de limón y jengibre, son las vedettes de la carta. Imposible no disfrutar.</P><br/><P><IMG height=4 alt="" src="http://www.cuisine.com.ar/images/linea.jpg" width=485></P><br/><P>Ruta 40 - km 2014<BR>Cabecera Sur Lago Gutiérrez - Bariloche - Parque Nacional Nahuel Huapi - Río Negro – Argentina</P><br/><P><IMG height=4 alt="" src="http://www.cuisine.com.ar/images/linea.jpg" width=485><BR><BR><A href="http://www.peuma-hue.com">www.peuma-hue.com</A><BR></P></div>
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<title>La escapada de fin de semana</title>
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<pubDate>Thu, 08 Jul 2010 12:54:46 -0300</pubDate>
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    Por <strong>Chris Yoshida</strong><br/>        <div class="adelantoendetalle">Llega el 9 de Julio, celebramos 194 años de nuestra independencia.  CUISINE&amp;VINS propone un recorrido histórico por estos 11 sitios imperdibles de la patria cercana. Museos, edificios de arte religioso, monumentos y parques, están para ser reconocidos.</div>
        <div class="textoendetalle"><P><STRONG>Desde el Tigre hasta La Boca, la Ciudad de Buenos Aires y el Gran Buenos Aires,</STRONG> ofrecen un sinnúmero de atracciones para los turistas, extranjeros y nativos. Es valioso también, para vos, habitantes de las inmediaciones que decidas pasear y conocer tu territorio. Este fin de semana largo, sino tenés planes, salí y visitá tu vecindad y los aledaños. Buscá objetivos que hagan diferente tu salida, aunque no seas foráneo, descubrí tu entorno cercano. Apreciá lo que otros admiran y disfrutan.<BR><BR><IMG height=4 alt="" src="http://www.cuisine.com.ar/images/linea.jpg" width=485><BR><BR><FONT color=#ff6600 size=5><STRONG>Tigre<BR><FONT color=#000000 size=3>Museo de Arte Tigre.</FONT></STRONG></FONT><BR>Tigre es la puerta de entrada al Delta. Pero antes conocé el MAT, el Museo de Arte Tigre, el edificio y su historia guardan experiencias glamorosas desde 1913. Su existencia, hace más de 25 años, está a cargo de la Municipalidad de Tigre. En 1990 fue restaurado para exaltar su diseño original y refinado. La ciudad te ofrece lugares gourmet destacables. El MAT tiene una colección pictórica permanente de arte argentino figurativo que abarca los siglos XIX y XX. Una de las bellezas más simples de apreciar es el volumen y el diseño del edificio y su puesta en escena en la escenografía urbana, al pie del Río Luján, sólo esto te alegra el espíritu. Además, el frío con sol al lado del río, es una experiencia, energiza.<BR><BR>Paseo Victorica 972 – Tigre<BR>Tel. 4512-4528 <BR><A href="http://www.mat.gov.ar">www.mat.gov.ar<STRONG></STRONG></A></P><br/><P><IMG height=4 alt="" src="http://www.cuisine.com.ar/images/linea.jpg" width=485><BR><BR><STRONG><FONT color=#ff6600 size=5>La Boca<BR></FONT>Al sur, en la otra punta de estas geografías está La Boca y su historia.<BR></STRONG>Sabías que es el lugar donde Pedro de Mendoza situó la primera fundación de la Ciudad, 1536. Su nombre se debe a que está en La Boca del Riachuelo. Durante la Colonia hispana era la zona de los esclavos. Después de 1813 se instalaron los saladeros para la carne y las curtiembres. Hasta el Puerto de Buenos Aires, estuvo ahí antes de ser llevado más al norte para recibir a los barcos de gran calado. A fines del Siglo XIX, los inmigrantes italianos muchos de ellos genoveses, se instalaron allí y le dieron las características que conocemos. Hay mucha gente preocupada por revitalizarla. Primero sería vital que el Riachuelo fuera rescatado de su destino oscuro. Mientras la Fundación Proa ofrece un espacio de arte, vinculante con el entorno. Está en este barrio porque aprecia su singularidad, expresada a través de los sueños y las utopías de las vanguardias del siglo XX, como el muralismo. El teatro callejero, la calle como escenografía y auditorio. La Boca y Caminito son un cuadro viviente, sus habitantes son actores o artistas, pintando sus casas con la libertad del color. “El barrio pertenece a sus habitantes; los artistas reconocen su valor simbólico y a través de los años, fueron muchos los que se instalaron en sus casas”, así lo reconoce la Fundación Proa.<BR><BR>Av. Pedro de Mendoza 1929<BR>Caminito, La Boca<BR>Tel. 4104.1000<BR><A href="mailto:info@proa.org">info@proa.org</A><BR><A href="http://www.proa.org/esp/">www.proa.org/esp/<STRONG></STRONG></A></P><br/><P><IMG height=4 alt="" src="http://www.cuisine.com.ar/images/linea.jpg" width=485><BR><BR><STRONG><FONT color=#ff6600 size=5>Puerto Madero<BR></FONT>Colección de Arte, Amalia Lacroze de Fortabat.<BR></STRONG>Justamente al norte, en Puerto Madero Este, estás ya en el Siglo XXI deseable, armónico, sereno, con otro estilo de civilización. Esto también es una experiencia. Sobre antiguas estructuras nació este barrio con una nueva estética. La historia de esta parte de la ciudad se escribe ahora con los proyectos que se instalan en esta urbanización moderna y espaciosa. La empresaria Amalia Lacroze de Fortabat decidió hacer pública una selección de su colección privada de arte. Eligió este distrito y plantó en él una modernidad que vale la pena conocer. Su autor, el creativo arquitecto uruguayo, Rafael Viñoly profesional que produce obras para detenerse y mirarlas. Es bueno, detectar los edificios con diseño de cualquier época y mirarlos desde lejos. Es reconfortante apreciar un neoclásico del siglo XIX o este planteo, pensado para que el visitante vea las obras con toda la iluminación natural posible. Detenerse a percibir la magia de algo creado para la función es magnífico, en cualquier circunstancia. También caminar por las vereditas circundantes, lo es. Y sin duda las obras de arte presentadas motivo de la visita.<BR><BR>Olga Cossettini 141. Puerto Madero Este<BR>Tel.: 4310-6600<BR><A href="mailto:info@coleccionfortabat.org.ar">info@coleccionfortabat.org.ar</A><BR><A href="http://www.coleccionfortabat.org.ar">www.coleccionfortabat.org.ar</A></P><br/><P><IMG height=4 alt="" src="http://www.cuisine.com.ar/images/linea.jpg" width=485><BR><BR><STRONG><FONT color=#ff6600 size=5>Palermo<BR></FONT>En Palermo, el Museo de Arte Decorativo planta su arquitectura con elegancia.<BR></STRONG>En barrio paquetísimo, frente a notables jardines, está este suntuoso museo que presenta cada año imperdibles colecciones de objetos, inimaginables. Instalado en una magnífica residencia de estilo neoclásico francés -construida a principios del siglo XX- fue declarada monumento histórico-artístico el 16 de Mayo de 1997. Supera su repertorio permanente, los 4.000 objetos de arte decorativo, que abarcan desde esculturas romanas hasta creaciones artesanales de platería contemporánea. Increíbles para detenerse, las piezas de artes decorativas europeas y orientales, esculturas y pinturas de los siglos XVI a XIX, muchas pertenecieron a la familia Errázuriz Alvear, propietarios originales de la casa. Todo, los objetos, las salas, son parte de un arte y una época que debes conocer.<BR><BR>Av. del Libertador 1902<BR>Tel.: 4801-8248<BR>www.mnad.org<BR><A href="mailto:museo@mnad.org">museo@mnad.org</A></P><br/><P><IMG height=4 alt="" src="http://www.cuisine.com.ar/images/linea.jpg" width=485><BR><BR><STRONG>Museo de Arte Latinoamericano de Buenos Aires.<BR></STRONG>MALBA-Fundación Constantini. Cuando los autos transitan por la avenida Figueroa Alcorta y se acercan a los jardines de Palermo, aparece el Malba con su belleza edilicia de líneas paralelas, instalada allí desde hace algo más de nueve años. El público lo siente como un espacio culto y amigable, fácil de acceder. Es un lugar de gran dinamismo con un calendario para no dejar pasar. Está dedicado al arte latinoamericano del siglo XX. Posee un patrimonio, que según los especialistas, es único en el mundo. Se ocupó siempre de las principales tendencias y movimientos que definen al arte de la región. Presenta pinturas, esculturas, dibujos, grabados, collages, fotografías, instalaciones y objetos, de artistas desde México, pasando por el Caribe, hasta la Argentina. Su objetivo es la revelación constante de su patrimonio. Plantea a los visitantes nuevas lecturas y diversos acercamientos a la historia del arte de Latinoamérica. La presentación de la colección depende de la dinámica del Programa Anual de Adquisiciones y de las generosas donaciones recibidas de los artistas y de las familias de artistas y los particulares.</P><br/><P>Avenida Figueroa Alcorta 3415<BR>Tel.: 4808-6500<BR><A href="mailto:info@malba.org.ar">info@malba.org.ar</A><BR><A href="http://www.malba.org.ar/web/home.php">www.malba.org.ar/web/home.php</A> </P><br/><P><IMG height=4 alt="" src="http://www.cuisine.com.ar/images/linea.jpg" width=485><BR><BR><STRONG><FONT color=#ff6600 size=5>Palermo Zoo</FONT><BR>El Museo Evita.<BR></STRONG>Para tener un acercamiento con la vida y obra de Eva Perón, mujer parte de la historia Argentina. El museo ocupa un edificio bellamente diseñado que vale la pena conocer. Fue construido por la familia Carabassa, a principios de Siglo XX. En 1923 el arquitecto Estanislao Pirovano, lo recicló y ejecutó una obra nueva fusionando componentes del plateresco del renacimiento español e italiano. En 1948, la casa fue adquirida por la Fundación de Ayuda Social María Eva Duarte de Perón para el Hogar de Tránsito N° 2. En 1999, el Poder Ejecutivo lo declaró "Lugar Histórico Nacional". En el 2000, la Legislatura de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires lo proclamó "de interés cultural y patrimonio histórico" y en 2007 fue declarado "Monumento Histórico Nacional".<BR><BR>Lafinur 2988<BR>Tel.: 4807-0306 <BR><A href="http://www.museoevita.org">www.museoevita.org</A></P><br/><P><IMG height=4 alt="" src="http://www.cuisine.com.ar/images/linea.jpg" width=485><BR><BR><STRONG><FONT color=#ff6600 size=5>Monserrat<BR></FONT>La Basílica de Nuestra Señora del Rosario y el Convento de Santo Domingo.<BR></STRONG>En el barrio de Montserrat, forman un conjunto edilicio magnífico, testigo y protagonista de la historia, durante las invasiones inglesas. Lo muestran los restos de balas que quedaron incrustados en sus torres. La Basílica guarda como testimonio los pabellones de los vencidos, las banderas del Regimiento 71 de Highlanders y los estandartes de la Marina Real Británica ofrendados por Santiago de Liniers a la virgen del Rosario y dos banderas realistas donadas por Manuel Belgrano. Su arquitectura data de principios del Siglo XVIII, diseño del arquitecto turinés Antonio Masella. Casi un siglo llevó reunir donaciones y construirlas.<BR><BR>Belgrano y Defensa s/n – Monserrat.<BR>Tel.: 4331-1668.</P><br/><P><IMG height=4 alt="" src="http://www.cuisine.com.ar/images/linea.jpg" width=485><BR><BR><STRONG><FONT color=#ff6600 size=5>Belgrano<BR></FONT>La llaman la iglesia Redonda, es la Inmaculada Concepción del barrio de Belgrano.</STRONG> Mira hacia la Plaza Manuel Belgrano y sus formas recuerdan al Panteón Romano. Domingo Faustino Sarmiento comparó al edificio con "Il Duomo" de Milán, también por su belleza. Esta iglesia fue inaugurada en 1878 y construida por el ingeniero genovés Nicolás Canale, la prosiguió su hijo José y en la última etapa, colaboró el arquitecto Juan Antonio Buschiazzo. Su planta es circular y su estilo neo-clásico se imprimió en su columnata. La cúpula semiesférica de casi 40 m de altura requirió de atrevimiento constructivo, por su dimensión y por la manera de apoyar el tambor sobre un anillo de columnas interiores pareadas, que rodean el deambulatorio circular. La cúpula tiene más de 20 m de diámetro y en su centro plasmaron el "ojo" de la linterna, la fuente de luz natural que cada día dibuja una luminosidad particular. En el exterior remata en una especie de templete con una cruz. En su interior, el Altar Mayor es obra de los hermanos Castellanas, oriundos de Barcelona y especialistas en arte sacro. Lo realizaron en 1928, en mármol blanco. La parte inferior del altar reproduce en relieve "La última cena" de Leonardo Da Vinci.<BR><BR>Vuelta de Obligado 2042, Belgrano.<BR>Tel.: 4783-8008</P><br/><P><IMG height=4 alt="" src="http://www.cuisine.com.ar/images/linea.jpg" width=485><BR><BR><STRONG><FONT color=#ff6600 size=5>San Cristobal</FONT><BR>La iglesia de Santa Cruz es una obra de arte edilicia del gótico-normando.<BR></STRONG>En el barrio de San Cristóbal. Data de 1894, a su inauguración asistió el presidente de la Nación, Dr Luis Sáenz Peña. El templo mide 42 metros de largo por 19 de ancho y 19 de alto. Tiene tres naves, la central con una bóveda ojival y dos laterales más angostas. La entrada principal abre hacia la calle Gral. Urquiza y es de madera y hierro. Por la calle Estados Unidos hay otra entrada, porque cuando fue inaugurada era costumbre que los hombres y las mujeres entraran por distintas puertas. Las esculturas son de Juan Bertini, autor de obras importantes para el teatro Colón. El piso aún es del material original, mármol y granito. El altar principal es de mármol de Carrara y tiene cuatro altares más. En los laterales están las estaciones del Vía Crucis, obra en su mayoría del pintor alemán Enrique Eberle.<BR><BR>Estados Unidos 3150, San Cristobal.<BR>Tel. 4931-1317</P><br/><P><IMG height=4 alt="" src="http://www.cuisine.com.ar/images/linea.jpg" width=485><BR><BR><STRONG><FONT color=#ff6600 size=5>Balvanera<BR></FONT>Basílica de Santa Rosa de Lima.<BR></STRONG>Es el Santuario Nacional en honor a Santa Rosa de Lima, patrona de la Independencia de la Argentina. El arquitecto Alejandro Christophersen lo plasmó románico-bizantino, inspirado en la Catedral de Saint Front en Perigueux, Francia. Sugerencia que dicen, hizo María Unzué de Alvear, una de las principales donantes. La inauguración fue en octubre de 1934, mientras se realizaba el 32º Congreso Eucarístico Internacional. Una obra de arquitectura espléndida que impacta con su belleza y profundi<BR><BR>Av Belgrano 2216 y Pasco, en el barrio de Balvanera.<BR>Tel.: 4942-9972<BR></P></div>
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<title>Teatro para todos</title>
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<pubDate>Thu, 01 Jul 2010 13:41:29 -0300</pubDate>
<content:encoded><![CDATA[
        <div class="adelantoendetalle">“Las de enfrente” Viernes y sábado a las 21hs y domingo a las 20hs.</div>
        <div class="textoendetalle"><P><SPAN style="FONT-SIZE: 9pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: Arial">Desde Abril de 2010 el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires presenta el ciclo “Teatro para todos”.<SPAN style="mso-spacerun: yes"> </SPAN>Este fin de semana CUISINE&amp;VINS recomienda deleitarse con la pieza <SPAN class=apple-converted-space></SPAN><STRONG><SPAN style="FONT-FAMILY: Arial">“Las de enfrente”,</SPAN></STRONG> de Federico Martens,<SPAN class=apple-converted-space><B> </B></SPAN><STRONG><SPAN style="FONT-FAMILY: Arial">protagonizada por China Zorrilla</SPAN></STRONG><SPAN class=apple-converted-space><B> </B></SPAN>y gran elenco (<STRONG><SPAN style="FONT-FAMILY: Arial">Julio Lopez, Fito Gianelli, Lucrecia Blanco, Marikena Riera, Graciela Stefani, Estanislao Silveyra y Paula Villanustre).<SPAN style="mso-spacerun: yes"> </SPAN></SPAN></STRONG><STRONG><SPAN style="FONT-WEIGHT: normal; FONT-FAMILY: Arial; mso-bidi-font-weight: bold"><SPAN style="mso-spacerun: yes"></SPAN>El ciclo recorre funciones de teatro leído en escenarios de distintos barrios de la Ciudad de Buenos Aires, con un bono contribución de $5.</SPAN></STRONG><SPAN style="mso-bidi-font-weight: bold"><?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p></SPAN></SPAN></P><br/><P><SPAN style="FONT-SIZE: 9pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: Arial">Club Social y Deportivo Mitre (Segurola 1332)</SPAN></P><br/><P><SPAN style="FONT-SIZE: 9pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: Arial"><SPAN style="FONT-SIZE: 9pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: Arial"><IMG height=4 alt="" src="http://www.cuisine.com.ar/images/linea.jpg" width=485></SPAN></SPAN></P><br/><P><SPAN style="FONT-SIZE: 9pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: Arial"><A href="http://www.buenosaires.gov.ar/areas/cultura">www.buenosaires.gov.ar/areas/cultura</A><o:p></o:p></SPAN></P></div>
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<title>Descubrí destinos de fin de semana</title>
