Maridajes

MAJA JAMONERÍA

• 20% de ahorro en tabla de quesos y fiambres con pan de campo elaborado con masa madre.

Jorge Luis Borges 1732 - CABA
(011) 6354-8755

Restó Sociedad Central de Arquitectos

• 10% de ahorro para socios del Club Cuisine&Vins.

Montevideo 938 - CABA
(011) 4816-6711

Negresco Bar & Bistro

• 10% de ahorro para socios del Club Cuisine&Vins.

Montevideo 938 - CABA
(011) 4816-6711

WeWine: todo sobre la primera edición del festival de vinos para las nuevas generaciones

El 3 y 4 de octubre se llevó a cabo la primera edición de WeWine, el festival de vinos para millennials organizado por Bodegas de Argentina y La Rural. El encuentro fusionó lo mejor de la bebida nacional con diferentes propuestas gastronómicas, música en vivo, DJ sessions, arte experimental, catas guiadas con especialistas y un mercado gourmet, entre otras atracciones. Una fiesta. Te contamos un poco de todo lo que pasó en estas dos tremendas fechas.

Anette Flowers

• 20% de ahorro para socios del Club Cuisine&Vins.


Paraná 3745 PB, Martínez (Unicenter Shopping)
Jerónimo Salguero 3172 3° Nivel, CABA (Alcorta Shopping)
Vedia 3600 1° Nivel, CABA (DOT Baires Shopping)
Av. Bullrich 345 PB, CABA (Portal Palermo)
Gorriti 4865, CABA (Paul French Gallery) 

Primera parada de la ruta de los premios Sirí, rumbo a la segunda edición

Los primeros Premios Sirí Cuisine&Vins fueron entregados en enero de este año, ante una multitud de cocineros, productores, bodegueros y otros integrantes del mundo de la gastronomía y enología de la región. Este año empezamos a preparar el terreno desde temprano, visitando a las personas y espacios que participarán de la próxima edición de los premios. En esta primera instancia, visitamos a una productora de arándanos y luego pasamos por dos de nuestros lugares preferidos en Maldonado.

Ranking Cuisine: 4 vinos para los amantes de la cerveza

A veces, los bebedores de cerveza creen que el vino es demasiado complejo y elitista, mientras que, para algunos enófilos, la cerveza es por demás simple y popular. Por eso, en Cuisine nos propusimos cerrar la grieta etílica de los argentinos y seleccionamos 4 vinos que van a unir a los amantes del buen beber, por sobre cualquier diferencia.

MG Platos: comer sobre la más divina madera

Estuvimos en la presentación de MG Platos, una nueva línea de productos diseñados por María Giménez con el foco puesto en la calidad de la materia prima, un cuidado proceso de elaboración y un diseño simple y funcional, la diseñadora que reinventó el clásico plato de madera lanzó su nueva colección con un almuerzo en Nuestro Secreto.

La inquisición: Piet Van Liejenhorst, Master Distiller de Bols

En su paso fugaz por Buenos Aires, hablamos con Piet Van Liejenhorst, Master Distiller de Lucas Bols. Referente indiscutido del mundo de las bebidas, contó, mientras degustábamos su ginebra, los avatares de su trabajo y por qué desde 1.575 la marca es inoxidable.

Crónica de acá: La Plata nos muestra su impecable paladar

Acostumbrados a mirarnos a nosotros mismos, más de una vez ignoramos a La Plata, la ciudad capital más cercana a Buenos Aires y semillero indudable de talentos (Mauro Colagreco, de más está decir, pero también muchísimos otros). Primero, reconocer el error. Segundo, agarrar la ruta y hacer el brevísimo viaje a la ciudad de las diagonales para explorar su muy nutrida oferta gastronómica, y de paso cosechar algunos beneficios para los socios del Club Cuisine.