Novedades
Ranking Cuisine: 4 vinos para celebrar el Día del Chardonnay
En el mundo de los vinos blancos hay una cepa indiscutiblemente célebre: el chardonnay. Incluso los amantes de los tintos, los que no toman blanco ni con el sushi, reconocen su superioridad y complejidad. Histórico, versátil y único, hoy el chardonnay festeja su día y nosotros, defensores acérrimos de los vinos con swing, elegimos cuatro etiquetas imperdibles para esta fecha.
Abril en el Club Cuisine&Vins: el Malbec y sus matices
El 17 de abril fue el día internacional del Malbec y, con la colaboración exclusiva de Bodega VIstalba, le rendimos homenaje a dos de sus terruños más representativos: Valle de Uco y Luján de Cuyo.
Vinos otoñales en la última entrega del Club
El otoño es ese momento del año en el que salís de tu casa emponchado a la mañana y volvés en remera, con todo a cuestas tipo Ekeko. Para hacerles la vida más fácil, este mes armamos una caja con vinos que pegan re bien con cualquier clima y temperatura.
Los mejores whiskies irlandeses para festejar San Patricio
Como Cuisine es el Patrono del buen beber, nos conectamos con esta fecha canónica e hicimos una selección de seis whiskies irlandeses imperdibles.
Febrero en el Club Cuisine: Quinteto mendocino
Una de las cosas que más nos gusta hacer en Cuisine es elegir los vinos para nuestros socios, y en febrero le pusimos todo para arrancar el año con la mejor selección. Nos propusimos hacer un recorrido por Mendoza a través de cinco etiquetas distintas, donde se mezclan uvas tradicionales, otras menos conocidas y una perla espectacular para los más vinófilos.
Ranking Cuisine: 4 vinos para descorchar este 8 de marzo
A las mujeres, que cuando piden el tinto de la casa, le dejan la botella al marido y la coca light a ellas. A las que no se pierden ninguna degustación, a las que prefieren tomarse una copa de Pinot Noir antes que el trago del verano. A las vinófilas. Este ranking está pensado para ellas. Y para ellos un consejo: si quieren regalar algo, no regalen rosas, regalen vino.
La columna vinófila: Las bebidas de Bridgerton
Nuestra columnista y sommelier del Club Cuisine&Vins, Ana Paula Arias, devoró la temporada de la nueva novela rosa de Netflix y se puso a analizarla desde lo que más nos interesa: el chupi. ¿Qué toman, qué aspiran? Las respuestas están acá.
Ranking Cuisine: 4 vinos para románticos y escépticos
Llegó el 14 de febrero y no queremos dejar pasar por alto esta fecha importantísima para el mundo del vino porque, sea cual sea el motivo, en el Día de los Enamorados se toma, y mucho. En Cuisine elegimos cuatro vinos para este domingo, para todos los planes y gustos posibles.
Enero en el Club: Vinos de distintas latitudes
Hoy prácticamente todas las provincias tienen viñedos. Algunos híper consolidados, como los de Luján de Cuyo, y otros emergentes, como Buenos Aires o San Luis. Lo cierto es que, aunque hay un inobjetable liderazgo de Cuyo, los horizontes de los consumidores y productores se expanden. Como en Cuisine contribuimos siempre a desarrollar el paladar de nuestros socios, elegimos para esta caja etiquetas de terruños únicos y bien diferentes entre sí. Y no, ninguna es de Mendoza.
Sangría, el trago inmigrante
La fórmula vino tinto + verano da un poco de fiaca; hay que hacer menús acordes y aprovechar los momentos más frescos para descorchar. Sin embargo, hay una alternativa divertida, una bebida centenaria que es pura magia: la sangría.