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<pubDate>Thu, 01 Jul 2010 13:32:55 -0300</pubDate>
<content:encoded><![CDATA[
        <div class="adelantoendetalle">Hablar de la historia de la Argentina y pasear por calles que vivieron momentos importantes del país puede ser parte de un programa de fin de semana, que también es de buena vida. Descubrí destinos cercanos, en la provincia de Buenos Aires, con buenos hoteles y divertite.</div>
        <div class="textoendetalle"><P>San Nicolás de los Arroyos es una ciudad muy ligada a Buenos Aires, con atractivo turístico e histórico. Llevar a los chicos para que conozcan estos destinos con tradición, los alimenta en su saber sobre el país.<BR><BR>La Ciudad de San Nicolás de los Arroyos fue fundada el 14 de Abril de 1748 por Rafael de Aguiar. Su nombre nació por la devoción que Aguiar sentía por el santo Nicolás de Bari. Tuvo la localidad, desde sus inicios, un desarrollo económico destacado y fue escenario de importantes hechos históricos. Uno de los puntos de interés, es la casa donde se firmó el Acuerdo de San Nicolás de los Arroyos en 1852, pactos preexistentes que sembraron las bases de la organización Nacional.Pasear y caminar durante un fin de semana por estos destinos, acerca a los chicos con lo que estudian y pueden así, conocer los lugares, en su situación actual.<BR><BR>Para ir en auto queda sólo a 240 km de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, a 311 km de La Plata, a 61 km de Rosario, a 476 km de Córdoba, a 242 km de Santa Fe y a 270 km de Paraná. A pesar de su evolución en el tiempo, conserva monumentos, calles antiguas y edificios. Además tiene AeroClub y una ribera con embarcadero. El Hotel Colonial de San Nicolás ofrece la belleza y elegancia de épocas pasadas, inmerso en la naturaleza verde de la provincia de Buenos Aires. Brinda un servicio moderno y confortable. Consulte por los paquetes de la Independencia. </P><br/><P><IMG height=4 alt="" src="http://www.cuisine.com.ar/images/linea.jpg" width=485></P><br/><P><A href="http://www.hotelcolonialsannicolas.com">www.hotelcolonialsannicolas.com</A></P></div>
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<title>Tecnología de punta y compromiso con el medioambiente</title>
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<pubDate>Tue, 29 Jun 2010 13:50:25 -0300</pubDate>
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        <div class="adelantoendetalle">Mercedes-Benz Argentina presenta al mercado tres innovadoras versiones de su reconocido Clase C-Sedán.</div>
        <div class="textoendetalle"><P>Mercedes-Benz presenta tres nuevos modelos de este clásico: <STRONG>C 200 CGI BlueEFFICIENCY automático, C 250 CGI BlueEFFICIENCY Avantgarde Sport automatic y C 350 Avantgarde Sport automático.<BR></STRONG>Con este lanzamiento, además de ofrecer nuevas opciones para esta consolidada línea, se incorporan dos conceptos revolucionarios en materia de tecnología: el <STRONG>BlueEFFICIENCY </STRONG>y el<STRONG> CGI</STRONG> “Charged Gasoline Injection” o “Inyección directa de gasolina, homogénea y estratificada”. Estos modelos han sido optimizados para ser más eficientes respecto de los niveles de consumo logrando así una disminución del 10% del consumo de gasolina sin perder rendimiento del vehículo, habiendo reformulado todo el diseño.<BR>Los datos hablan por si mismos; hermetizado del entorno de los faros y el revestimiento completo del vano del motor y los bajos hacen disminuir el coeficiente de resistencia aerodinámica; una “persiana del radiador” cierra la abertura tras la rejilla cuando la temperatura del motor es baja, y el viento de marcha se desliza con menor resistencia a lo largo de la carrocería; la desmultiplicación de los ejes más larga permite alcanzar velocidades iguales en un margen de revoluciones más bajo; reducción del peso y la resistencia a la rodadura de los neumáticos.</P><br/><P><IMG height=4 alt="" src="http://www.cuisine.com.ar/images/linea.jpg" width=485></P><br/><P><A href="http://www.mercedes-benz.com.ar/content/argentina/mpc/mpc_argentina_website/es/home_mpc/passengercars/home/new_cars/models/c-class/w204.flash.html">www.mercedes-benz.com.ar</A></P></div>
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<title>Muestras del Bicentenario</title>
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<pubDate>Fri, 25 Jun 2010 13:43:10 -0300</pubDate>
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        <div class="adelantoendetalle">La Nación no deja de festejar sus 200 años de libertad, el arte no podía quedarse afuera.  CUISINE&amp;VINS recomienda este paseo por la historia a través de las imágenes según la mirada de los artistas que supo ver nacer nuestro país.</div>
        <div class="textoendetalle"><P><STRONG><SPAN style="mso-spacerun: yes"></SPAN>Muestra "Serás...lo que debas ser"</STRONG><BR>Una muestra que pretende hacer hincapié en una relectura o reexpresión de la historia argentina bajo el prisma del Bicentenario. <BR>Reunirá obras de artistas consagrados, que han sido invitados a cuestionar la persistencia de ciertas miradas y a hurgar en la memoria rescatando circunstancias, presencias, silencios y vacíos que reclaman un lugar en el imaginario colectivo. Una exposición en la que el espectador está convocado a participar, también, en la construcción de sentidos. </P><br/><P>Participan: Fernando Bedoya, Ernesto Bertani, Pablo Canedo, Juan Coll Benegas, Miguel D’Arienzo, Maggie de Koenigsberg, Juan Doffo, Diana Dowek, Ana Eckell. Germán Gárgano, <?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" /><st1:PersonName w:st="on" ProductID="Carlos G&amp;#65533;mez">Carlos Gómez</st1:PersonName> Centurión, Eduardo Iglesias Brickles, Nora Iniesta, Milo Lockett, Eduardo Medici, Jorge Ortigueira, Estela Pereda, Duilio Pierri, Felipe Pino, María Pinto, Víctor Quiroga, Julio Racioppi, Pedro Roth, Daniel Santoro, Hugo Sbernini, Marcia Schvartz, Marcelo Torretta. <SPAN style="mso-spacerun: yes"></SPAN>Todos estos artistas han trabajado sobre hechos puntuales o generales de <st1:PersonName w:st="on" ProductID="la historia Argentina">la historia Argentina</st1:PersonName> desde 1810 en adelante. <BR>Cada una de las obras estará acompañada por un texto o “explicación” del artista y tendrá como principales destinatarios a los alumnos, en especial de escuelas artísticas, a fin de exponerles una historia “viva” de la Patria que los movilice y los induzca a la polémica y al debate, en contraposición con la historia “sin tensiones” que, por lo general, se les presenta en las escuelas.<BR style="mso-special-character: line-break"><BR style="mso-special-character: line-break"></P><br/><P><STRONG>Luis Pereyra - “Batallas”</STRONG><B><BR><STRONG>Dibujos</STRONG></B><BR>Una serie que reúne unos 30 dibujos realizados en tinta sobre papel (blanco y negro), y algunos con crayones color, en los que el arquitecto y artista plástico Luis Pereyra reilustra y transforma, en el marco de los festejos del Bicentenario, algunos combates que forjaron el destino de la Patria en batallas de papel.<BR>Para reencontrar el sentido esencialmente dramático que han tenido las batallas a lo largo de los tiempos, y a manera de exorcismo para que no vuelvan a repetirse, el artista se ha propuesto redibujar algunas, mezclando y hermanando momentos y personajes, sitios y resultados, trastocando de alguna manera la fidelidad histórica de las mismas, acentuando la esencia conflictiva del hecho genérico y, al mismo tiempo, volviéndolo más abstracto y paradojal, en una suerte de oración pacificadora.<BR>Además de los dibujos de batallas, el “momento colectivo”, se presenta en la muestra el “momento individual”, a través de retratos o máscaras de guerra de hipotéticos protagonistas, y fragmentos de textos que describen los enfrentamientos desde el punto de vista de su caótica complejidad formal y su vértigo energético que alteran el orden natural de las cosas mientras se desarrollan.<BR>La exposición incluye montaje de un oratorio-homenaje al General Don José de San Martín, que evoca el momento en que milagrosamente salvó su vida en el combate de San Lorenzo, y se presenta el texto: “El Milagro de San Lorenzo”, junto a un dibujo mural de gran tamaño.<BR>Pereyra estudió pintura con Luis Felipe Noé y teoría del color con Juan Pablo Renzi. No obstante, su medio de expresión habitual es el dibujo. Realizó su primera exposición individual en 1974, y desde entonces ha desarrollado una amplia actividad artística en diversos rubros: dibujo, pintura, escenografía para obras de teatro experimental, murales en espacios públicos, libros de artista, al tiempo que participó en numerosas muestras grupales nacionales e internacionales. Desde 1980 desarrolla su profesión de arquitecto, y sus proyectos, obras y premios en concursos han sido publicados en libros y revistas especializados. Es, además, docente universitario de grado y posgrado.<BR style="mso-special-character: line-break"></P><br/><P><A href="http://www.cuisine.com.ar/detalle?id=2079"><IMG alt="" src="http://www.cuisine.com.ar/images/062010/BTN_AcercadelArtista.jpg" border=0 alignment=""></A></P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><SPAN><STRONG>Dirección: </STRONG></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: Verdana; mso-bidi-font-weight: bold"><BR></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: Verdana; mso-bidi-font-family: Arial">Av. Infanta Isabel 555<BR>Parque Tres de Febrero (frente al puente del Rosedal)<BR></SPAN><STRONG><SPAN style="FONT-WEIGHT: normal; FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: Verdana; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold"><STRONG>Horario:</STRONG></SPAN></STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: Verdana; mso-bidi-font-family: Arial"><BR></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: Verdana">Martes a viernes de <st1:metricconverter w:st="on" ProductID="12 a">12 a</st1:metricconverter> 20 hs.<BR>Sábados, domingos y feriados de <st1:metricconverter w:st="on" ProductID="10 a">10 a</st1:metricconverter> 20 hs.<BR><U><FONT color=#0000ff><A href="http://www.museosivori.buenosaires.gob.ar">www.museosivori.buenosaires.gob.ar</A></P></FONT></U></SPAN></div>
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<title>Nieva en Villa La Angostura</title>
<link>http://www.cuisine.com.ar/detalle?id=2077</link>
<pubDate>Fri, 25 Jun 2010 11:48:48 -0300</pubDate>
<content:encoded><![CDATA[
    Por <strong>Chris Yoshida</strong><br/>        <div class="adelantoendetalle">Una idea genial, ver el Lago Nahuel Huapí desde la habitación o la sala o desde el spa o la piscina al aire libre de Las Balsas. Atrévase a salir hacia la Cordillera de Los Andes y recupere energías saludables.</div>
        <div class="textoendetalle"><P class=MsoPlainText style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-ALIGN: justify"><SPAN lang=ES-MX style="FONT-SIZE: 11pt; FONT-FAMILY: Calibri">Hay escapadas y escapadas. Cercanas o lejanas tienen que ser espectaculares. Por eso, aquel que planea estas salidas debe conocer o tener buenas referencias. Aquí una de las mejores, Villa <?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" /><st1:PersonName w:st="on" ProductID="La Angostura">La Angostura</st1:PersonName> es un lugar que durante todo el año ofrece una ciudad espléndida en plena Cordillera de Los Andes, Neuquen. No hay estación que no sea bella, quizás mayo y junio sean los meses menos felices, pero el resto del año brinda su naturaleza mágica, su gente culta y muy buenos servicios de hotelería y gastronomía. Para estos primeros 15 días de Julio, Las Balsas Gourmet, Hotel &amp; Spa propone una escapada a muy buenos valores, según la relación calidad-precio. Además ya empezó a nevar, lo siente todo el país por la gran ola fría que<SPAN style="mso-spacerun: yes"> </SPAN>acompaña. Entonces esas naturalezas andinas se ponen exuberantemente bellas cuando están gélidas y los interiores de Las Balsas son muy confortables. Así, está escapada, es una buena idea para ir pispiando el mercado de la nieve y revivir, para volver al yugo felices.<BR></SPAN></P><br/><P class=MsoPlainText style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-ALIGN: justify"><SPAN lang=ES-MX style="FONT-SIZE: 11pt; FONT-FAMILY: Calibri"><?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p><IMG height=4 alt="" src="http://www.cuisine.com.ar/images/linea.jpg" width=485></o:p></SPAN></P><br/><P class=MsoPlainText style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-ALIGN: justify"><SPAN lang=ES-MX style="FONT-SIZE: 11pt; FONT-FAMILY: Calibri"><STRONG><BR>Promoción Reapertura 2010<o:p></o:p></STRONG></SPAN></P><br/><P class=MsoPlainText style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-ALIGN: justify"><SPAN lang=ES-MX style="FONT-SIZE: 11pt; FONT-FAMILY: Calibri">Reserve en Las Balsas Gourmet, Hotel &amp; Spa, obtendrá un precio muy especial.<o:p></o:p></SPAN></P><br/><P class=MsoPlainText style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-ALIGN: justify"><SPAN lang=ES-MX style="FONT-SIZE: 11pt; FONT-FAMILY: Calibri">Esta promoción valida desde el 1 de julio al 15 de julio.<o:p></o:p></SPAN></P><br/><P class=MsoPlainText style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-ALIGN: justify"><SPAN lang=ES-MX style="FONT-SIZE: 11pt; FONT-FAMILY: Calibri"><A href="mailto:reservations@lasbalsas.com.ar">reservations@lasbalsas.com.ar</A><o:p></o:p></SPAN></P><br/><P class=MsoPlainText style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-ALIGN: justify"><SPAN lang=ES-MX style="FONT-SIZE: 11pt; FONT-FAMILY: Calibri"><A href="http://www.lasbalsas.com/">www.lasbalsas.com</A><o:p></o:p></SPAN></P><br/><P class=MsoPlainText style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-ALIGN: justify"><SPAN lang=ES-MX style="FONT-SIZE: 11pt; FONT-FAMILY: Calibri"><o:p></o:p></SPAN></P><br/><P class=MsoPlainText style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-ALIGN: justify"><SPAN lang=ES-MX style="FONT-SIZE: 11pt; FONT-FAMILY: Calibri">$800 (habitación standard) - $1.300 (suite)<o:p></o:p></SPAN></P><br/><P class=MsoPlainText style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-ALIGN: justify"><SPAN lang=ES-MX style="FONT-SIZE: 11pt; FONT-FAMILY: Calibri"><o:p></o:p></SPAN></P><br/><P class=MsoPlainText style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-ALIGN: justify"><SPAN lang=ES-MX style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: Calibri">El precio incluye dos noches de alojamiento con desayuno buffet, cena para dos personas, libre uso del spa, un masaje por persona e impuestos<o:p></o:p></SPAN></P></div>
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<title>Eros and Order de Robert Mapplethorpe en el Malba</title>
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<pubDate>Tue, 29 Jun 2010 12:54:39 -0300</pubDate>
<content:encoded><![CDATA[
        <div class="adelantoendetalle">Del 4 de junio al 2 de agosto se podra disfrutar de la primera retrospectiva en nuestro pais del artista mas transgresor y visionario de la fotografía contemporanea.</div>
