Cuisine & vines
RECETAS
La cocina del Marqués de Riscal es un salto a la frescura que conjuga con elegancia la tradición y la vanguardia.
El chef Hernán Griccini sorprende con la nueva carta del restaurante Chez Nous de Algodon Mansion.
Desde Londres
El chef Argentino Diego Cardoso despliega sus artes culinarias para celebrar Nochebuena.
Del siglo XIX al XXI
La cocina del Marqués de Riscal es un salto a la frescura que conjuga con elegancia la tradición y la vanguardia.
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Sabores del mediterráneo
Presentamos sabrosas versiones de estas recetas italianas que han sabido cautivar a los paladares argentinos.
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El Secreto
Javier Marrone, Chef Ejecutivo del Hotel Novotel Buenos Aires, juega con sus historias para nombrar sus platos. Aquí, langostinos con kadaif.
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Nuevos aires
El chef Hernán Griccini sorprende con la nueva carta del restaurante Chez Nous de Algodon Mansion.
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Bajo El Nogal
El chef Manuel Sánchez Toranzo devela su receta de carrillera, un emblema de su restaurante de Hurlingham.
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Mediterráneo
Mauro Colagreco y su restaurante Mirazur —dos estrellas Michelin-, recrean una cocina regional, de estación, donde la naturaleza luce sus cultivos.
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Sabores de mundo
Algunas recetas de la multifacetica gastronomia de Buenos Aires que sorprende en cada esquina
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