Cocina

Un Gin mendocino a base de Malbec fue elegido entre los mejores del mundo

El Hilbing, de Argentina, acaba de ser premiado en el prestigioso concurso internacional de Austria Destillata 2018. Es un gran logro para los destilados argentinos que trabajan la excelencia.

Estas son tres de las más lindas librerías porteñas para comer, beber y leer

Aprovechando que estamos en la semana de la Feria Internacional del Libro, les traemos tres opciones de lugares ideales para sumergirse entre ficciones y no ficciones con una buena taza de café en mano o comiendo platos exquisitos.

5 de los utensilios de cocina más extraños de ayer y de hoy

Del Oriente conocemos los palitos, y de este lado no solemos pasar de los mundanos y monótonos tenedores, cuchillos y cucharas. Sin embargo, las mesas del mundo han visto pasar objetos de lo más extraños;acá les traemos una selección de algunos de los que más nos llamaron la atención.

La Cresta, rotisería canchera y gourmet en el corazón de Almagro

Nos dimos una vuelta por La Cresta, pequeño lugar que todo almagrense de bien conoce, y que cada vez atrae más público de otros barrios. El menú en pizarras, con opciones que no por ser pocas dejan de ser variadísimas. Todo fresquísimo, a buen precio y para comer ahí o llevar. Estuvimos probando sus delicias y hablando con la dueña, Samanta González.

Hell's Pizza: De Nueva York a Palermo Hollywood

Hell´s Pizza recrea el sabor, la costumbre y el ambiente NYC Street Style. Perfecto para nostálgicos.

La Cofradía Internacional de los Queseros suma un nuevo miembro (spoiler: somos nosotros)

La Cofradía Internacional de los Queseros, prestigiosa asociación dedicada a la preservación del conocimiento quesero y el fortalecimiento de la industria a nivel mundial, acaba de recibir a Argentina como su más nuevo miembro. Esta asociación permitirá fomentar y proteger la calidad, identidad y tipicidad del queso argentino.

Argentina pasa a la final del Mundial de Cocina Bocuse d'Or 2019

El 12 y 13 de abril se llevó a cabo en México la instancia clasificatoria del Mundial de Cocina Bocuse d'Or, donde Argentina se llevó el tercer puesto tras competir con otros diez países de Norteamérica, Centroamérica y Sudamérica.

Estas son tres de las mejores croquetas del momento

Lo sepan o no, las croquetas están medio de moda. Quién lo hubiera dicho, aunque al mismo tiempo es esperable, con toda esta cosa de revivals y reboots y nostalgias desesperantes que invaden todos los espacios.

El viñedo de los Grand Cru de Catena por el pincel de Ariel Mlynarzewic

Un libro de arte para descubrir el color y la alegría del paisaje mendocino, al pie de la Cordillera de los Andes.

7 pizzas del mundo

Si hay algo de lo que podemos estar seguros cuando viajamos, es que cuando nos cansemos de probar comidas exóticas y sabores foráneos para descansar un poco el paladar (a algunas personas les pasa), siempre encontraremos pizza, aun si en distintas variantes. ¿Cuáles? Hoy les contamos sobre algunas de ellas.