        <div class="textoendetalle"><P>Curada por Anne Tucker, curadora de fotografía del Museum of Fine Arts de Houston (Estados Unidos), la muestra exhibe una selección de 130 fotografías producidas entre 1975 y 1988, provenientes de la Fundación Mapplethorpe de Nueva York, Estados Unidos.<BR>Se incluyen sus famosas series de naturalezas muertas con flores, esculturas, desnudos de hombres y mujeres, imágenes homoeróticas y sadomasoquistas, retratos de artistas y celebridades como Patti Smith, Arnold Schwarzenegger, William Burroughs, Susan Sontag, Carolina Herrera, Louise Bourgeois, Andy Warhol, Annie Leibovitz y Cindy Sherman, entre otros, además de sus célebres autorretratos. </P><br/><P>“Su influencia duradera se funda en la amplitud y diversidad de los temas que lo llevaron a crear diferentes series fotográficas; en su haber ido en contra de la corriente contemporánea de fabricar objetos bellos, especialmente cuando aplicaba los cánones de belleza a tópicos que muchos no considerarían bellos; y también en su insistencia en que, para el arte, cada uno de sus temas es tan válido como cualquier otro. Por ello, se negó a convertir sus fotografías de hombres gay, de la vida homoerótica y en particular de la subcultura sadomasoquista en imágenes marginales”, explica Anne Tucker, en el ensayo curatorial de la muestra.</P><br/><P>Esta exposición se centra en la obra madura de Mapplethorpe, en su trabajo posterior al paso de la cámara Polaroid a la Hasselblad. De acuerdo con las preferencias del artista, la curadora decidió mezclar las obras de las diferentes series, sin respetar el tema o la época en que fueron realizadas. “Los géneros que desde hace tiempo se han establecido como aceptables para el arte —retratos, naturalezas muertas, desnudos y flores— se presentan junto a la serie del sexo de tal modo que cada serie puede reivindicar para sí la misma apreciación del público”, señala Tucker.</P><br/><P>Junto con la exposición, Malba editó un catálogo de 176 páginas bilingüe español – inglés con una introducción de Eduardo Costantini, fundador y Presidente de Malba; la presentación de Michael Stout, Presidente de la Fundación Mapplethorpe; un ensayo curatorial a cargo de Anne Tucker; una completa cronología biográfica del artista y la reproducción de todas las obras presentes en la muestra.</P><br/><P>El único antecedente de una muestra individual de Robert Mapplethorpe en la Argentina es la exposición realizada en la Galería Klemm en junio de 1992. En esa ocasión, se presentó una selección de 24 fotografías de flores, retratos de la fisico culturista Lisa Lyon, autorretratos y desnudos de hombres negros, pertenecientes a la galería Robert Miller de Nueva York. Una vez finalizada la exposición, Federico Klemm compró algunas de las fotografías, de las cuales cuatro están actualmente expuestas en su fundación.</P><br/><P><FONT color=#ff6633 size=4><IMG height=4 alt="" src="http://www.cuisine.com.ar/images/linea.jpg" width=485></FONT></P><br/><P><FONT color=#ff6633 size=4>Actividades relacionadas con la exposición</FONT></P><br/><P>Visitas guiadas<BR>Miércoles y viernes a las 17:00<BR>Domingos a las 18:00</P><br/><P><STRONG>CURSO</STRONG><BR>Cosmética del Caos. Por Daniel Molina<BR>Las fotografías de Mapplethorpe vistas como máquinas de guerra<BR>Jueves 10, 17, 24 junio y 1 julio, de 18:00 a 19.30. Biblioteca. Costo: $180 </P><br/><P><STRONG>PROGRAMA<BR></STRONG>De cómo la fotografía se transformó en una de las bellas artes. La imagen fotográfica, de Diane Arbus a Nam Goldin. La movida de los 70 y 80 en Nueva York: la reivindicación beatnik, Warhol, Madonna, Basquiat y Keith Haring.<BR>La irrupción de Mapplethorpe: la música de las imágenes. La marginalidad en frasco de lujo: del sexo de las flores. Un retratista serio.<BR>Imágenes paganas: el descubrimiento del sadomasoquismo y su lectura no cristiana del dolor. Exploraciones en un territorio que está más allá del principio del placer. El criminal como arquetipo (Entre Wilde, Genet y Foucault)<BR>El artista como crítico. La creación de un lenguaje propio, enfrentado al consenso de su época. Homoerotismo y belleza clásica. Una nueva sensibilidad: la exhibición desinhibida.</P><br/><P><STRONG>ENCUENTRO CARA A CARA</STRONG><BR>A cargo de Ataúlfo H. Pérez Aznar<BR>Miércoles 30 de junio a las 18:30. Sala 5 (2º piso)</P><br/><P><STRONG>ENCUENTRO CARA A CARA</STRONG><BR>A cargo de Fabiana Barreda<BR>Miércoles 7 de julio a las 18:30. Sala 5 (2º piso)</P><br/><P><A href="http://www.malba.org.ar/">http://www.malba.org.ar/</A></P><br/><P><A href="http://www.cuisine.com.ar/detalle?id=2074"><IMG alt="" src="http://www.cuisine.com.ar/images/062010/BTN_AcercadelArtista.jpg" border=0 alignment=""></A></P></div>
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<title>La escapada de la semana</title>
<link>http://www.cuisine.com.ar/detalle?id=2072</link>
<pubDate>Wed, 23 Jun 2010 09:50:09 -0300</pubDate>
<content:encoded><![CDATA[
        <div class="adelantoendetalle">Un fin de semana inolvidable o un día de campo, en familia, en uno de los lugares emblemáticos y glamorosos de la pampa húmeda; a pasos de Buenos Aires. La Estancia Villa María se prepara para recibir a los papás. Conozca con sus hijos la impresionante arquitectura Tudor de la estancia y su bello parque.</div>
        <div class="textoendetalle"><P><STRONG>FIN DE SEMANA PARA AMANECER EN LA ESTANCIA</STRONG><BR>El programa incluye dos noches de alojamiento en habitación con vista al parque, amenities de L’Occitane, desayunos Continental, almuerzos en las galerías, servicios de té y cenas gourmet. Check-in: 12.00 horas y check out: 11.00 horas.</P><br/><P><STRONG>Precio del programa para dos personas:* desde U$ 600.- + IVA</STRONG><BR>*Según categoría de habitación<BR>Sólo un menor de tres años: sin cargo.<BR>Sólo un menor de 12 años en Habitación Suite: sin cargo.</P><br/><P><BR><STRONG>DÍA DE CAMPO, UNA OPORTUNIDAD PARA ESTAR AL AIRE LIBRE<BR></STRONG>Es una experiencia, muy gratificante. El programa incluye almuerzo con bebidas, servicio de té y actividades –paseos en carruaje y cabalgatas, caminatas guiadas por el parque, tenis y sala de juegos-.</P><br/><P><STRONG>Precio por adulto: U$ 100.- + IVA</STRONG><BR>Tarifa especial para menor de 12 años: U$ 80.- + IVA<BR>Menor de 3 años: sin cargo.</P><br/><P>Tel. 6091-2064<BR><A href="mailto:info@estanciavillamaria.com">info@estanciavillamaria.com</A><BR><A href="http://www.estanciavillamaria.com">www.estanciavillamaria.com</A><BR></P></div>
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<title>CUISINE&amp;VINS Expo 2010: Jornada Inaugural</title>
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<pubDate>Thu, 10 Jun 2010 16:06:29 -0300</pubDate>
<content:encoded><![CDATA[
        <div class="adelantoendetalle">La 17º edición de la exposición de vinos, espumantes, espirituosas y gastronomía más importante del año fue un éxito rotundo. Los concurrentes disfrutaron en el señorial Palacio Paz, con las últimas novedades y tendencias de las bodegas más afamadas del país, charlas didácticas, degustaciones y productos gourmet.</div>
        <div class="textoendetalle"><P class=texto style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><SPAN class=cuerpodetexto><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: Arial; LETTER-SPACING: 0.1pt; mso-bidi-font-size: 8.0pt; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: ES">Como todos los años, </SPAN></SPAN><SPAN class=cuerpodetextobold><SPAN style="FONT-WEIGHT: normal; FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: Arial; LETTER-SPACING: 0.1pt; mso-bidi-font-size: 8.0pt; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: ES">CUISINE&amp;VINS Expo 2010</SPAN></SPAN><SPAN class=cuerpodetexto><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: Arial; LETTER-SPACING: 0.1pt; mso-bidi-font-size: 8.0pt; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: ES"> fue el epicentro ideal para los amantes del vino de alta gama, los espumantes más burbujeantes, las espirituosas más sofisticadas y la gastronomía de primer nivel. Bodegueros, enólogos, winemakers, sommeliers, cocineros, críticos, periodistas especializados y amantes de la buena vida se dieron cita nuevamente en las instalaciones del elegante Palacio Paz, del Círculo Militar, para disfrutar de una jornada inolvidable. Con la presencia de</SPAN></SPAN><SPAN class=cuerpodetextobold><SPAN style="FONT-WEIGHT: normal; FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: Arial; LETTER-SPACING: 0.1pt; mso-bidi-font-size: 8.0pt; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: ES"> </SPAN></SPAN><SPAN class=cuerpodetextobold><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: Arial; LETTER-SPACING: 0.1pt; mso-bidi-font-size: 8.0pt; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: ES"><STRONG>Mauricio Macri</STRONG></SPAN></SPAN><SPAN class=cuerpodetexto><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: Arial; LETTER-SPACING: 0.1pt; mso-bidi-font-size: 8.0pt; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: ES"> en el corte de cinta inaugural, el Palacio Paz se colmó de exquisiteces: desde los productos más salientes de las bodegas boutiques y tradicionales (vinos premium, fortificados, cosechas tardía y espumantes), hasta charlas didácticas y degustaciones (de vino, aceite de oliva, café, pasta, locro), productos deli (quesos, fiambres, encurtidos, conservas) y un catering con originales bocaditos. Además, el público recibió información turística de los lugares más bonitos de la Argentina para descansar en familia, opciones para amueblar la casa según el propio gusto y claves para tener la propia cava con vinos en su justa temperatura.<SPAN style="mso-spacerun: yes"> </SPAN>Hasta el viernes 11 se podrá disfrutar de esta fiesta de los sentidos de 17 a 23hs.</SPAN></SPAN></P><br/><P class=texto style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><SPAN class=cuerpodetexto><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: Arial; LETTER-SPACING: 0.1pt; mso-bidi-font-size: 8.0pt; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: ES"><?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p></SPAN></SPAN></P><br/><P class=texto style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><SPAN class=cuerpodetexto><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: Arial; LETTER-SPACING: 0.1pt; mso-bidi-font-size: 8.0pt; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: ES"><o:p><IMG height=4 alt="" src="http://www.cuisine.com.ar/images/linea.jpg" width=485></o:p></SPAN></SPAN></P><br/><P class=texto style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><SPAN class=cuerpodetexto><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: Arial; LETTER-SPACING: 0.1pt; mso-bidi-font-size: 8.0pt; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: ES"></SPAN></SPAN></P><br/><P class=texto style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><SPAN class=cuerpodetexto><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: Arial; LETTER-SPACING: 0.1pt; mso-bidi-font-size: 8.0pt; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: ES">Más información: <A href="http://www.cuisine.com.ar/expo"><FONT color=#800080>www.cuisine.com.ar/expo</FONT></A><o:p></o:p></SPAN></SPAN></P></div>
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<title>Reinventando el ornamento</title>
<link>http://www.cuisine.com.ar/detalle?id=2054</link>
<pubDate>Tue, 08 Jun 2010 16:43:43 -0300</pubDate>
<content:encoded><![CDATA[
    Por <strong>Dalila Puzzovio</strong><br/>    Fotos <strong>Mauro Roll</strong><br/>        <div class="adelantoendetalle">Desde el año 2000, mi obra gira en torno a la violencia, sobre todo urbana y doméstica, tan característica de nuestra idiosincrasia. A partir de la idea que llame mi atención, elijo los elementos.</div>
        <div class="textoendetalle"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 115%; FONT-FAMILY: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-language: ES"><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 10pt"><SPAN lang=ES-AR style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 115%; FONT-FAMILY: 'Times New Roman'"><IMG alt="" src="http://www.cuisine.com.ar/images/062010/KarinaAzem_FotoX3.jpg" border=0 alignment=""><BR>La obra de <B style="mso-bidi-font-weight: normal">Karina El Azem</B> es un observatorio. En él, enhebra las mostacillas que crean un abecedario que atado a veces a la meteorología, a los hechos bélicos, a las deliciosas superficies orientales, va tejiendo tramas, ornamentos que nos muestran<SPAN style="mso-spacerun: yes"> </SPAN>nuevos <I style="mso-bidi-font-style: normal">puntos</I> de referencia donde cohabitan lo antiguo con lo moderno, hasta convertirse las cristalinas cuentas en municiones. Es en esa mutación de la materia que nos relata la crisis. En la factoría donde Karina encuentra su búsqueda microscópica es donde habita también la identidad urbana, desde esta estimulante perspectiva desborda la presencia constante del <I style="mso-bidi-font-style: normal">sentido del orden</I>. Becaria de <?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" /><st1:PersonName w:st="on" ProductID="la Fundaci&amp;#65533;n Pollock-Krasner">la Fundación Pollock-Krasner</st1:PersonName>, Artista en Residencia en programas como Art/Omi en New York, la han formado con una libertad a la hora de elegir su medio de expresión digno de la década de los ’60s. Es en los ’90s donde Karina decide su destino, en esa generación que luchó por el reencuentro con la identidad nuevamente. En esta ruta que se ha trazado nos invita a participar de ese mundo que, por momentos, es un terreno donde las superficies muestran correctos <I style="mso-bidi-font-style: normal">patterns</I>, olvidando su parte instintiva por el orden… olvida también las matemáticas, el ritmo se altera para luego recuperar la armonía a los que la artista le marca su ruta de caprichosa geometría. Karina le exige al canutillo una disciplina rígida, exacta para una relectura del absurdo, donde el cuadrado ya no es cuadrado. <I style="mso-bidi-font-style: normal">Conceptualidad,</I> esa posibilidad de resignificar la imagen y los objetos. La disciplina entonces habita sus obras de un modo sugestivo a veces y otras con guiños de humor. Su filosofía deja entrever la seducción que ejercen en ella los elementos de arquitectura, trastoca el tiempo, primero se deja sorprender por el chalecito de alguna esquina porteña y luego produce la maquete a modo de exvoto. Nos habla de su fascinación por las coloridas oraciones que se entrecruzan hasta el infinito en los mosaicos orientales donde nada altera el orden y todo transcurre en armonía. Es ésta la indiscriminada vastedad<SPAN style="mso-spacerun: yes"> </SPAN>del campo que la inspira a Karina, donde se deja atrapar por los balines de aire comprimido para relatar escenas bélicas de nuestra historia reciente, abandona la nostalgia de las artes aplicadas, las perlas de plástico y nos enfrenta, intentando romper la indiferencia del espectador. Este pluralismo en la selección de materiales demuestra un deseo sutil por contar que el mito de la armonía absoluta en el arte se puede encontrar con una sistemática investigación como viene haciendo El Azem desde sus obras realizadas con pinturas sensibles a la humedad que pre anuncian el clima hasta sus últimos trabajos realizados con Luninol, que descubre los rastros de sangre que se han querido borrar.<BR><BR>Felicitamos a <I style="mso-bidi-font-style: normal">Patricia Rizzo Editora</I> por el catálogo razonado, que nos permitió conocer la trayectoria de esta singular artista.</SPAN></SPAN></P></div>
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<title>Fiesta en el Palacio</title>
<link>http://www.cuisine.com.ar/detalle?id=2053</link>
<pubDate>Fri, 04 Jun 2010 16:38:55 -0300</pubDate>
<content:encoded><![CDATA[
        <div class="adelantoendetalle">Clásico de clásicos, del 9 al 11 de junio se desarrollará la decimoséptima edición de CUISINE&amp;VINS Expo, la exposición de vinos, espirituosas y gastronomía más esperada del año. El público gourmet podrá disfrutar en el elegante Palacio Paz, con las últimas novedades de las bodegas nuevas y tradicionales, charlas didácticas, degustaciones y productos deli.</div>
