Dirección
Maipú 907 Esq. Paraguay
Cocina
Meditterránea
Precio
Horario
Descripción
Impecable cocina a cargo del chef ejecutivo Fernando Golabek. Especialistas en la culinaria de autor, los platos que resaltan son Ensalada de Salmón gravlax con perfume a cítricos y remolachas, lechugas, hojas tiernas, brotes, jengibre y miel de flores; Ojo de bife grillado, terrina de papas y gruyere, panceta ahumada, emulsión de ajo confitado y jugo de carne al tomillo; y Mousse de chocolate blanco, almendras, lima, enebro y sorbete de frambuesas.