Cata a ciegas

Otra noche de lujo se compartió  el pasado miércoles  22 de agosto, en el  ya clásico encuentro del Club CUISINE&VINS con nuestros socios y suscriptores.

La cocina del salón St Regis, del Park Tower BA, nos sorprendió una vez más con una excelente performance de su  buffet ,appettizers deliciosos que se acompañaron con el extra brut de Bodega Bianchi. Fue una cata a ciega, donde se presentaron dos vinos de corte y dos varietales.

Las bodegas que participaron fueron: Domados Wines, con Lobuno Gran Reserva Blend 2008; Fabre Montmayou, Gran Reserva Malbec 2009; Cinco Tierras; RB Gran reserva Cabernet Franc 2009 y Bodega del Tupún, Vulcano Malbec- bonarda 2009.

Los aceites saborizados de la Toscana, realzaron los aromas entre vino y vino. Pancitos untados con aceites gusto a albahaca, orégano, romero, ajo y ají picante.

Un final increíble,  donde todos los aplausos fueron para cada uno de estos exponentes, escogidos especialmente para esa noche exclusiva.

Fecha: 2012-08-23