        <div class="textoendetalle"><H1 style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><br/><H1 style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><FONT size=3><SPAN style="FONT-WEIGHT: normal"><IMG alt="" src="http://www.cuisine.com.ar/images/062010/FiestaPalacio_FotoX3.jpg" border=0 alignment=""><BR><BR>Como todos los años, </SPAN>CUISINE&amp;VINS Expo 2010<SPAN style="FONT-WEIGHT: normal"> será el punto de encuentro perfecto para los amantes de los vinos de alta gama, las espirituosas más sofisticadas y la gastronomía de primer nivel. Bodegueros, enólogos, sommeliers, cocineros, críticos y periodistas especializados en el rubro se darán cita una vez más en las instalaciones del elegante y principesco Palacio Paz, del Círculo Militar, para disfrutar de cuatro jornadas inolvidables. Con todos los condimentos que ofrece la buena vida, esta decimoséptima edición será recorrida por miles de personas, que se deleitarán con un sinfín de exquisiteces: desde los productos más destacados de las bodegas nuevas y tradicionales (vinos premium y espumantes burbujeantes), hasta charlas didácticas, degustaciones (de vino, de aceite de oliva, de café), productos deli (sushi, chocolates, caviar, foie gras, quesos, fiambres y conservas), especialidades étnicas y un catering que contará con exquisitos bocaditos. No faltarán tampoco las mejores propuestas de turismo enológico, las cavas para armar la propia bodega en casa, los muebles más modernos para ambientar los diferentes ambientes ni la información más completa sobre los resorts de lujo más importantes del país. La novedad más importante para los amantes del vino será el Salón Bicentenario. Allí se podrán degustar los 200 mejores vinos de <?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" /><st1:PersonName w:st="on" ProductID="la Argentina">la Argentina</st1:PersonName>, seleccionados por un jurado de expertos liderado por Enrique Chrabolowsky y Aldo Graziani, que cataron 500 muestras a ciegas y eligieron los vinos más salientes.<BR><BR></SPAN><SPAN style="mso-bidi-font-weight: normal">Del 9 al 11 de junio.<BR>Palacio Paz del Círculo Militar. Santa Fe 750</SPAN><SPAN style="FONT-WEIGHT: normal">. (C.A.B.A.)<BR></H1></SPAN><SPAN style="mso-bidi-font-weight: normal"></SPAN></FONT></H1><br/><H1 style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><FONT size=3><SPAN style="mso-bidi-font-weight: normal">www.cuisine.com.ar/expo</SPAN></FONT></H1></div>
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<title>Ahora arteBA</title>
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<pubDate>Tue, 08 Jun 2010 16:43:34 -0300</pubDate>
<content:encoded><![CDATA[
        <div class="adelantoendetalle">Preparate para vivir nuevamente la fiesta de la cultura.  Del 25 al 29 de Junio en La Rural de 13 a 22hs.</div>
        <div class="textoendetalle"><P>En 2010, la Argentina celebra el Bicentenario de su primer gobierno patrio junto con Colombia, Chile, México y Venezuela. En este contexto, arteBA ‘10 será una edición memorable ya que la Feria tendrá una presencia especial del arte contemporáneo regional, a través de un mayor número de galerías proveniente de estos países latinoamericanos y de España.</P><br/><P>Como hace 18 años, durante siete intensos días arteBA Feria se convierte en un punto de encuentro entre galeristas, coleccionistas, artistas e instituciones culturales y en un foco de negocios para los que ofrecen y los que buscan arte de calidad. Año tras año, visitan la Feria más de 120.000 personas que tienen la oportunidad de acercarse a una impecable selección de arte contemporáneo.</P><br/><P>En arteBA ’10 se presentará la séptima edición del Premio arteBA-Petrobras de Artes Visuales, ya instalado en el circuito como uno de los premios más esperados. Esta vez, Rafael Cippolini será su director.</P><br/><P>El crecimiento sostenido de la Feria y el impulso al mercado del arte son compromisos de arteBA. arteBA Fundación persigue el objetivo de asociarse estratégicamente en el tiempo con empresas líderes para que se sumen a la misión de multiplicar el impacto de la Feria como el acontecimiento artístico latinoamericano de mayor dimensión y más larga trayectoria. Así, arteBA Feria se potencia como una tríada ineludible de atracción turística- económica- cultural en la región.</P><br/><P>Los programas de adquisiciones destinados a museos argentinos y del exterior y a colecciones corporativas fueron creciendo y adquiriendo continuidad a lo largo de las sucesivas ediciones de arteBA Feria. Para esta nueva edición de la Feria, arteBA Fundación viene trabajando junto a los sponsors y empresas participantes, para poder brindar a la prensa y al público visitante, acciones y espacios atractivos para acercarse al arte contemporáneo. Y para ofrecer a las galerías de arte un extenso programa de adquisiciones de obras.</P><br/><P>Se continuará con el Programa Matching Funds arteBA-Zurich, que en su sexta edición permitirá que importantes museos del país incrementen sus colecciones con obras adquiridas en la Feria por medio de aportes de Zurich y de los propios museos.</P><br/><P>Por segundo año consecutivo, Mercedes Benz apuesta al arte latinoamericano mediante la adquisición de obra en la Feria para la colección de la empresa, una de las colecciones corporativas más importantes del mundo, que incluye artistas como Jeff Koons, Andy Warhol, Max Bill, Walter de María y Nam June Paik. La Rural también continuará con la iniciativa del año pasado de adquirir obra en el marco de Impulsarte, Programa de Estímulo a las Artes Plásticas de la compañía.</P><br/><P>arteBA Feria de Arte Contemporáneo es el momento en el que las galerías exhiben sus mejores obras de arte latinoamericano. Con el objetivo de mantener alta calidad en la oferta artística que presenta arteBA Feria, la selección de las galerías participantes estará a cargo de un Comité de selección presidido por Fernando Farina. Sus integrantes son Eva Grinstein, Sonia Becce, Jaime Cerón Silva (Colombia), Adriano Pedrosa (Brasil) y Orly Benzacar.</P><br/><P>El Barrio Joven – Chandon seguirá siendo el sector de la Feria en el que se presentan espacios emergentes con artistas de corta trayectoria en el circuito. El Comité de selección del Barrio Joven – Chandon estará integrado por Ana María Battistozzi, Ana Martínez Quijano y Oscar Cruz (Brasil). Se esperan propuestas renovadas, en línea con las últimas tendencias del medio artístico regional.</P><br/><P>El Programa Auditorio, que en las últimas ediciones se consolidó como una plataforma de debate y de miradas renovadas sobre la escena cultural contemporánea, vuelve a ser uno de los puntos relevantes de la Feria. En esta edición, la programación del Prime time estará coordinada por Gabriela Rangel. El programa prime time de arteBA´10 contará con presentaciones de figuras fundamentales de la escena artística, institucional y crítica latinoamericana e internacional. En años anteriores, la sala del auditorio, diariamente colmada, obtuvo repercusión en toda la prensa dada la calidad de las ponencias y el nivel de los asistentes. La edición de arteBA ’10 no será una excepción.</P><br/><P><A href="http://www.arteba.org/">http://www.arteba.org/</A></P></div>
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<title>Festival francés</title>
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<pubDate>Thu, 27 May 2010 10:50:13 -0300</pubDate>
<content:encoded><![CDATA[
        <div class="adelantoendetalle">Dos días para celebrar. La gastronomía de Beatriz Chomnalez en el restaurante Agraz del Caesar Park Hotel Buenos Aires, con un menú de 8 pasos de cocina francesa actual y los vinos de Luigi Bosca.</div>
        <div class="textoendetalle"><P class=Sinespaciado style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><SPAN lang=ES-MX style="FONT-SIZE: 11pt; FONT-FAMILY: Calibri">Único e irrepetible. <B style="mso-bidi-font-weight: normal">Un menú francés contemporáneo se podrá comer, el 2 y 3 de junio por la noche, en el restaurante Agraz del Caesar Park Hotel Buenos Aires.</B> Con el sello de la prestigiosa cocinera, Beatriz Chomnalez, especialista en Cocina Francesa Contemporánea y la participación de Micaela Conesa como chef anfitrión y su equipo, los comensales se deleitaran probando el MENÚ GRATIN D'OIGNON. Serán 8 pasos acompañados por los vinos de <?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" /><st1:PersonName w:st="on" ProductID="la Bodega Luigi">la Bodega Luigi</st1:PersonName> Bosca, oportunidad inolvidable y deliciosa para el 2010. La carta de esos días, en el salón del Agraz ofrecerá, 1. GRATIN D’OIGNONS, 2. TRIO DE <st1:PersonName w:st="on" ProductID="LA MER">LA MER</st1:PersonName>, 3. TERRINE DE LAPIN, 4. PORTOBELLOS EN RAVIOLI, BOUILLON LEGER, 5. CAILLES, CHARTREUSE D'ENDIVES A L'ORANGE, ECUME DE MAIS, 6. SAUMON EN MANTEAU D'EPINARDS, 7. AGNEAU ROTI, TIMBAL DE RATATOUILLE ET CONFIT DE POMMES DE TERRE AU ROMARIN y 8. DECLINAISON DE CITRON ET BOUCHETTES AU RHUM. PETITS FOURS. Deliciosos platos de elaboración impecable, sabor y texturas perfectas, logradas con el conocimiento y la sensibilidad de una cocinera de primer nivel internacional. Los vinos de <st1:PersonName w:st="on" ProductID="la Bodega Luigi">la Bodega Luigi</st1:PersonName> Bosca son la compañía armoniosa para este menú: Luigi Bosca Reserva Riesling 2008, Luigi Bosca Reserva Pinot Noir 2008, Luigi Bosca Merlot 2007 y Luigi Bosca Gewürztraminer <st1:metricconverter w:st="on" ProductID="2008. A">2008.</st1:metricconverter></SPAN></P><br/><P class=Sinespaciado style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><SPAN lang=ES-MX style="FONT-SIZE: 11pt; FONT-FAMILY: Calibri"><st1:metricconverter w:st="on" ProductID="2008. A">A</st1:metricconverter></SPAN><SPAN lang=ES-MX style="FONT-FAMILY: Calibri; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Arial"> partir de las <st1:time w:st="on" Minute="30" Hour="20">20.30</st1:time> horas, en Posadas 1232, Buenos Aires.</SPAN></P><br/><P class=Sinespaciado style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><SPAN lang=ES-MX style="FONT-FAMILY: Calibri; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Arial"></SPAN><B><SPAN lang=ES-TRAD style="FONT-FAMILY: Calibri; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-style: italic; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: Arial">Informes y reservas, 4819-1129. </SPAN></B><SPAN lang=ES-MX style="FONT-FAMILY: Calibri; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Arial">Cupo limitado.</SPAN><SPAN lang=ES-TRAD style="FONT-FAMILY: Calibri; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-weight: bold; mso-bidi-font-style: italic; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: Arial"><?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p></SPAN></P><br/><P class=Sinespaciado style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-ALIGN: justify"><SPAN lang=ES-MX style="FONT-SIZE: 11pt; FONT-FAMILY: Calibri"><o:p></o:p></SPAN></P><br/><P class=Sinespaciado style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><SPAN lang=ES-MX style="FONT-SIZE: 11pt; FONT-FAMILY: Calibri"><o:p></o:p></SPAN></P></div>
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<title>Nuevo mercado gourmet</title>
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<pubDate>Thu, 27 May 2010 12:48:51 -0300</pubDate>
<content:encoded><![CDATA[
        <div class="adelantoendetalle">Con una cuidada selección de productos frescos, deli &amp; vinos, The Pick Market es la nueva opción de compra cotidiana con tinte europeo.</div>
        <div class="textoendetalle"><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><B style="mso-bidi-font-weight: normal"><A href="http://www.thepick.com.ar/"><SPAN style="COLOR: windowtext; TEXT-DECORATION: none; text-underline: none"></SPAN></A></B></P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><STRONG></STRONG></P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><B style="mso-bidi-font-weight: normal"><A href="http://www.thepick.com.ar/"><SPAN style="COLOR: windowtext; TEXT-DECORATION: none; text-underline: none">The Pick Market </SPAN></A></B>es un nuevo mercado gourmet que abrió sus puertas en el corazón del barrio de Recoleta. Se trata de un espacio muy <I style="mso-bidi-font-style: normal">chic</I>, que ofrece productos premium basado en el concepto de selección para la compra cotidiana de alimentos y bebidas. Sin duda, es un lugar entrañable donde los productos <I style="mso-bidi-font-style: normal"><SPAN lang=ES-AR style="mso-ansi-language: ES-AR">“</SPAN>se dejan elegir</I><I style="mso-bidi-font-style: normal"><SPAN lang=ES-AR style="mso-ansi-language: ES-AR">”</SPAN></I> según describen sus creadores, con una amplia propuesta de productos. Desde los más básicos para hacer una comida cotidiana como fruta y verdura, carnes y pollos, fiambres y quesos, panadería y pastelería, lácteos y bebidas, hasta una exquisita selección gourmet. Entre su generosa oferta, también sorprende con carnes de caza y un almacén de secos con las mejores conservas, especias y aderezos tanto nacionales como importados. La propuesta se completa con un <I style="mso-bidi-font-style: normal">deli</I> en el que se sirven ensaladas, sándwiches, tartas acompañados por las mejores infusiones y bebidas en un ambiente diferente.</P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"></P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><BR><IMG alt="" src="http://www.cuisine.com.ar/images/05mayo2010/PickMarket_FotoX3.jpg" border=0 alignment=""></P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"></P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><I style="mso-bidi-font-style: normal"><SPAN lang=ES-AR style="mso-ansi-language: ES-AR"><BR>“The Pick, con énfasis en el artículo, representa el concepto de selección desde los dos extremos, tanto desde la oferta hacia el consumidor, como desde la experiencia de compra en sí misma,”</SPAN></I><SPAN lang=ES-AR style="mso-ansi-language: ES-AR"> declaró Francisco Calusio, socio de The Pick Market y agrega: <I style="mso-bidi-font-style: normal">“Si bien amplio en categorías, la variedad de marcas dentro de cada producto es una selección limitada de las mejores opciones con una muy buena relación precio / calidad para un cliente exigente que busca excelentes productos”. </I></SPAN>Inspirado en los mercados de productos frescos europeos, The Pick Market se instala en la tradición donde el producto es el gran protagonista con énfasis en la frescura, los aromas, la selección y la calidad. El ambiente y la decoración<SPAN style="mso-spacerun: yes"> </SPAN>a cargo de Javier Iturrioz, la atención y el cuidado de todos los detalles como la iluminación, música y elementos funcionales y estéticos; el imperdible <I style="mso-bidi-font-style: normal"><SPAN lang=ES-AR style="mso-ansi-language: ES-AR">“</SPAN>carrito de compras Pick</I><I style="mso-bidi-font-style: normal"><SPAN lang=ES-AR style="mso-ansi-language: ES-AR">”</SPAN></I><SPAN lang=ES-AR> </SPAN>(de madera, inspirado en los tradicionales cajones de verduras diseñado exclusivamente para este market) definen una nueva experiencia de compra para el cliente. </P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"></P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><B style="mso-bidi-font-weight: normal">Libertad 1212.</B></P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><B style="mso-bidi-font-weight: normal">Tel. 5554 –7200</B>.</P><br/><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"></P></div>
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<title>Graffigna Bicentenario y Felipe Pigna presentan</title>
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<pubDate>Fri, 21 May 2010 13:44:07 -0300</pubDate>
<content:encoded><![CDATA[
        <div class="adelantoendetalle">Caminos hacia el Bicentenario</div>
        <div class="textoendetalle"><P><IMG height=140 src="http://www.cuisine.com.ar//images/05mayo2010/Graffigna_FotoX3B.jpg" width=480></P><br/><P>Para celebrar el segundo centenario de la Patria, Bodegas Graffigna y el afamado historiador Felipe Pigna presentaron en Milion Bar el libro “Caminos hacia el Bicentenario”, que resume los 200 años de Argentina y los 140 años de Graffigna, haciendo un paralelismo entre la historia del país y de la bodega . El texto resalta y destaca los hechos más importantes y aquellos que marcaron su trayectoria. El encuentro contó con la presencia de destacadas figuras como el empresario Cristiano Rattazi y el chef Donato De Santis.</P><br/><P><IMG height=140 src="http://www.cuisine.com.ar//images/05mayo2010/Graffigna_FotoX3A.jpg" width=480></P></div>
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<title>Arte moderno en movimiento</title>
<link>http://www.cuisine.com.ar/detalle?id=2031</link>
<pubDate>Tue, 18 May 2010 11:39:15 -0300</pubDate>
<content:encoded><![CDATA[
        <div class="adelantoendetalle">Nissan presenta en nuestro país el nuevo crossover Murano, uno de los modelos más esperados por su gran éxito a nivel mundial.</div>
