Recetario Edición 296: Tendencias espa?olas

Oviedo presenta su cocina, producto de la aplicación de tendencias que la Madre Patria enarbola como líder del mundo gastronómico. El conocimiento de estas técnicas, la sensibilidad y el arte del profesional junto al equipamiento son indispensables para obtener logros de excelencia. Buenos Aires, a la moda .