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Gran apuesta

Sidra Real lanza dos nuevos formatos que permiten disfrutar la sidra en distintos momentos del día.

Sidra Real presentó su estrategia comercial para impulsar el consumo de sidra durante todo año. Para ello comercializará dos nuevos envases inéditos en su mercado: 330 y 660 cm3, ambos con tapa twist off, que ya se encuentran disponibles en góndolas.

A través de estos dos innovadores formatos, propone impulsar nuevas ocasiones de consumo que permitan resaltar las cualidades principales de la sidra teniendo en cuenta el origen noble y natural de la manzana, pieza clave para su elaboración. En cuanto a la cultura de su consumo, Real recomienda dejar de lado la tracional copa chata y sugiere beberla en vaso y con hielo, lo que permite resaltar sus condiciones y mantener sus cualidades por más tiempo.  El 85% del consumo de sidra se concentra en diciembre por lo que tenemos un amplio margen de crecimiento buscando nuevas ocasiones que contemplen la previa de una comida con familiares y amigos, en un bar luego del horario de oficina, o como acompañamiento de un postre, por ejemplo. Contamos con un gran desafío por delante que es proponer nuevas oportunidades para probar el producto y estamos convencidos de que el consumidor encontrará en la sidra una bebida noble, refrescante y ligera  que marida perfectamente con todo tipo de comidas, aseguró Javier Trucco, Gerente General de la Unidad de Negocios Sidras de CCU Argentina. 

En nuestro país se consumen anualmente unos 800 mil hectolitros de sidra, lo que os ubica en la quinta posición a nivel mundial detrás del Reino Unido, España, Sudáfrica y Francia. Según los últimos estudios de mercado, Real posee un market share del 24,4% y una elección de primera preferencia del 53,3%.

La sidra es ideal para acompañar todo tipo de platos. Su espíritu refrescante la convierte en una buena opción para picadas, pizzas y empañadas, pastas ligeras, pescados blancos y platos agridulces. También combina muy bien a la hora de los postres, principalmente para todo tipo de dulces, tanto frutales como cuando el protagonista es el chocolate.

Gran parte de la innovación que propone Sidra Real tiene que ver con la cultura de consumo de este producto y, en ese sentido, Real propone descubrir una nueva manera disfrutarlo: en vaso y con hielo. Dejando de lado la copa tradicional (que no favorece a la conservación de la temperatura ideal ni de sus burbujas), Real recomienda beber sidra en un vaso alto con una capacidad de unos 500 ml (estilo pinta) y de boca ancha.

En cuanto al hielo, Real recomienda que sea hielo macizo y cristalino. Se debe llenar el vaso hasta la mitad con tres o cuatro piezas para luego verter la bebida inclinando el vaso a 45° y haciendo que el líquido se deslice por las paredes evitando el choque brusco. Preferentemente la bebida debe estar bien enfriada (su temperatura ideal es a 2°) y se recomienda que el vaso también lo esté.

www.sidrareal.com.ar