        <div class="textoendetalle"><P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; FONT-FAMILY: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA"><STRONG>Nissan Argentina</STRONG></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; FONT-FAMILY: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA"> anuncia la llegada del esperado <B style="mso-bidi-font-weight: normal"><I style="mso-bidi-font-style: normal">crossover</I> Murano</B></SPAN><SPAN lang=ES-TRAD style="FONT-SIZE: 12pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'MS Mincho'; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-fareast-language: JA; mso-bidi-language: AR-SA">. Esta versión </SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; FONT-FAMILY: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA">renovada </SPAN><SPAN lang=ES-TRAD style="FONT-SIZE: 12pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-fareast-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA">mantiene los puntos fuertes del original, añadiendo sofisticación, elegancia y mejores prestaciones. Con gran nivel de performance y posicionamiento en Estados Unidos y Europa, </SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; FONT-FAMILY: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA">ofrece una sensación de manejo premium gracias a la combinación entre una avanzada plataforma, el refinamiento del motor V6 de la multipremiada serie VQ de 24 válvulas y <?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" /><st1:metricconverter w:st="on" ProductID="3.5 litros">3.5 litros</st1:metricconverter> (entrega 260 caballos de fuerza) y la caja de cambios automática de tecnología exclusiva de Nissan: Xtronic CVT de segunda generación. El rediseño destaca una dinámica carrocería, un frontal muy distintivo con faros principales en forma de flecha que se integran en una nueva parrilla de efecto cromado y un interior que pone el acento en el lujo y la calidad. De este modo, el nuevo Murano brinda más confort y sofisticación para convertirse en un espacio más placentero. A su vez, incorpora la última plataforma D, un chasis que se caracteriza por un uso intensivo de aceros de bajo peso y dispone de nuevos refuerzos cruzados. Además, se beneficia de la última tecnología Nissan de cuatro ruedas motrices (ALL MODE 4x4-i), un sistema inteligente de tracción integral permanente en el que el par se distribuye en función de las necesidades puntuales de tracción.</SPAN></P><br/><P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; FONT-FAMILY: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA"><B style="mso-bidi-font-weight: normal"><A href="http://www.nissan.com.ar">www.nissan.com.ar</A></B></SPAN></P></div>
]]></content:encoded>
</item>
<item>
<guid>http://www.cuisine.com.ar/detalle?id=2027</guid>
<title>Four Seasons Hotel presenta su nuevo espacio de fotografía</title>
<link>http://www.cuisine.com.ar/detalle?id=2027</link>
<pubDate>Mon, 17 May 2010 11:48:32 -0300</pubDate>
<content:encoded><![CDATA[
        <div class="adelantoendetalle">Ubicado en su bar Le Dôme, está dedicado a la fotografía argentina.</div>
        <div class="textoendetalle"><p>A la propuesta gastronómica del Bar Le Dôme se suma esta iniciativa artística para difundir la fotografía argentina.<br><br>En los primeros tres meses, 6 de mayo al 2 de agosto, la muestra está dedicada al reconocido fotógrafo Facundo de Zuviría. Continuando con los festejos del Bicentenario, esta exhibición es un homenaje a la ciudad de Buenos Aires.<br><br>Se trata de doce fotografías, clásicas en su producción, a través de las cuales podemos recorrer con su mirada esta ciudad, tanto desde paisajes abiertos como a través de imágenes que parecen concentrar en un detalle la esencia porteña.<br><br>Zuviría ha dicho en el prólogo de su primer libro, Estampas Porteñas, que a la verdadera Buenos Aires, la más esencial, puede encontrársela en sus barrios. Muchas de sus fotografías, en efecto, han sido tomadas en estos barrios, y es a partir de ellas que podemos reconocer nuestra idiosincrasia como ciudad y como ciudadanos.<br><br>Elementos icónicos como el Obelisco –disimulado entre toldos en un reflejo-, la Avenida de Mayo o la recova de Alem alternan así con lugares cuya relevancia está dada por la imagen que de ellos nos ha transmitido el fotógrafo; escenas porteñas –tango, espera en el atrio- sorprendidas con su cámara, maniquíes y detalles de la gráfica urbana complementan este panorama que conforma a su vez una iconografía personal del autor.<br><br>Las fotografías que aquí se presentan han sido especialmente realizadas para esta muestra, y copias en menor formato, en edición de 10 ejemplares, sobre papel de algodón de la más alta calidad, se encuentran a disposición en la Conserjería del Hotel.</p><br/><p><img alt="" src="http://www.cuisine.com.ar/images/linea.jpg" width="485" height="4"><br><br><a href="http://www.facundodezuviria.com">www.facundodezuviria.com</a><br></p></div>
]]></content:encoded>
</item>
<item>
<guid>http://www.cuisine.com.ar/detalle?id=2026</guid>
<title>Erica Roberts y la embajada de Colombia presentan.</title>
<link>http://www.cuisine.com.ar/detalle?id=2026</link>
<pubDate>Mon, 17 May 2010 11:48:50 -0300</pubDate>
<content:encoded><![CDATA[
        <div class="adelantoendetalle">El libro “Cartagena de Indias”, que forma parte de la colección “Ciudades de América”. Dirigida y editada por Erica Roberts, ofrece una selección de las mejores fotografías de las ciudades de particular relevancia histórica latinoamericanas, tomadas por el reconocido fotógrafo argentino Facundo de Zubiría.</div>
        <div class="textoendetalle"><p>El Embajador de Colombia en Argentina, Alvaro García Jiménez, y Erica Roberts, presentaron el pasado 11 de Mayo el libro “Cartagena de Indias”, que forma parte de la colección “Ciudades de América”. Dirigida y editada por Erica Roberts, ofrece una selección de las mejores fotografías de las ciudades de particular relevancia histórica latinoamericanas, tomadas por el reconocido fotógrafo argentino Facundo de Zubiría. Cartagena de Indias es el primer libro de la serie y se complementa con citas de maravillosos textos de Gabriel García Márquez y Héctor Rojas Herazo, generosamente cedidos para la edición.<br><br>Cartagena de Indias ofrece la mirada personal de Facundo de Zubiría sobre la Ciudad Vieja y su gente, presentada en un libro de cuidada edición, dividido en tres grandes capítulos que muestran primero sus calles antiguas, fortalezas y arquitectura, luego sus interiores más representativos, y finalmente, el color y la textura que la caracterizan. Jaime Abello Banfi, Director de la Fundación Nuevo Periodismo Iberoamericano –organización que prestó su apoyo a esta iniciativa-, es el encargado de presentar el trabajo fotográfico de De Zubiría, y el autor del prólogo.<br><br>Facundo de Zubiría conoció Cartagena cuando fue invitado a exponer sus fotografías sobre Buenos Aires en el Museo de Arte Moderno de la ciudad colombiana, y quedó fascinado con su belleza y el encanto de su gente. Al poco tiempo volvió a fotografiar la “Joya del Caribe”, con la idea de hacer un libro, asociado con Erica Roberts, quien desde hace 14 años visita Cartagena con regularidad y la promueve en el exterior con mucha pasión. Esta iniciativa artística y editorial es, sin duda, un homenaje personal de ambos a la ciudad.<br><br>La colección “Ciudades de América”, de R&amp;Z Editores, incluirá otros volúmenes sobre Montevideo, Cuzco, Potosí, Valparaíso, y diversas ciudades de particular relevancia patrimonial en el continente americano.</p></div>
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<guid>http://www.cuisine.com.ar/detalle?id=2022</guid>
<title>La escapada del mes</title>
<link>http://www.cuisine.com.ar/detalle?id=2022</link>
<pubDate>Mon, 10 May 2010 09:47:00 -0300</pubDate>
<content:encoded><![CDATA[
        <div class="adelantoendetalle">Para celebrar el Bicentenario con mucho lifestyle, San Ceferino Hotel &amp; Spa invita a vivir un fin de semana largo diferente con actividades didácticas y al aire libre.</div>
        <div class="textoendetalle"><o:smarttagtype namespaceuri="urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" name="PersonName"></o:smarttagtype><!--[if gte mso 9]><xml><br/> <w:WordDocument><br/>  <w:View>Normal</w:View><br/>  <w:Zoom>0</w:Zoom><br/>  <w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone><br/>  <w:PunctuationKerning/><br/>  <w:ValidateAgainstSchemas/><br/>  <w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid><br/>  <w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent><br/>  <w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText><br/>  <w:Compatibility><br/>   <w:BreakWrappedTables/><br/>   <w:SnapToGridInCell/><br/>   <w:WrapTextWithPunct/><br/>   <w:UseAsianBreakRules/><br/>   <w:DontGrowAutofit/><br/>  </w:Compatibility><br/>  <w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel><br/> </w:WordDocument><br/></xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml><br/> <w:LatentStyles DefLockedState="false" LatentStyleCount="156"><br/> </w:LatentStyles><br/></xml><![endif]--><!--[if !mso]><object<br/> classid="clsid:38481807-CA0E-42D2-BF39-B33AF135CC4D" id=ieooui></object><br/><style><br/>st1\:*{behavior:url(#ieooui) }<br/></style><br/><![endif]--><!--[if gte mso 10]><br/><style><br/> /* Style Definitions */<br/> table.MsoNormalTable<br/>	{mso-style-name:"Tabla normal";<br/>	mso-tstyle-rowband-size:0;<br/>	mso-tstyle-colband-size:0;<br/>	mso-style-noshow:yes;<br/>	mso-style-parent:"";<br/>	mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;<br/>	mso-para-margin:0cm;<br/>	mso-para-margin-bottom:.0001pt;<br/>	mso-pagination:widow-orphan;<br/>	font-size:10.0pt;<br/>	font-family:"Times New Roman";<br/>	mso-ansi-language:#0400;<br/>	mso-fareast-language:#0400;<br/>	mso-bidi-language:#0400;}<br/></style><br/><![endif]--><span style="font-family: &amp;quot;Times New Roman&amp;quot;;">El tradicional Hotel &amp; Spa de campo San Ceferino anuncia su programa de actividades especiales para conmemorar el Bicentenario de la Patria durante los días 22, 23, 24 y 25 de mayo. Entre lo más destacado se anuncia: visita guiada a La Tapera, clases de chacarera, carrera de sortijas con carruajes, visita guiada al sector de los museos, clase de tango, ballet de danzas, comidas típicas de 1810, un té con pastelitos, churros, alfajorcitos de maicena y colaciones y talleres de manualidades, panadería, cocina, pintura, percusión y folclore. Además, del 22 al 24 se podrá disfrutar del sector deportivo, paseos a caballo, bicicletas, juegos de mesa y el salón recreativo<br><br><br>Pinares. <a href="http://www.estanciasanceferino.com.ar">www.estanciasanceferino.com.ar</a></span><a href="http://www.estanciasanceferino.com.ar"><span style=""> </span></a></div>
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<title>Nespresso presenta su limited edition 2010</title>
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<pubDate>Thu, 29 Apr 2010 13:56:21 -0300</pubDate>
<content:encoded><![CDATA[
        <div class="adelantoendetalle">Un Grand Cru elaborado con arábicas de Perú y Tanzania que ofrece a los amantes del café un momento de puro deleite.</div>
        <div class="textoendetalle"><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=485 border=0><br/><TBODY><br/><TR><br/><TD vAlign=top align=left><br/><P>Una variedad exquisita proveniente de las provincias de Jaén y San Ignacio, en Perú; y de las regiones Mbeya y Ruvma, en Tanzania.<BR><BR>Tanzarú está compuesto por una mezcla de exclusivos arábicas de Perú que estimulan los sentidos con su cuerpo ligero y estructura equilibrada y arábicas de Tanzania con una estructura bien definida y notas a frutas cítricas.<BR><BR>Su fusión da como resultado un Grand Cru de perfil rico y distintivo, de cuerpo ligero y estructura equilibrada, con notas a frutas cítricas y hierba fresca, ligeramente amargo y con un toque de acidez. “Tenemos el agrado de continuar esta tradición mediante la presentación de Tanzarú, un distintivo Grand Cru cultivado en Perú y Tanzania, dos cafés de orígenes complementarios que, una vez combinados, se equilibran perfectamente”. explicó Luisa Weber, Country Manager de Nespresso Argentina.<BR><BR>Tanzarú ofrece una intensidad de 4 en la escala Nespresso y se disfruta mejor en una taza Espresso de 40 ml.<BR></P><br/><P><STRONG>LOS ACCESORIOS DE LA EDICIÓN LIMITADA TANZARÚ<BR></STRONG>Para disfrutar mejor este nuevo Grand Cru, Nespresso también ofrecerá un set de tazas y platos de espresso (40 ml) inspirados en Tanzarú y fabricados en porcelana blanca. El diseño de estos nuevos accesorios exclusivos fue realizado por el diseñador francés Christian Ghion e ilustrado por el estudio de diseño gráfico Onze Dixième: Un diseño poético que refleja la luz y la fresca naturaleza de este café.</P><br/><P>Tanto la edición limitada Tanzarú como los accesorios estarán disponibles a partir del 27 de Abril en la Boutique Nespresso de Montevideo 1704, Recoleta; en la Boutique Nespresso de Unicenter, o a través del Club Nespresso llamando al 0800 999 0392.</P><br/><P><BR><IMG height=4 alt="" src="http://www.cuisine.com.ar/images/linea.jpg" width=485></P><br/><P><A href="http://www.nespresso.com/" target=_blank>www.nespresso.com</A></P></TD></TR></TBODY></TABLE></div>
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<title>Sofitel buenos aires arroyo</title>
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<pubDate>Tue, 27 Apr 2010 10:19:16 -0300</pubDate>
<content:encoded><![CDATA[
        <div class="adelantoendetalle">presentará el 22, 23 y 24 de abril<br/>“UN VIAJE GASTRONÓMICO A LA SELVA AMAZÓNICA”</div>
        <div class="textoendetalle"><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=485 border=0><br/><TBODY><br/><TR><br/><TD vAlign=top align=left><br/><P>Dos chefs franceses, Roland Villard de Le Pré Catelan del Sofitel Río de Janeiro y Olivier Falchi del Sofitel Buenos Aires Arroyo, ofrecerán <STRONG>los días 22, 23 y 24 de abril</STRONG>, en el restaurante <STRONG>Le Sud del hotel Sofitel Buenos Aires Arroyo</STRONG>, un festival gastronómico que podría definirse como un viaje a la selva amazónica. Este menú tuvo su prueba de fuego, con gran éxito de público brasileño y extranjero, en el verano 2009, en Rio de Janeiro. Su idea nació después de la visita que hiciera el chef Villard a Manaus en el 2006, recorriendo la selva amazónica por barco. El impacto que recibió este profesional experimentado, al conocer la riqueza de ingredientes y condimentos de esa región fue deslumbrante. Entonces inició una investigación profunda sobre el tema que culminó con este primer menú asombroso para Brasil. En Buenos Aires será la oportunidad de acercase a sabores y perfumes exóticos de la región amazónica elaborados según técnicas francesas. Poder conocer en el plato, la América del Sud tropical, la selva más extensa del mundo, profunda y exuberante. Algo que deleitará a los connaisseurs que podrán a través de menús de tres y cinco pasos, estos productos originales.<BR></P><br/><P><IMG height=75 alt=Entradas src="http://www.cuisine.com.ar/images/TituloEntradas.jpg" width=480></P><br/><UL><br/><LI>Picolet de foie gras, crujiente de avellanas tostadas y caramelizadas en una tortilla de tapioca "Biju" rellena con chutney de guayaba<BR><br/><LI>Arrollado de perlas de cangrejo "Sagu" marinado a la "Caipirinha" vinagreta "Açai" y Compota "Bacuri".</LI></UL><br/><P></P><br/><P><IMG height=75 alt="Platos Principales" src="http://www.cuisine.com.ar/images/TitloPlatosPrincipales.jpg" width=480></P><br/><UL><br/><LI>Filet de pescado de jambu, caldo de Tucupi, Batatas dulces <br/><LI>Tournedos de solomillo de ternera con salsa de " Jabuticaba", Batata "Baroa" ahumada, Granizado "Caju" y champagne. <br/><LI>Feijoada de lechón de leche confitada «Pururuca», repollo salteado, banana frita y patata dulce</LI></UL><br/><P></P><br/><P><IMG height=75 alt=Postres src="http://www.cuisine.com.ar/images/TituloPostres.jpg" width=480></P><br/><UL><br/><LI>Fondant de chocolate "Cupuaçu" y sorbete de "taperebá" <br/><LI>Entremes de coco y banana flambeada a la «Cachaça», sorbete de mango.</LI></UL><br/><P></P><br/><TABLE style="BORDER-RIGHT: #ccc 1px solid; BORDER-TOP: #ccc 1px solid; BORDER-LEFT: #ccc 1px solid; BORDER-BOTTOM: #ccc 1px solid" cellSpacing=0 cellPadding=5 width=485><br/><TBODY><br/><TR><br/><TD><STRONG>Menú de 3 pasos: $ 280 por persona</STRONG><BR><STRONG>Menú de 5 pasos: $ 390 por persona</STRONG></TD></TR></TBODY></TABLE><br/><P></P><br/><P><IMG height=4 src="http://www.cuisine.com.ar/images/linea.jpg" width=485></P><br/><P><STRONG>Un perfil de Roland Villard</STRONG><BR><IMG height=228 alt="Roland Villard" src="http://www.cuisine.com.ar/images/SofitelFotoNota.jpg" width=324 align=left>Desde 1997 en Brasil, el <EM>chef</EM> Roland Villard es una de las autoridades de la alta gastronomía francesa en el país. Con más de 30 años de experiencia. Nació en Saint Etienne, región central de Francia, desde muy temprano Roland mostraba sus talentos en la cocina. Según él, la pasión por la gastronomía proviene de familia, ya que los bisabuelos maternos y paternos eran propietarios de restaurantes. Luego de 10 años de experiencia, Roland aceptó la invitación para ir a África, donde comenzó a trabajar en la Cadena Sofitel, en Costa de Marfil. Después se trasladó al Sofitel Burdeos, en Francia y desde allí viajó a Brasil para dirigir la cocina de Sofitel Rio de Janeiro, Copacabana.</P><br/><P><STRONG>Roland cuenta con numerosos premios y distinciones (nacionales e internacionales):</STRONG></P><br/><UL style="COLOR: #cc6324"><br/><LI><EM>Chef del Año, revista Gula edición 2008</EM> <br/><LI><EM>Chef del Año, revista Veja Rio edición 2008</EM> <br/><LI><EM>Chef del Año, Guía Quatro Rodas edición 2008</EM> <br/><LI><EM>Mejor chef del año – segunda posición / revista Gula 2007</EM> <br/><LI><EM>Título de uno de los “influyentes del turismo nacional” en 2007 / revista Viagem e Turism</EM> <br/><LI><EM>Miembro de la Academia Culinaria Francesa</EM> <br/><LI><EM>Mejor chef del Año 2002 / revista Veja Ri</EM> <br/><LI><EM>Mejor chef del Año 2002 / revista Río Concierto / periódico O Globo</EM><BR></LI></UL><br/><P></P><br/><P><IMG height=4 alt="" src="http://www.cuisine.com.ar/images/linea.jpg" width=485></P><br/><P><STRONG>SOFITEL BUENOS AIRES ARROYO, ARROYO 841</STRONG></P></TD></TR></TBODY></TABLE></div>
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<title>Cuisine&amp;Vins presenta</title>
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<pubDate>Wed, 07 Apr 2010 17:31:32 -0300</pubDate>
<content:encoded><![CDATA[
        <div class="adelantoendetalle">Nokia lanza al mercado sus nuevos packs de servicios adaptadas a cada tipo de usuario.</div>
        <div class="textoendetalle"><span style="font-weight: bold;"><div><img style="width: 236px; height: 145px; float: left;" src="http://www.cuisine.com.ar/images/300/n97black.jpg" alt="" alignment="" border="" hspace="" vspace=""></div>Ovi</span> es la puerta de acceso a los servicios de Nokia: permite estar conectado a través de Nokia Messaging o bien de Ovi Mail, comprar o descargar aplicaciones gratuitas desde la Tienda Ovi, planear recorridos y encontrar lugares con Ovi Maps, acceder a archivos desde cualquier PC con Ovi Files, administrar la agenda y contactos online y compartir fotos online. Acceda a www.ovi.com y descubra el mundo de servicios de Nokia.<br><br><br>La <span style="font-weight: bold;">Tienda Ovi</span> es el lugar ideal para agregarle contenidos al dispositivo móvil. Entrando a www.store.ovi.com, se tendrá acceso a miles de aplicaciones que tanto pagas como otras TOTALMENTE GRATUITAS. Al entrar a la Tienda Ovi, se reciben sugerencias de aplicaciones recomendadas, juegos, videos, ringtones y wallpapers de acuerdo al dispositivo móvil elegido. Acceder a la Tienda Ovi es fácil: acceda a www.store.ovi.com, regístrese y empiece a disfrutar de los servicios que Nokia tiene para ofrecerle. <br><br><br><span style="font-weight: bold;">Ovi Maps</span> es un servicio de mapas y navegación GPS guiada por voz que permite conocer lugares de más de 180 países desde un dispositivo móvil Nokia con GPS integrado. Incluye contenido Premium de las guías turísticas de Lonely Planet de más de 1000 ciudades, información del clima y eventos locales. Ovi Maps permite compartir la posición con otros usuarios (geolocalización) a través de Facebook con sólo con 1 click, al mismo tiempo que permite planear y guardar para siempre rutas y lugares favoritos en www.maps.ovi.com y sincronizarlos con el dispositivo móvil Nokia.<br>Con Nokia, la navegación GPS por voz es gratis y para siempre*. Descargas a través de www.nokia.com.ar/maps *(agregar a pie de pagina los equipos que tienen esto: N97, N97 mini, 5230, 5800, E72) – Chequear las versiones de SW disponibles con el operador.<br><br><br><span style="font-weight: bold;">Nokia Messaging</span> permite estar conectado siempre. Es un servicio de email que permite utilizar el correo electrónico desde dispositivo móvil en cualquier lugar donde se encuentre. Permite chequear e-mails de hasta 10 casillas diferentes (Ovi Mail, Yahoo! Mail, Hotmail, Gmail, AOL Mail y muchas otras, incluyendo correo corporativo) y su configuración es muy simple y rápida. Acceda a las instrucciones en messaging.nokia.com. <br><br><span style="font-weight: bold;">Nokia Gol</span> es una aplicación que brinda información en tiempo real acerca de los partidos de fútbol de primera división locales como así también resultados de partidos regionales. Al mismo tiempo, permite tener al instante información y estadísticas de las principales ligas de Europa y seguir en vivo todos los partidos de Sudáfrica.  Se puede descargar directamente al dispositivo desde wap.nokiagol2010.com<br><br><br><!-- AddThis Button BEGIN --><div class="addthis_toolbox addthis_default_style"><a class="addthis_button_email"></a><a class="addthis_button_favorites"></a><a class="addthis_button_delicious"></a><a class="addthis_button_facebook"></a><a class="addthis_button_twitter"></a><a class="addthis_button_google"></a><a class="addthis_button_delicious"></a><a class="addthis_button_blogger"></a><a class="addthis_button_wordpress"></a><a class="addthis_button_friendfeed"></a><a class="addthis_button_myspace"></a><span class="addthis_separator">|</span><a href="http://www.addthis.com/bookmark.php?v=250&amp;pub=cuisinevins" class="addthis_button_expanded">Mas</a></div><script type="text/javascript" src="http://s7.addthis.com/js/250/addthis_widget.js?pub=cuisinevins"></script><!-- AddThis Button END --></div>
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<title>Semana santa en Villa La Angostura</title>
<link>http://www.cuisine.com.ar/detalle?id=1993</link>
<pubDate>Fri, 05 Mar 2010 16:15:38 -0300</pubDate>
<content:encoded><![CDATA[
        <div class="adelantoendetalle">El Hotel Gourmet &amp; Spa Las Balsas presenta su programa Semana Santa 2010.</div>
        <div class="textoendetalle"><p>3 noches de alojamiento en habitación Standard vista lago<br>2 cenas para dos personas (Menú de 3 pasos a la Carta)<br>1 cena para dos (Menú Degustación de 5 pasos)<br>1 masaje por persona<br>1 tratamiento corporal por persona<br>Desayuno Buffet<br>Acceso ilimitado a las instalaciones del Spa </p><br/><p> </p><br/><div></div><br/><div class="addthis_toolbox addthis_default_style"></div><br/><div class="addthis_toolbox addthis_default_style"></div><br/><div class="addthis_toolbox addthis_default_style">Total a pagar $ 5300.- (Incluye Impuestos) – Tarifa exclusiva para residentes argentinos –</div><br/><div class="addthis_toolbox addthis_default_style"> </div><br/><div class="addthis_toolbox addthis_default_style"></div><br/><div class="addthis_toolbox addthis_default_style"></div><br/><div class="addthis_toolbox addthis_default_style">Información: <a href="mailto:info@lasbalsas.com.ar">Telinfo@lasbalsas.com.ar</a> |Tel: 54 2944 494 308 <br>Reservas: <a href="mailto:reservations@lasbalsas.com.ar">reservations@lasbalsas.com.ar</a> | Tel: 54 11 4742 7715<br><a href="http://www.lasbalsas.com">www.lasbalsas.com</a></div><br/><div class="addthis_toolbox addthis_default_style"></div><br/><div class="addthis_toolbox addthis_default_style"><span class="addthis_separator"></span></div><br/><div class="addthis_toolbox addthis_default_style"><span class="addthis_separator"></span></div><br/><div class="addthis_toolbox addthis_default_style"> </div><br/><div class="addthis_toolbox addthis_default_style"> </div><br/><div class="addthis_toolbox addthis_default_style"> </div><!-- AddThis Button BEGIN --><br/><div class="addthis_toolbox addthis_default_style"><a class="addthis_button_email"></a><a class="addthis_button_favorites"></a><a class="addthis_button_delicious"></a><a class="addthis_button_facebook"></a><a class="addthis_button_twitter"></a><a class="addthis_button_google"></a><a class="addthis_button_delicious"></a><a class="addthis_button_blogger"></a><a class="addthis_button_wordpress"></a><a class="addthis_button_friendfeed"></a><a class="addthis_button_myspace"></a><span class="addthis_separator">|</span> <a class="addthis_button_expanded" href="http://www.addthis.com/bookmark.php?v=250&amp;pub=cuisinevins">Mas</a> </div><br/><script src="http://s7.addthis.com/js/250/addthis_widget.js?pub=cuisinevins" type="text/javascript"></script><br/><!-- AddThis Button END --></div>
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<title>CUISINE&amp;VINS: Aniverario</title>
<link>http://www.cuisine.com.ar/detalle?id=1985</link>
<pubDate>Fri, 15 Jan 2010 17:19:17 -0300</pubDate>
<content:encoded><![CDATA[
    Fotos <strong>Mauro Roll</strong><br/>        <div class="adelantoendetalle">CUISINE&amp;VINS celebró su 26º aniversario en el ballroom del Faena Hotel + Universe junto con sus amigos más queridos.</div>
        <div class="textoendetalle"><script language="JavaScript">var count=8; var index=count; timer=0; var pic=new Array(count);      pic[1]=new Image(); pic[1].src = 'http://www.cuisine.com.ar/images/299/fiesta26/Mesa.jpg' ;     pic[2]=new Image(); pic[2].src = 'http://www.cuisine.com.ar/images/299/fiesta26/Mariano-Cid-de-la-Paz.jpg' ;     pic[3]=new Image(); pic[3].src = 'http://www.cuisine.com.ar/images/299/fiesta26/Flavia-Fernando-Diego-dalil.jpg' ;     pic[4]=new Image(); pic[4].src = 'http://www.cuisine.com.ar/images/299/fiesta26/Fachada-faena.jpg' ;     pic[5]=new Image(); pic[5].src = 'http://www.cuisine.com.ar/images/299/fiesta26/equipo-faena.jpg' ;     pic[6]=new Image(); pic[6].src = 'http://www.cuisine.com.ar/images/299/fiesta26/Diego_hugobiolcatti.jpg' ;     pic[7]=new Image(); pic[7].src = 'http://www.cuisine.com.ar/images/299/fiesta26/Diego-y-Flavia.jpg' ;     pic[8]=new Image(); pic[8].src = 'http://www.cuisine.com.ar/images/299/fiesta26/Alan-Faena.jpg' ;  function run(){ clearTimeout(timer); index++; if(index>count) index=1; document.images['image'].src=pic[index].src; timer=setTimeout('run()', 3300); }  function nex(){ clearTimeout(timer); index++; if(index>count) index=1; document.images['image'].src=pic[index].src; }  function pre(){ clearTimeout(timer); index--; if(index<1) index=count; document.images['image'].src=pic[index].src; }  function sto(){ clearTimeout(timer); }      </script><div align="center"><img alt="Slideshow Created at slideshowgenerator.co.uk" src="pic%5B1%5D.src" name="image"> <script language="JavaScript">run();</script> </div><div align="center"> <script language="JavaScript">run();</script></div><div align="center"></div><div align="center"> </div><div align="center">      </div><font size="2"><br><br>Fue otra noche mágica, inolvidable. Al mejor estilo <span style="font-weight: bold;">CUISINE&amp;VINS</span>. Una fiesta íntima, entre amigos, para celebrar los 26 años de la revista gourmet más antigua del mercado argentino. Cuánta historia, cuántos recuerdos y cuántos nombres ilustres han dejado su huella en sus jugosas páginas. Desde su fundación, allá por el lejano 1984, siempre marcó tendencia, se posicionó como publicación vanguardista y apoyó a capa y espada a cocineros y bodegueros que soñaban con un futuro mejor. Más de un cuarto de siglo después, luego de haber soportado los interminables vaivenes económicos de la Argentina, la revista sigue adelante con sus ideales y apuesta a un futuro cada vez más próspero. Así, entre la emoción del pasado y el porvenir, los invitados vivieron una gala a puro festejo en el ballroom del Faena Hotel + Universe. Esta vez, la consigna era estar vestido con algún detalle de color de rosa. Camisas, corbatas, chalinas, moños, prendedores, pulseras y hasta polleras rosadas le dieron un toque diferente al encuentro. Entre los presentes, sobresalió la presencia de importantes personalidades del arte, la política, la gastronomía y la vitivinicultura. Hubo brindis, anécdotas, recuerdos, reencuentros, reconocimiento y augurios sinceros para lo que viene. “Celebrar los 26 años de CUISINE&amp;VINS me da una satisfacción enorme. Es  una revista histórica que crece día a día gracias a un equipo sólido y entusiasta de las últimas novedades de cocina, vinos, bebidas,  espirituosas y arte de primer nivel”, expresó, feliz, Diego Banfi. Entre las exquisiteces, el público se deleitó con el mejor sushi, quesos y fiambres premium, rabas, langostinos apanados, panes saborizados y las originales creaciones del chef Mariano Cid de la Paz. Para el maridaje perfecto, se sirvió vino blanco y tinto de alta gama, espumante y riquísimas cervezas importadas. Y en el epílogo soñado, los paladares dulces estuvieron de parabienes con un sinfín de helados, sorbetes, trufas y bocaditos de todo tipo y color. Cerca de la medianoche, la torta y los aplausos coronaron de la mejor manera estos 26 años de buena vida.  </font><br><br><br><!-- AddThis Button BEGIN --><div class="addthis_toolbox addthis_default_style"><a class="addthis_button_email"></a><a class="addthis_button_favorites"></a><a class="addthis_button_delicious"></a><a class="addthis_button_facebook"></a><a class="addthis_button_twitter"></a><a class="addthis_button_google"></a><a class="addthis_button_delicious"></a><a class="addthis_button_blogger"></a><a class="addthis_button_wordpress"></a><a class="addthis_button_friendfeed"></a><a class="addthis_button_myspace"></a><span class="addthis_separator">|</span><a href="http://www.addthis.com/bookmark.php?v=250&amp;pub=cuisinevins" class="addthis_button_expanded">Mas</a></div><script type="text/javascript" src="http://s7.addthis.com/js/250/addthis_widget.js?pub=cuisinevins"></script><!-- AddThis Button END --></div>
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</item>
<item>
<guid>http://www.cuisine.com.ar/detalle?id=1980</guid>
<title>Comienza el Johnnie Walker Golf Tour 2010</title>
<link>http://www.cuisine.com.ar/detalle?id=1980</link>
<pubDate>Fri, 08 Jan 2010 12:17:38 -0300</pubDate>
<content:encoded><![CDATA[
    Fotos <strong>gentileza Johnnie Walker</strong><br/>        <div class="adelantoendetalle">en Pinamar</div>
        <div class="textoendetalle"><div style="text-align: center;"><img src="http://www.cuisine.com.ar/images/299/logo-jw.jpg" alt="" alignment="" vspace="" border="" hspace=""></div><br><span style="color: rgb(51, 51, 51);">Johnnie Walker, el whisky escocés más premiado del mundo, lleva el golf a Pinamar a través del </span><span style="font-weight: bold; color: rgb(51, 51, 51);">Johnnie Walker Golf Tour 2010</span><span style="color: rgb(51, 51, 51);">.   El circuito  tendrá lugar en </span><span style="font-style: italic; color: rgb(51, 51, 51);">Costa Esmeralda Golf &amp; Country </span><span style="color: rgb(51, 51, 51);">Club (ruta 11, km 382) mediante dos Torneos que se realizarán los </span><span style="font-weight: bold; color: rgb(51, 51, 51);">sábados 9 y 23 de Enero</span><span style="color: rgb(51, 51, 51);">. </span><br style="color: rgb(51, 51, 51);"><span style="color: rgb(51, 51, 51);">En ambas fechas, se jugarán 18 hoyos en modalidad Medal Play y habrá premios especiales para el 1er y 2do puesto, Long Drive y Approach.  Además, durante el</span><span style="font-style: italic; color: rgb(51, 51, 51);"> Johnnie Walker Golf Tour 2010</span><span style="color: rgb(51, 51, 51);">,  se ofrecerá un cocktail y una degustación en el Club House a las 13:30 hs y a las 18:30 hs.</span><br style="color: rgb(51, 51, 51);"><br style="color: rgb(51, 51, 51);"><div style="color: rgb(51, 51, 51);"><img style="padding: 3px; width: 252px; height: 185px; float: left;" src="../images/299/golf.png" alt="" alignment="" vspace="" border="" hspace=""></div><br/><font size="2"><span style="color: rgb(51, 51, 51);">Johnnie Walker mantiene una estrecha relación con el Golf; este deporte y el whisky son reconocidos mundialmente como dos grandes regalos de Escocia al mundo y a la historia. </span><br style="color: rgb(51, 51, 51);"><span style="color: rgb(51, 51, 51);">La sociedad de Johnnie Walker y el Golf data de mediados del siglo XIX, tiempo en el que Johnnie Walker  acompañó a los más variados  y prestigiosos Torneos, incluyendo la </span><span style="font-style: italic; color: rgb(51, 51, 51);">Ryder Cup</span><span style="color: rgb(51, 51, 51);"> en los años ´90. Hoy en día, Johnnie Walker está profundamente ligado a este deporte y es sponsor principal de dos de los eventos de golf y sociales más importantes del planeta: el </span><span style="font-style: italic; color: rgb(51, 51, 51);">Johnnie Walker Classic</span><span style="color: rgb(51, 51, 51);">  y el </span><span style="font-style: italic; color: rgb(51, 51, 51);">Johnnie Walker Championship</span><span style="color: rgb(51, 51, 51);"> de Glenagles.</span><br style="color: rgb(51, 51, 51);"><br style="color: rgb(51, 51, 51);"><br></font><br><font size="1"><br><span style="font-weight: bold;">Reservas para el Johnnie Walker Golf Tour 2010: (02255) 475918</span><br style="font-weight: bold;"><span style="font-weight: bold;">Para más información: <a href="http://www.conceptogolf.com">www.conceptogolf.com</a> - <a href="mailto:info@gconcepto.com%20">info@gconcepto.com </a></span></font><br><br>  <br><!-- AddThis Button BEGIN --><div class="addthis_toolbox addthis_default_style"><a class="addthis_button_email"></a><a class="addthis_button_favorites"></a><a class="addthis_button_delicious"></a><a class="addthis_button_facebook"></a><a class="addthis_button_twitter"></a><a class="addthis_button_google"></a><a class="addthis_button_delicious"></a><a class="addthis_button_blogger"></a><a class="addthis_button_wordpress"></a><a class="addthis_button_friendfeed"></a><a class="addthis_button_myspace"></a><span class="addthis_separator">|</span><a href="http://www.addthis.com/bookmark.php?v=250&amp;pub=cuisinevins" class="addthis_button_expanded">Mas</a></div><script type="text/javascript" src="http://s7.addthis.com/js/250/addthis_widget.js?pub=cuisinevins"></script><!-- AddThis Button END --></div>
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<title>CUISINE&amp;VINS    ...A Puro Flamenco</title>
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<pubDate>Tue, 01 Dec 2009 18:59:14 -0300</pubDate>
<content:encoded><![CDATA[
    Por <strong>Mariano Fresco y Soledad Jacobson</strong><br/>    Fotos <strong>Mauro Roll / Jorge Amado</strong><br/>        <div class="adelantoendetalle">CUISINE&amp;VINS presentó su edición especial dedicada a España en los jardines de la Cancillería de la embajada española. Más de 500 invitados disfrutaron de un encuentro inolvidable con los platos más tradicionales de la Madre Patria.</div>
        <div class="textoendetalle"><o:smarttagtype namespaceuri="urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" name="PersonName"></o:smarttagtype><!--[if gte mso 9]><xml><br/> <w:WordDocument><br/>  <w:View>Normal</w:View><br/>  <w:Zoom>0</w:Zoom><br/>  <w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone><br/>  <w:PunctuationKerning/><br/>  <w:ValidateAgainstSchemas/><br/>  <w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid><br/>  <w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent><br/>  <w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText><br/>  <w:Compatibility><br/>   <w:BreakWrappedTables/><br/>   <w:SnapToGridInCell/><br/>   <w:WrapTextWithPunct/><br/>   <w:UseAsianBreakRules/><br/>   <w:DontGrowAutofit/><br/>  </w:Compatibility><br/>  <w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel><br/> </w:WordDocument><br/></xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml><br/> <w:LatentStyles DefLockedState="false" LatentStyleCount="156"><br/> </w:LatentStyles><br/></xml><![endif]--><!--[if !mso]><object<br/> classid="clsid:38481807-CA0E-42D2-BF39-B33AF135CC4D" id=ieooui></object><br/><style><br/>st1\:*{behavior:url(#ieooui) }<br/></style><br/><![endif]--><!--[if gte mso 10]><br/><style><br/> /* Style Definitions */<br/> table.MsoNormalTable<br/>	{mso-style-name:"Tabla normal";<br/>	mso-tstyle-rowband-size:0;<br/>	mso-tstyle-colband-size:0;<br/>	mso-style-noshow:yes;<br/>	mso-style-parent:"";<br/>	mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;<br/>	mso-para-margin:0cm;<br/>	mso-para-margin-bottom:.0001pt;<br/>	mso-pagination:widow-orphan;<br/>	font-size:10.0pt;<br/>	font-family:"Times New Roman";<br/>	mso-ansi-language:#0400;<br/>	mso-fareast-language:#0400;<br/>	mso-bidi-language:#0400;}<br/></style><br/><![endif]--><br/><br/><p class="MsoNormal"><b style="">CUISINE&amp;VINS</b><br/>presentó su última edición dedicada a España en los jardines de <st1:personname productid="la Canciller?a" w:st="on">la Cancillería</st1:personname> de <st1:personname productid="la Embajada" w:st="on">la Embajada</st1:personname> española. Con la<br/>presencia de más de 500 invitados (políticos, artistas plásticos, cocineros,<br/>bodegueros, empresarios, autoridades españolas y amigos de la primera hora),<br/>fue un encuentro inolvidable, a puro baile flamenco.  Con su habitual simpatía,<br/>el embajador <b style="">Rafael Estrella</b> y su<br/>mujer <b style="">Enriqueta Cózar</b> fueron los perfectos<br/>anfitriones. Junto a <b style="">Diego Banfi</b>, director<br/>de <b style="">CUISINE&amp;VINS</b>, se mostraron<br/>muy emocionados y coincidieron al unísono en que <i style="">“se ha iniciado una hermosa relación que seguirá dando muchos frutos.<br/>La revista dedicada a España es, definitivamente, fantástica. Representa un<br/>gran homenaje a nuestros antepasados que forjaron, con mucho amor, las<br/>tradiciones más arraigadas de <st1:personname productid="la Argentina" w:st="on">la<br/> Argentina</st1:personname>”</i>. <br></p><p class="MsoNormal"></p><div style="text-align: center;"><img src="http://www.cuisine.com.ar/images/embajadaes/comida.png" alt="" alignment="" border="" vspace="" hspace=""></div><p class="MsoNormal">Como es habitual, hubo gastronomía de alto<br/>vuelo a cargo de talentosos profesionales. En la recepción informal, ofrecida<br/>en los salones y la terraza, los hermanos <b style="">Petersen</b><br/>se lucieron con un cocktail que incluyó siete tapas diferentes: <i style="">tortillas</i>, <i style="">sorbet de pomelo y langostinos</i>, <i style="">langostinos<br/>de Regente</i>,<i style=""> boquerones</i>, <i style="">quesos de cabra y oveja Piedras</i> <i style="">Blancas</i> y <i style="">paella apanada</i>. Entre los platos principales -servidos en el jardín<br/>y todos los salones- sobresalieron el <i style="">gazpacho<br/>andaluz y guisantes de Llavaneras de cerdo y arvejas</i>, que elaboró <b style="">Martín Rebaudino</b>, del restaurante <b style="">Oviedo</b>; la <i style="">paella de mariscos gigante</i>, que preparó <b style="">Mauro Gentile</b>, del <b style="">Club del<br/>Progreso</b>; y el <i style="">pollo a la pepitoria<br/>con puré rústico</i>, hecho por <b style="">Guillermo<br/>Ciccarello</b>, del <b style="">NH City &amp; Tower<br/>Restaurant</b>. <br></p><p class="MsoNormal"></p><div style="text-align: center;"><img src="http://www.cuisine.com.ar/images/embajadaes/flamenco.png" alt="" alignment="" border="" vspace="" hspace=""></div><p class="MsoNormal">Antes del postre, el público vibró al compás de un impecable<br/>show de flamenco, con bailarines profesionales que armaron un auténtico tablao<br/>en el corazón de la ciudad. En el epílogo de la velada, las exquisiteces dulces<br/>se llevaron los aplausos. Para alegría de todos, hubo <i style="">crema catalana</i> y <i style="">helado de<br/>turrón con trozos de turrón español</i>. <br></p><p class="MsoNormal"></p><div style="text-align: center;"><img src="http://www.cuisine.com.ar/images/embajadaes/bebidas.png" alt="" alignment="" border="" vspace="" hspace=""></div><p class="MsoNormal">El maridaje perfecto para los platos<br/>españoles fueron la <b style="">sidra Los Amaya</b><br/>–gran sorpresa de la noche-, la <b style="">cerveza</b><br/><b style="">Estrella de Galicia</b>, los vinos<br/>premium de <b style="">Cinco Tierras</b> y <b style="">Sur de los Andes</b> y el refrescante<br/>espumante <b style="">María Codornìu</b>.<span style="">   </span><span style=""><br></span></p><p class="MsoNormal"><br><span style=""></span></p><div style="text-align: center;"><span style=""><div><img src="http://www.cuisine.com.ar/images/embajadaes/revistacaras.jpg" alt="" alignment="" border="" vspace="" hspace=""><br><br><br></div></span></div><p class="MsoNormal"><span style=""><br></span></p><!-- AddThis Button BEGIN --><div class="addthis_toolbox addthis_default_style"><a class="addthis_button_email"></a><a class="addthis_button_favorites"></a><a class="addthis_button_delicious"></a><a class="addthis_button_facebook"></a><a class="addthis_button_twitter"></a><a class="addthis_button_google"></a><a class="addthis_button_delicious"></a><a class="addthis_button_blogger"></a><a class="addthis_button_wordpress"></a><a class="addthis_button_friendfeed"></a><a class="addthis_button_myspace"></a><span class="addthis_separator">|</span><a href="http://www.addthis.com/bookmark.php?v=250&amp;pub=cuisinevins" class="addthis_button_expanded">Mas</a></div><script type="text/javascript" src="http://s7.addthis.com/js/250/addthis_widget.js?pub=cuisinevins"></script><!-- AddThis Button END --></div>
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<title>San Ceferino Hotel y Spa inaugura nuevas habitaciones</title>
<link>http://www.cuisine.com.ar/detalle?id=1921</link>
<pubDate>Wed, 26 Aug 2009 18:21:04 -0300</pubDate>
<content:encoded><![CDATA[
        <div class="adelantoendetalle">Está ubicado en Luján, a sólo 70 km de Buenos Aires</div>
        <div class="textoendetalle"><font size="1"><font style="font-style: italic;" size="5">L</font>as 130 hectáreas de campo verde, 20 de ellas parquizadas con  miles de plantas y flores, una laguna con aves domésticas y silvestres, las piscinas, la capilla que se asoma entre los árboles, habitaciones para huéspedes exigentes y salones para eventos y fiestas, colección de carruajes antiguos, cría de animales y tambo. Todo esto es San Ceferino, una combinación perfecta de naturaleza, buen servicio, y cordialidad.<br>Convertido recientemente en hotel y spa con categoría cinco estrellas, San Ceferino continúa creciendo y ofreciendo a sus huéspedes lo mejor del campo argentino combinado con la inspiración y la calidez más la infraestructura confortable y sólida  que ya es su sello de presentación. Ahora, son 22 habitaciones de categoría Imperial que se suman a las Junior, Senior y King.  Con vista directa a la laguna, sus decks de madera y sus galerías permiten disfrutar del atardecer rodeados de árboles añosos y plantas de todos los colores.  Detalles de decoración únicos, amplio jacuzzi, estacionamiento propio  y el detalle de contar con amenities -golosinas y nueces- en la habitación, completan la oferta de esta nueva propuesta.</font><br><br><div style="text-align: center;"><img src="http://www.cuisine.com.ar/images/sceferino/postales.png" alt="" alignment="" border="" vspace="" hspace=""></div><br><font size="1"><font style="font-style: italic;" size="5">D</font>efinido como un campo agrícolo-ganadero, San Ceferino marcó el inicio de su historia hace más de  15 años, momento en el que sus dueños decidieron dar forma a una actividad que venía desarrollándose casi informalmente. Amigos y familia los visitaban los fines de semana para disfrutar del lugar y de la deliciosa cocina, comenzaron a sumarse fiestas y reuniones sociales: el movimiento fue tan intenso que obligó a ampliar las instalaciones y profesionalizar los servicios hasta convertir al Hotel tal cual se lo concibe en estos días.<br>Hoy, San Ceferino cuenta, hoy, con 75 confortables habitaciones, 17 salones equipados con moderna tecnología y con capacidad para entre cien y mil personas y un moderno spa para relajarse y disfrutar del tiempo libre. Todos los edificios con vista al parque y a las 130 hectáreas de campo que se complementan con las piscinas, las canchas de tenis, de fútbol, de voley, juegos para los más chicos y un driving de golf, los caballos y la posibilidad de moverse en bicicleta por todo el lugar. <br><br><font size="5"><span style="font-style: italic;">L</span></font>a comodidad y la capacidad de las instalaciones permiten que se realicen casamientos, bautismos, comuniones, bar y bat mitzva así como reuniones empresariales, jornadas de trabajo, agasajos a clientes y presentaciones de nuevos productos. También, la oferta se completa con la posibilidad de disfrutar de un día de campo o un fin de semana con la familia, compartir un Día del Padre o de la Madre diferentes o hasta recibir el Año Nuevo en medio del verde y la tranquilidad.<br>Un lugar destacado merece la colección de más de cincuenta carros y carruajes que, algunos provenientes de Europa y Estados Unidos, se usaron para el transporte de personas y cargas. Restaurados en los talleres de herrería y carpintería, incluso realizándose el enllantado de las ruedas en el Establecimiento, se exhiben y se utilizan para eventos sociales y casamientos. También para admirar, se suma la colección de monturas del interior de nuestro país, de Estados Unidos, México, Colombia, Perú, Brasil, Uruguay y Chile. <br><br><font style="font-style: italic;" size="5">C</font>on producción propia de muchos alimentos –carne vacuna, corderos, lechones, pollos, conejos, patos, huevos, embutidos, lácteos y dulces- la cocina en San Ceferino es fuente de placer para huéspedes y amigos. La carta incluye desde el típico asado y las empanadas, hasta refinados platos de la cocina argentina y del mundo.<br><br><font size="5"><span style="font-style: italic;">E</span></font>n el 2002, San Ceferino consiguió certificar las Normas para la Gestión de la Calidad ISO 9001 – 2000. Superada la Auditoria realizada por el Instituto Iram, el Establecimiento ingresó en el Registro de las Empresas Líderes que han logrado acceder a esta distinción. Hace pocos meses, se sumó la categorización del lugar como hotel y spa de 5 estrellas. <br><br><font style="font-style: italic;" size="5">S</font>in bien ese reconocimiento cerró una etapa, al mismo tiempo marcó el inicio de otra que nunca terminará: asegurar la satisfacción de los clientes para que visiten el hotel, se sientan como en casa y regresen. Esta es la mejor y más certera certificación de que la combinación de modernas y cómodas instalaciones más la calidez y el buen servicio son el sello que distingue a San Ceferino y su gente.</font><br><br><br><br><div><img style="padding: 5px; width: 115px; height: 112px; float: left;" src="../images/sceferino/logo.png" alt="" alignment="" border="" vspace="" hspace=""></div><font size="2"><br>San Ceferino Hotel y Spa<br>Ruta 6 km 169,5 Open Door, <br>Luján Bs As Argentina. Te: 02323 441500  int 230<br>Directo 02323-441552<br><a target="_blank" href="http://www.sanceferinohotelspa.com.ar/">www.sanceferinohotelspa.com.ar </a><br>ISO 9001:2000</font><br><br><br><br><!-- AddThis Button BEGIN --><div class="addthis_toolbox addthis_default_style"><a class="addthis_button_email"></a><a class="addthis_button_favorites"></a><a class="addthis_button_delicious"></a><a class="addthis_button_facebook"></a><a class="addthis_button_twitter"></a><a class="addthis_button_google"></a><a class="addthis_button_delicious"></a><a class="addthis_button_blogger"></a><a class="addthis_button_wordpress"></a><a class="addthis_button_friendfeed"></a><a class="addthis_button_myspace"></a><span class="addthis_separator">|</span><a href="http://www.addthis.com/bookmark.php?v=250&amp;pub=cuisinevins" class="addthis_button_expanded">Mas</a></div><script type="text/javascript" src="http://s7.addthis.com/js/250/addthis_widget.js?pub=cuisinevins"></script><!-- AddThis Button END --></div>
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<title>Recuerdos cariocas</title>
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<pubDate>Thu, 01 Oct 2009 11:40:30 -0300</pubDate>
<content:encoded><![CDATA[
    Por <strong>Dalila Puzzovio</strong><br/>        <div class="adelantoendetalle">La artista plástica Dalila Puzzovio le cuenta, en detalle, a nuestra editora de contenidos Flavia Fernández, la inolvidable vivencia del Brunch dominical en el Copacabana Palace. Un auténtico ritual gourmet en el corazón de la Ciudad Maravillosa</div>
        <div class="textoendetalle"><span style="font-style: italic; font-weight: bold;">¡Cara Flavia!</span><br><br><font size="2"><span style="font-style: italic;">Huyendo por unas horas del exceso visual que es Río de Janeiro, me refugié aprovechando que es domingo, en la ocasión festiva y distendida del Brunch en el Copacabana Palace. Sigo pensando, como decía Fernando Sabino “Carioca es un estado de espíritu, suma de alegría y hospitalidad”. </span><br style="font-style: italic;"><br style="font-style: italic;"><div style="font-style: italic;"><br></div><div style="font-style: italic;"><img style="padding: 3px; width: 196px; height: 149px; float: left;" src="http://www.cuisine.com.ar/images/copacabanapalace/piscina.jpg" alt="" alignment="" border="" vspace="" hspace=""></div><span style="font-style: italic;">Te escribo sentada frente a la piscina azul aguamarina donde se refleja el restaurante Cipriani. Averigüé que su chef es el renombrado veneciano Francesco Carli, que llegó directo del vero Cipriani &amp; Palazzo Vendramini. ¡Estoy sorbiendo agua de coco, de un coco lustrado a mano, como la palmera jamás lo soñó! El ritual se inicia cuando uno entra en La Pérula, situada entre la piscina y la orla deslumbrante de la playa. Es el reinado del chef Luis Incao, encargado de no desilusionar los paladares de los habitué de este centro legendario de la alta sociedad carioca, que va mudando pero conserva el placer de detener lo más posible la peculiar atmósfera de un servicio discretamente suntuoso y sofisticado, aunque hoy se sumó un clima exultante, previo al encuentro de Flamengo y Botafogo, que más tarde se enfrentarán en el Maracaná. Enormes familias donde fácilmente uno cuenta tres generaciones y una por venir gozan de una charla envidiable, el brunch se presta para el “gossip”, la música siempre entrañablemente brasileña, algún chorinho es cómplice para que no se oiga la frase completa. ¡Qué pena! Los mozos me fascinan. Lucen unos delantales que parecen grisailles salidas de grabados del mayor cronista visual del Brasil Jean Baptiste Debret. En este ritual de domingo los estilos compiten, los turistas extranjeros traen cada uno las tendencias del mundo y  la cercanía del Rio Fashion Week me da una idea local. La mejor inversión: buenos bolsos y zapatos que lucen como obras de arte, estilos incomparables autóctonos son los de Osklen, Gloria Coelho o Alexandre Herchcovitch, lucido por las más jóvenes. Por supuesto, no existe más el lujo de décadas pasadas, pero sí los estilos personales que tanto nos encantan. Este clima tan sutilmente tropical de la decoración estuvo interpretado en el año 1991 por el francés Gerard Gallet, que decoró el Villa San Michele, de Florencia, y el Cipriani, de Venecia, que bien conocés. Tengo la sensación que todo es metódico, desde la botella individual de aceite de oliva Smeraldino de Partinico, Sicilia, hasta la pirámide naranja Hermès de langostinos que me reciben, inicio de un viaje gastronómico bendito con champaña. El placer total del brunch está en la sorpresa, en su variedad, donde cada uno, como bajo un mandato divino, se concentra en el encuentro con sus platos preferidos. El primer acto -sin duda- los frutos de mar frescos, ostras, variedad de caviar con mini- blinis  y crema… hasta  la brochette de langosta impecablemente presentada. Las fotos dan una idea de la superficie cubierta de delicatessen saladas y dulces que me condujeron hasta la promesa que te hice de probar los “figos flambados servidos con pimenta verde y sorbete de creme” (¡contale a Carlos que cumplí con su deseo!). Flavia, esto es el paraíso dentro del paraíso. Conseguí los mini-moñitos para Allegra y una pecera absolutamente Kisch para Bruno y Cristiano.</span><br style="font-style: italic;"><br>Cariños<br><font style="font-style: italic; font-weight: bold;" size="4">Dalila</font><br><br><br></font><div style="text-align: center;"><font size="2"><div><img style="width: 334px; height: 334px;" src="http://www.cuisine.com.ar/images/copacabanapalace/fotos.jpg" alt="" alignment="" border="" vspace="" hspace=""></div></font></div><font size="2"><br></font><br style="font-weight: bold;"><font size="2"><span style="font-weight: bold;">COPACABANA PALACE </span><br style="font-weight: bold;"><span style="font-weight: bold;">ORIENT EXPRESS HOTELS TRAINS &amp; CRUISES</span><br>One of the Leading Hotels of the World<br>Avenida Atlántica,1702 – Río de Janeiro<br><a target="_blank" href="http://www.lhw.com/">www.lhw.com/copacabana</a></font><br><br><br><br><!-- AddThis Button BEGIN --><div class="addthis_toolbox addthis_default_style"><a class="addthis_button_email"></a><a class="addthis_button_favorites"></a><a class="addthis_button_delicious"></a><a class="addthis_button_facebook"></a><a class="addthis_button_twitter"></a><a class="addthis_button_google"></a><a class="addthis_button_delicious"></a><a class="addthis_button_blogger"></a><a class="addthis_button_wordpress"></a><a class="addthis_button_friendfeed"></a><a class="addthis_button_myspace"></a><span class="addthis_separator">|</span><a href="http://www.addthis.com/bookmark.php?v=250&amp;pub=cuisinevins" class="addthis_button_expanded">Mas</a></div><script type="text/javascript" src="http://s7.addthis.com/js/250/addthis_widget.js?pub=cuisinevins"></script><!-- AddThis Button END --></div>
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</item>
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<guid>http://www.cuisine.com.ar/detalle?id=1899</guid>
<title>Emprendimiento de Alta Gama</title>
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<pubDate>Fri, 17 Jul 2009 20:21:11 -0300</pubDate>
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        <div class="adelantoendetalle">Buenas noticias para la multifacética arquitectura moderna porteña</div>
        <div class="textoendetalle"><o:smarttagtype namespaceuri="urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" name="PersonName"></o:smarttagtype><!--[if gte mso 9]><xml><br/> <w:WordDocument><br/>  <w:View>Normal</w:View><br/>  <w:Zoom>0</w:Zoom><br/>  <w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone><br/>  <w:PunctuationKerning/><br/>  <w:ValidateAgainstSchemas/><br/>  <w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid><br/>  <w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent><br/>  <w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText><br/>  <w:Compatibility><br/>   <w:BreakWrappedTables/><br/>   <w:SnapToGridInCell/><br/>   <w:WrapTextWithPunct/><br/>   <w:UseAsianBreakRules/><br/>   <w:DontGrowAutofit/><br/>  </w:Compatibility><br/>  <w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel><br/> </w:WordDocument><br/></xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml><br/> <w:LatentStyles DefLockedState="false" LatentStyleCount="156"><br/> </w:LatentStyles><br/></xml><![endif]--><!--[if !mso]><object<br/> classid="clsid:38481807-CA0E-42D2-BF39-B33AF135CC4D" id=ieooui></object><br/><style><br/>st1\:*{behavior:url(#ieooui) }<br/></style><br/><![endif]--><!--[if gte mso 10]><br/><style><br/> /* Style Definitions */<br/> table.MsoNormalTable<br/>	{mso-style-name:"Tabla normal";<br/>	mso-tstyle-rowband-size:0;<br/>	mso-tstyle-colband-size:0;<br/>	mso-style-noshow:yes;<br/>	mso-style-parent:"";<br/>	mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;<br/>	mso-para-margin:0cm;<br/>	mso-para-margin-bottom:.0001pt;<br/>	mso-pagination:widow-orphan;<br/>	font-size:10.0pt;<br/>	font-family:"Times New Roman";<br/>	mso-ansi-language:#0400;<br/>	mso-fareast-language:#0400;<br/>	mso-bidi-language:#0400;}<br/></style><br/><![endif]--><br/><br/><p class="MsoNormal">Dirigido a los empresarios y gente de negocios, acaba de<br/>abrir sus puertas el <b style="">Hotel Eurobuilding<br/>Boutique Buenos Aires</b>. Ubicado en Lima 187, esquina Alsina, de cara a <st1:personname productid="la imponente Avenida" w:st="on">la imponente Avenida</st1:personname><br/>9 de Julio, entre monumentos históricos, tiene una capacidad de 54 habitaciones<br/>deluxe (dos para personas con movilidad reducida) y 4 suites. </p><p class="MsoNormal"><br></p><p class="MsoNormal"></p><div style="text-align: center;"><img style="width: 283px; height: 189px;" src="http://www.cuisine.com.ar/images/eurobed.jpg" alt="" alignment="" border="" vspace="" hspace=""></div><br><p></p><p class="MsoNormal">Además, destaca terraza<br/>con hidromasaje, restaurante, lobby bar, <i style="">business<br/>center</i>, sala de reuniones y gimnasio. El hotel cuenta con todos los<br/>servicios necesarios en los más altos estándares de calidad y confort, y<br/>valores agregados como hidromasaje en cada habitación y colchones <i style="">inteligentes</i>. </p><p class="MsoNormal"><br></p><div style="text-align: center;"><b style=""><div><img style="width: 204px; height: 306px;" src="http://www.cuisine.com.ar/images/cascada_euro.jpg" alt="" alignment="" border="" vspace="" hspace=""></div></b></div><p class="MsoNormal"><b style=""><br></b></p><p class="MsoNormal"><a href="http:////www.eurobuilding.com.ve/"><b style=""><br></b></a></p><p class="MsoNormal"><a href="http:////www.eurobuilding.com.ve/"><b style="">www.eurobuilding.com.ve</b></a></p><p class="MsoNormal"><br></p><p class="MsoNormal"><a href="http:////www.eurobuilding.com.ve/"><b style=""><br></b></a></p><a class="a2a_dd" href="http://www.addtoany.com/share_save?linkname=www.cuisine.com.ar&amp;linkurl=http%3A%2F%2Fwww.cuisine.com.ar"><img src="http://static.addtoany.com/buttons/share_save_171_16.png" alt="Share/Save/Bookmark" border="0" width="171" height="16"></a><script type="text/javascript">a2a_linkname="www.cuisine.com.ar";a2a_linkurl="http://www.cuisine.com.ar";a2a_show_title=1;</script><script type="text/javascript" src="http://static.addtoany.com/menu/locale/es-AR.js" charset="utf-8"></script><script type="text/javascript" src="http://static.addtoany.com/menu/page.js"></script></div>
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<title>La Revista</title>
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<pubDate>Mon, 06 Jul 2009 20:13:11 -0300</pubDate>
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    Por <strong>Diego Banfi</strong><br/>        <div class="adelantoendetalle">Ya salió la edición de Julio.  Sabores de Italia.  Carta del editor.</div>
        <div class="textoendetalle"><div><img src="http://www.cuisine.com.ar/images/293/tapa293.jpg" alt="" alignment="" vspace="" border="" hspace=""></div><a href="http:////www.cuisine.com.ar/detalle?id=1892"><span style="font-style: italic;"><span style="font-weight: bold;">Descargue el recetario online de este número</span></span></a><br><br>Volvemos a homenajear a Italia. Esta vez con el acento puesto en la hermosa Venecia, con el lujo de un Turner en la portada y los secretos en arte y gastronomía del marchand Ignacio Gutiérrez Zaldívar. Iconos italianos presentados en versión 2009. Los secretos mejor guardados de la península y dónde respirar auténtica italianidad en la Argentina. Dolci &amp; vinos para no olvidar. Historias gourmet, lugares emblemáticos, caprichos CUISINE&amp;VINS y el porqué Venecia se torna una obsesión. Mechamos las islas de la laguna con las repercusiones de la Expo, que realizamos en el Palacio Paz con enorme éxito. Aprovecho para agradecer a los bodegueros, que una vez más nos apoyaron y colaboraron para que pueda concretarse la más grande y exclusiva fiesta del vino.<br><br><div style="text-align: center;"><div><br></div><div><img src="http://www.cuisine.com.ar/images/293/tapa293.jpg" alt="" alignment="" vspace="" border="" hspace=""></div><div><img style="width: 250px; height: 306px;" src="http://www.cuisine.com.ar/images/tapa293.jpg" alt="" alignment="" vspace="" border="" hspace=""></div><br><span style="font-style: italic;"><a href="http:////www.cuisine.com.ar/revista"><font size="5">Suscríbase Online</font></a><br></span><font style="font-style: italic; font-weight: bold;" size="5">o llamando al 0800-232-8466</font><br><div style="text-align: center;"><font style="font-style: italic; font-weight: bold;" size="5"> envíe un mail a <span style="color: rgb(153, 0, 0);">cuisine@cuisine.com.ar<br><br></span></font><div style="text-align: left;"><font style="font-style: italic; font-weight: bold;" size="5"><span style="color: rgb(153, 0, 0);"></span></font><br><font style="font-style: italic; font-weight: bold;" size="5"><span style="color: rgb(153, 0, 0);"></span></font></div></div><br><br><div><img src="http://www.cuisine.com.ar/images/293/tapa293.jpg" alt="" alignment="" vspace="" border="" hspace=""></div></div><a class="a2a_dd" href="http://www.addtoany.com/share_save?linkname=www.cuisine.com.ar&amp;linkurl=http%3A%2F%2Fwww.cuisine.com.ar"><img src="http://static.addtoany.com/buttons/share_save_171_16.png" alt="Share/Save/Bookmark" width="171" border="0" height="16"></a><br><br><br><a href="http://feeds.feedburner.com/cuisinevins"></a><style type="text/css"><!--body {    font-family: Georgia, "Times New Roman", Times, serif;    font-style: italic;}--></style><img src="http://www.cuisine.com.ar/images/rssbig.png" alt="rss" longdesc="http://www.cuisine.com.ar/images/rssbig.png" width="50" height="50"><a href="http://feeds.feedburner.com/cuisinevins">Suscriba a nuestro feed y lea las novedades de Cuisine&amp;Vins</a></div>
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<title>La Revista</title>
<link>http://www.cuisine.com.ar/detalle?id=1857</link>
<pubDate>Mon, 01 Jun 2009 12:23:45 -0300</pubDate>
<content:encoded><![CDATA[
    Por <strong>Diego Banfi</strong><br/>    Fotos <strong>Mauro Roll</strong><br/>        <div class="adelantoendetalle">Ya salió la edición de Junio.  Francia vista con los ojos de CUISINE&amp;VINS.  Carta del editor.</div>
        <div class="textoendetalle"><p class="MsoNormal">En el mes de junio –adelantándonos a la Revolución Francesa<br/>del <i style="">14 juillet</i>- no solo les ofrecemos<br/>las novedades gastronómicas y vitivinícolas más importantes del país galo, sino<br/>también la poesía, el arte y la <i style="">bonne vie</i>.<br/>Con más de 40 años vividos en París, nuestro multifacético artista de tapa Juan<br/>Stoppani presenta sus obras más reconocidas en <i style="">bleu</i>, <i style="">blanc</i>, <i style="">rouge</i>. Para los amantes de la cocina,<br/>descubrimos los platos e ingredientes franceses más representativos y Mauro<br/>Colagreco se luce con un menú que lleva el sello de su multipremiado<br/>restaurante de la Costa Azul. Dentro del mundo del vino, nos metemos en la<br/>actualidad de los exitosos inversores franceses que cambiaron los Alpes por los<br/>Andes para cumplir el sueño de abrir la propia bodega en Mendoza. Anunciamos el<br/>desembarco del Savour Club en los restaurantes más sofisticados del país y visitamos<br/>la bodega sanjuanina Graffigna que lidera el prestigioso grupo Pernod Ricard.</p><br/><br/><p class="MsoNormal"><br></p><p class="MsoNormal"></p><div style="text-align: center;"><img style="width: 374px; height: 455px;" src="http://www.cuisine.com.ar/images/tapa292.jpg" alt="" alignment="" vspace="" border="" hspace=""></div><p></p><div style="text-align: center;"><span style="font-style: italic;"><span style="font-weight: bold;"><br></span><a href="http:////www.cuisine.com.ar/revista"><font size="5">Suscríbase Online</font></a><br></span><font style="font-style: italic; font-weight: bold;" size="5">o llamando al 0800-232-8466</font><br></div><div style="text-align: center;"><font style="font-style: italic; font-weight: bold;" size="5"> envíe un mail a <span style="color: rgb(153, 0, 0);">cuisine@cuisine.com.ar</span></font><br><br><div style="text-align: left;"><br></div><br/><br/></div><!-- AddThis Button BEGIN --><a href="http://www.addthis.com/bookmark.php?v=250" onmouseover="return addthis_open(this, '', '[URL]', '[TITLE]')" onmouseout="addthis_close()" onclick="return addthis_sendto()"><img src="http://s7.addthis.com/static/btn/lg-share-en.gif" alt="Bookmark and Share" style="border: 0pt none ;" width="125" height="16"></a><script type="text/javascript" src="http://s7.addthis.com/js/250/addthis_widget.js?pub=xa-4a1d2e3559c01bac"></script><!-- AddThis Button END --></div>
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